超難訂位無菜單鐵板燒「明水然?樂」開信義二號(hào)店！在板前展演各式料理烹飪過程，從視覺、嗅覺到味覺一次滿足的鐵板燒，是許多饕客喜愛的用餐選擇。而掀起無菜單鐵板燒熱潮的「明水然?樂」，為了緩解信義松菸店訂不到位的情況，並看準(zhǔn)信義區(qū)百貨的人潮，在遠(yuǎn)百信義A13開設(shè)信義區(qū)二號(hào)店，為臺(tái)北饕客獻(xiàn)上整套14道無菜單鐵板燒。

信義松菸店每次開放兩週前訂位都立即秒殺，讓許多饕客哀號(hào)。這次進(jìn)軍信義區(qū)百貨商城，以「無菜單鐵板燒」為號(hào)召，獻(xiàn)上海鮮+肉品雙主餐的個(gè)人套餐，強(qiáng)調(diào)新鮮食材，提供季節(jié)現(xiàn)流鮮魚、野生活龍蝦、日本A5和牛和當(dāng)天漁獲進(jìn)行菜單規(guī)劃，每人1600元的套餐依然坐無缺席。如有喜歡的食材，也提供前三天預(yù)訂客製化菜單。



不同於坊間常用的波士頓龍蝦，嚴(yán)選肉質(zhì)更加鮮甜、Q彈的水姑娘(或同等級(jí)龍蝦)，研發(fā)出生猛龍蝦三味，佐上海膽和魚子醬的「龍蝦膏蟹肉茶碗蒸」，整碗海味十足；超Q彈的蝦肉配上酸甜果香的醬汁「龍蝦身佐紅龍果醬」；超暖胃的「龍蝦膏茶碗蒸到龍蝦頭味噌湯」，讓人吃到超滿足。另一道主餐「熊本A5和牛」簡單配上蒜酥、海鹽就是最夢(mèng)幻舌尖享受。



除了主餐擄獲饕客之外，吃鐵板燒最後一道經(jīng)典「鮭魚鬆鐵板炒飯」更不能錯(cuò)過，就猶如吃火鍋?zhàn)钺岬碾s炊一般，為整套餐點(diǎn)畫龍點(diǎn)睛。甜點(diǎn)部分則是有視覺感十足的「香蕉火焰冰淇淋」，煎至軟中帶Q的香蕉上桌前用白蘭地嗆燒，微醺酒香甜點(diǎn)完美結(jié)束這一餐。為了歡慶信義二號(hào)店開幕，即日起至6/30期間，至遠(yuǎn)百信義店用餐，再免費(fèi)送「蒲燒鰻玉子燒」乙份。

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明水然?樂 無菜單鐵板燒 遠(yuǎn)百信義店

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松仁路58號(hào)14樓
電話：(02) 8786-0466
個(gè)人套餐：1600元 (另收一成服務(wù)費(fèi))
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先來看看「明水然?樂 無菜單鐵板燒」開箱影片：

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