拉麵沒有天花板了，拉麵師傅、拉麵主廚為了提供更美味的拉麵，不只在湯頭、麵體上挑戰(zhàn)自我，現(xiàn)在對(duì)於「創(chuàng)意」，更是不斷的超越天花板。山禾堂拉麵 (岡山店)為了讓拉麵控、榴槤控，多一個(gè)理由約吃拉麵，特別推出每日限量20碗的「極上榴蓮豚骨椰香叉燒拉麵」，再次挑戰(zhàn)拉麵控不能拒絕的必吃清單。
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山禾堂拉麵 (岡山店)在官方粉絲團(tuán)表示，將在6/22端午節(jié)推出全新榴蓮拉麵「極上榴蓮豚骨椰香叉燒拉麵」，不只是是畫面震撼，麵體、湯頭、用料，都不馬虎。首先在榴槤的處理上，就是十分費(fèi)工，每一碗都必須手工切割挖掘，要把榴槤切割成碗狀本身就非常困難，還要確保碗不會(huì)不小心被挖破，十分考驗(yàn)主廚的功力。
除了吸睛的「榴蓮?fù)搿怪猓@碗榴蓮拉麵會(huì)先以椰奶豚骨作為拉麵湯底，再把新鮮的榴槤果肉打成泥融入湯底，並且加入荸薺、白蘿蔔、蘋果、馬鈴薯、香茅增加湯頭豐富的層次感，加上Q彈的博多細(xì)麵，最後再加入叉燒、溏心蛋、筍乾及新鮮榴槤果肉，然後整碗拉麵直接用榴槤殼端上，畫面震撼性極強(qiáng)。
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山禾堂拉麵 (岡山店) 新品榴蓮拉麵推薦
極上榴蓮豚骨椰香叉燒拉麵?NTD 680
極上榴蓮豚骨皮蛋拉麵?NTD 720
極上榴蓮豚骨皮蛋叉燒激增拉麵?NTD 780
(每日僅供應(yīng)20碗，早上10碗，晚上10碗，電話預(yù)約，售完即止。)
山禾堂拉麵 (岡山店) 訂位需知
電話：07-6210988
地址：高雄市岡山區(qū)大仁南路60號(hào)
時(shí)間：11:00-14:30、17:30-21:30 最晚入場(chǎng)：13:30、20:30）
官方粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/3hotowngangshan
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