堪稱是時尚名媛圈最愛的粽子！寒舍集團針對2023端午節，特別派出旗下臺北喜來登大飯店與臺北寒舍艾美酒店強強聯手，推出「午揚粽香」端午粽禮盒，展現星級團隊超強「食」力，推出七款端午粽禮盒，包括由米其林二星餐廳「請客樓」推出的「米其林二星海味粽」，以及米其林餐盤推薦粵菜餐廳「寒舍食譜」打造的「紅燒牛三寶滿漢粽」等，不論葷素選搭、鹹甜相配，都是端午最「粽」情「粽」意的伴手禮。6月9日前完成預訂付款享88折早鳥優惠，須於提貨前三天預訂。

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其中，最讓人期待的就是請客樓主廚許宏德推出以頂級食材入餡的「米其林二星海味粽」以北海道生食級干貝與整顆鮑魚入粽，再加入清甜的日本松葉蟹肉與流沙蟹黃，海鮮精華與麻油香氣在口中結合，令人難以忘懷。

還有寒舍食譜主廚吳銘儒推出的「東江梅菜干貝豚粽」以柔嫩多汁五花肉，搭配古法釀造陳年梅菜，與鮮甜干貝、鹹蛋黃和滷水花生，再現經典客家風味。更不容錯過，全新推出的「紅燒牛三寶滿漢粽」一口就可品嘗到軟嫩多汁的牛腱、Q彈入味的牛筋、鮮香爽麻的牛肚，結合多種辛香料，一展獨特鮮辣風味。


此外，每年銷售數萬顆的經典好味，「寒舍臺式粽」以油蔥酥與老滷燉製的豬五花完美融合，豐腴豚肉與香黏米粒瀰漫老滷濃香，是端午節人手一顆的家傳美味。而同屬寒舍經典的辰園粵式餐廳，則由主廚康智翔推出每顆重達近六百公克的超霸氣「廣式裹蒸粽」以清香綠豆包入鹹香臘腸與油潤鴨腿，脂香四溢，佐以鮑魚、蝦乾與魷魚增添鮮味，帶來老廣東經典滋味。


最後，順應纖食養生必嚐「養生蟲草藜麥粽」以紅藜麥與滋補黃金蟲草，搭配蓮子、猴頭菇等食材，入口還可品嚐到胡麻香，每一口都是天然食材香氣；而素食粽的另一亮點則是「桂香蓮蓉凰金粽」鬆軟蓮子與黏糯米飯沁著蜜香，細膩手工蓮蓉餡與飽滿鹹蛋黃，入口清香，甜鹹滋味唇齒留香。


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寒舍端午粽禮盒「午揚粽香」早鳥優惠

早鳥優惠：6月9日前完成預訂付款，可享88折早鳥優惠，預訂200組以上不限品項可享85折優惠。
訂購資訊：
臺北喜來登大飯店 電話 02 6633 8041
臺北寒舍艾美酒店 電話 02 6622 8018
寒居酒店 電話 02 6600 8000
礁溪寒沐酒店 電話 03 905 8085

寒舍端午粽禮盒「午揚粽香」品項總整理

寒舍臺式粽禮盒(6入)?? ?1,200元
東江梅菜干貝豚粽(6入)?? ?1,300元
紅燒牛三寶滿漢粽(6入)?? ?1,300元
御品海陸珍饌組(6入)?? ?2,200元
養生蟲草藜麥粽(6入)?? ?1,000元
桂香蓮蓉凰金粽(6入)?? ?1,000元
廣式裹蒸粽(2入)?? ?2,000元
米其林二星海味粽(6入)?? ?4,200元
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