臺中人一定會知道的冠軍粽子「特選盆菜裹蒸粽」,臺中日月千禧酒店推出五款端午限定粽禮,包含了有冠軍裹蒸粽、個人獨享的新品粽、養生素粽(鹹、甜),創意獨具、用料講究,並且6月7日前預購還可享有85折優惠,同時特以臺灣民間守護神風調雨順四大天王為粽子命名,寓意事事順利、傳遞佳節的祝福。
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中餐主廚張得峰表示,今年共推出四款風味粽,其中「特選盆菜裹蒸粽」榮獲媒體評比裹蒸粽冠軍,每顆重約一公斤,粽餡結合山珍海味。山珍的代表紹興東坡肉選用臺灣在地豬肥瘦適宜的五花部位、以紹興酒、醬油小火慢煨入味,嚐起來香味四溢、口感軟嫩外,有豐潤油脂卻不膩口。海味則有滷入蠔油鮮香的吉品鮑、干貝等,再搭上花菇、鹹蛋黃、花生、栗子、魷魚等,盡享海陸雙拼的豪華美味,尤其添入菜脯,以荷葉搭配粽葉包粽,昇華風味與香氣。
此外,「羊肚菌紹酒鮑魚粽」,每顆重約250g,嚴選羊肚菌、鮑魚、東坡肉、干貝、花菇等頂級食材入粽。羊肚菌脆嫩的口感、鮮甜的風味,提升口味層次,且用粽葉配上桂竹殼包粽,增添誘人香氣。還有,鹹口味的「猴菇五穀養生粽」,每顆重約250g,讓猴頭菇、花菇、栗子、紅豆、花生等內餡融入素蠔油、菜脯的鮮香甘甜,菇類飽滿Q彈的特色,替口感加分,特別是粽米結合五穀米、長糯米,味美又健康
甜的「紫米福圓黃金粽」,每顆重約250g,粽米搭配紫糯米、圓糯米,餡料選用中藥材黃金蟲草,以及栗子、桂圓肉、花豆、紅豆、綠豆、薏仁等食材,以桂花、冰糖煨煮入味後入粽。一打開粽葉桂花花香撲鼻而來,內餡豐富的口感、宜人的甜度,讓人忍不住一口接一口。
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臺中日月千禧酒店 粽子禮盒
四大天王NTD2599
內含:特選盆菜裹蒸粽一顆、羊肚菌紹酒鮑魚粽兩顆、猴菇五穀養生粽兩顆、紫米福圓黃金粽兩顆以及千禧保冷袋一只
小粽三天王NTD1499
內含:羊肚菌紹酒鮑魚粽兩顆、猴菇五穀養生粽兩顆、紫米福圓黃金粽兩顆以及保冷袋一只
素粽雙天王(鹹、甜)NTD1199
內含:猴菇五穀養生粽兩顆、紫米福圓黃金粽兩顆以及保冷袋一只
持國天王NTD1450
內含:特選盆菜裹蒸粽一顆以及保冷袋一只
增長天王NTD1399
內含:羊肚菌紹酒鮑魚粽四顆以及保冷袋一只
臺中日月千禧酒店午粽子 預購資訊/早鳥優惠
優惠內容:6月7日前預購可享85折。
官網購物車:https://shop.millenniumtaichung.com.tw/products/5_24/1
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