基隆暖暖人的口袋美食大公開!位於臺灣最北端的基隆,最出名的就是吉古拉、大腸圈、燒賣等代表性美食,而靠近平溪的暖暖,雖然區域不大,不過境內知名的美食各具特色,其中麵類的種類最是豐富,不管是古早味乾麵、沙茶咖哩麵、牛肉麵等,在暖暖區隨便都能列出好幾間在地人推爆的人氣名店,下次到基隆想找高CP值的懷舊美食時,不妨先來到這7間暖暖在地人從小吃到大的美味好店朝聖一番。
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不少都認為來基隆就是要吃海鮮與吉古拉,但自成一格的暖暖人更愛懷舊的古早味麵攤與臭豆腐!位於踮內的「黃麵」已開業超過20年,雖然外表相當低調,但當地人都對於店家樸實的老味道讚不絕口,甚至早餐就會想來一碗乾麵;隱藏在路邊餐車的「阿斌臭豆腐」,除了口感外酥內軟,更讓人讚嘆的是酸甜的臺式泡菜,網路評價也是相當高分,因此時常必須排隊才有緣嚐到這份美味。
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基隆暖暖必吃美食:暖暖麵店
部落客 小珊珊wow好吃好玩 造訪 暖暖麵店 說:
上桌時老闆只用油蔥稍微調味,看似平凡無奇的白麵條,滋味卻讓人忍不住吃好幾碗!麵條香Q帶勁,拌了店家自製油蔥香氣十足,鹹香很到味,滿滿古早味,真的會讓人一口接一口的吃啊!<全文介紹>
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#暖暖麵店
地址:基隆市暖暖區暖暖街81號
電話:0930-865-008
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基隆暖暖必吃美食:大俠牛肉麵
部落客 袁彬的美食旅遊筆記 造訪 大俠牛肉麵 說:
吃過的人都稱讚!最愛他的紅燒湯頭,加入了中藥滷包跟香料,帶點淡淡的中藥香氣,喝起來不油膩,蔥花的香氣更能點出湯頭的美味。<全文介紹>
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#大俠牛肉麵
地址:基隆市暖暖區東勢街6號
電話:0937-507-832
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基隆暖暖必吃美食:阿斌臭豆腐
部落客 ?水晶安蹄? 造訪 阿斌臭豆腐 說:
他們家的臭豆腐味道很夠,屬於蒜味算是比較濃的那種,口感外酥內軟,雖然不是特別酥脆的那種,但是口感真的算還不錯。臺式泡菜偏軟,但是很入味,酸酸甜甜的搭配臭豆腐很棒,真的算是值得一吃的臭豆腐耶!<全文介紹>
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#阿斌臭豆腐
地址:基隆市暖暖區暖碇路187號
電話:0922-199-687
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基隆暖暖必吃美食:小林湯包
部落客 鍾愛銅板美食的貪吃鬼 造訪 小林湯包 說:
小籠包、抄手、鍋貼內餡吃起來都有點像,差在調味上有點出入,湯包吃起來清爽,不沾醬我也可以接受。<全文介紹>
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#小林湯包
地址:基隆市暖暖區暖暖街222號
電話:02 -2457-3689
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基隆暖暖必吃美食:ㄚ文咖哩炒麵
部落客 小虎食夢網 造訪 ㄚ文咖哩炒麵 說:
沙茶咖哩蠻濃郁的,濃到放涼會有一點乾,味道端選小辣其實就蠻辣的,基上我覺得比較不像流籠頭的那三家,倒是有幾分像阿芬,牛肉份量約有七、八塊,切得微厚、嫩度、甜度ok…<全文介紹>
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#ㄚ文咖哩炒麵
地址:基隆市暖暖區源遠路183-4號
電話:0984-096-463
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基隆暖暖必吃美食:暖暖米粉湯
部落客 小虎食夢網 造訪 暖暖米粉湯 說:
暖暖米粉湯算是鮮甜清爽,那煮黑白切的鮮甜及油質相對沒那麼的厚重,微肚的午後拍完沒五分鐘我就喝了兩碗,這湯真是好喝的亂七八糟,即便那是如此單純的鮮,搭著少許的芹菜末,重口味的也可以灑點胡椒,便是歲月帶不走的好滋好味。<全文介紹>
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#暖暖米粉湯
地址:基隆市暖暖區暖暖街24號
電話:0910-876-735
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基隆暖暖必吃美食:暖暖黃麵
部落客 袁彬的美食旅遊筆記 造訪 暖暖黃麵 說:
屬於道地的基隆乾麵作法,選用廣東麵,加上豆芽菜、自製油蔥酥,以豬油做底,淋上醬油膏,上面擺上三塊里肌肉片。稍作攪拌,香氣瀰漫。吃一口,可以感受到麵條的Q彈,迷人的香氣,讓人一吃就上癮。<全文介紹>
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#暖暖黃麵
地址:基隆市暖暖區源遠路224號
電話:無
加碼再吃 基隆7間仁愛區美食
麗香的店阿本伯燒賣、黑面阿玉鯊魚煙、天一香肉羹順、吳姳麵館、三坑無名菜頭滷、天天鮮排骨飯、峰鮨
甜點控筆記 基隆7間人氣甜點店
金派甜點、閑閑siánsián、H&E Toys/ Patisseries Select shop、寂人甜食、萬祝號、KiKi Dessert、小恭喜珈琲
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