喜歡法式料理的老饕一定不能錯過這一次亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie推出的經(jīng)典名菜「帕蒙蒂耶和牛焗洋芋」，為了慶祝7/14法國國慶日，巴賽麗廳整個7月都要和法國一起慶祝，並且推出充滿法國歷史意義的傳統(tǒng)名菜「帕蒙蒂耶和牛焗洋芋」，就是要給老饕們一場難忘的法式美食盛宴。

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巴賽麗廳表示，「帕蒙蒂耶和牛焗洋芋」Hachis Parmentier中的要角馬鈴薯，被18世紀時一位多能的法國化學家Antoine-Augustin Parmentier引入法國栽種，成功解決當時飢荒嚴重的問題，穩(wěn)定短暫社會局勢。而馬鈴薯也不負眾望，協(xié)助歐洲度過好幾次大饑荒，以馬鈴薯為主角創(chuàng)作出來的「帕蒙蒂耶和牛焗洋芋」Hachis Parmentier在18世紀成為法國家常經(jīng)典名菜。

巴賽麗廳La Brasserie的法國月慶典中，主廚以澳洲和牛肉與馬鈴薯泥交錯層疊，加入葛瑞爾乳酪調味，進入烤箱烤至表面微焦，入口綿密的口感柔和的在嘴中散開，最後齒間留下淡淡的薯泥香氣與餘韻讓人回味，每一口都讓人難忘。

巴賽麗廳La Brasserie 送藍、白、紅版馬卡龍

活動期間：7/1~7/31
活動內容：凡點購菜單中的法國國旗經(jīng)典菜色，贈限定藍、白、紅版馬卡龍

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巴賽麗廳 Holiday Pairing

活動期間：7/1~7/31
活動內容：歡迎加價體驗Holiday Pairing ，以優(yōu)惠價NT$ 1,000享受以啤酒、葡萄酒與威士忌三款風格迥異飲品為餐點增色。?

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巴賽麗廳 La Brasserie
地址：臺北市中山區(qū)民權東路二段41號
電話：02-2597-1234

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