下午茶也是要跟著季節走!為了讓下午茶變的更有味道,不只是好看、更要讓人吃到忘記打卡,人稱甜點魔法師的點心坊職人巫政翰主廚特別打造全新的「仲夏果漾英式雙人下午茶」,以當季新鮮酸甜芒果及清甜荔枝精心研製,要讓人吃到忘記打卡、好吃到再約一次下午茶聚會。
推薦閱讀:名媛系下午茶!文華東方文華餅房推出夏日芒果季甜點,可口誘人「仿真」芒果甜點、吃出夏天甜點新高度。
臺北福華甜點職人點心坊主廚巫政翰表示 ,做甜點務必要自己先喜歡,客人也才會喜歡。這一次精心打造的夏日新品「仲夏果漾英式雙人下午茶」之中,一定不能錯過的就是「紅寶石巧克力芒果塔」以近年新問世帶有淡淡的莓果香氣,味道微酸帶甜的珍稀紅寶石巧克力製成,搭配荔枝香緹鮮奶油及新鮮芒果製成,果香濃郁口感滑潤。
此外,還有「香草卡士達芒果泡芙」則是以顛倒泡芙概念,首先在泡芙內餡灌入清爽的香草卡士達醬,再將灌餡完的泡芙倒過來作為基底,最上層再擠上香醇濃厚的芒果醬,一口咬下泡芙酥甜口感與清爽香草卡士達及馥郁的芒果,交織成夏日午後交響曲。法式經典甜點「荔枝玫瑰馬卡龍」粉色的外殼吸睛度百分百,一口咬下最先感到檸檬清香,再來是荔枝玫瑰白巧克力內餡清爽清香噴鼻,彷彿浸沐夏日微風中,令人回味再三。
整套七賢吧期間限定「仲夏果漾英式雙人下午茶」,共有五款精緻甜點、五款創意鹹點與特選司康兩款組成,不可錯過的有超珍貴稀有且擁有迷幻粉色外觀紅寶石巧克力(Ruby Chocolate)所打造的「紅寶石巧克力芒果塔」、法式經典甜點「荔枝玫瑰馬卡龍」、多層層疊口感豐富的「酒香荔枝水果杯」,為夏日增添一抹奢華絕美新體驗。
?
臺北福華?仲夏果漾英式雙人下午茶
期間限定:即日起至8月31日
建議售價:每套1,580元+10%,以五款精緻甜點、五款創意鹹點與特選司康兩款組成
訂位資訊:https://bit.ly/42s84Nd
仲夏果漾英式雙人下午茶 菜色推薦
鹹點:荔枝芒果泥小黃瓜、煙燻鮭魚小黃瓜捲、夏日芒果荔枝莎莎杯、生火腿捲芒果、魚子醬鮪魚芒果莎莎,各2份
甜點:香草卡士達芒果泡芙、紅寶石巧克力芒果塔、荔枝慕斯紅絲絨蛋糕、荔枝玫瑰馬可龍、酒香荔枝水果杯,各2份
司康:原味司康、葡萄乾司康各2份,佐福華芒果果醬與鮮奶油
飲品:咖啡、茶任選兩杯
?