說到調酒，一定會想到在臺南、在世界，超有名氣的Bar TCRC及Bar Home主理人阿翔，不只是榮獲亞洲最佳酒吧TOP50，更因為喜歡使用臺灣在地原素打造創新調酒，而成為新一代調酒圈最有人氣的調酒師。這一次網美系PAVO將與阿翔聯手打造南臺灣最強「創意調酒」，6款調酒控必喝酒單完整大公開。

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PAVO表示，這一次與阿翔合作推出六款全新聯手調酒，其中7月會推出三款、8月會再推出三款，希望一直讓調酒有新鮮感，而在7月三款調酒之中，最讓人喜歡的就是「鄉愁」獨特的肉骨茶風味，與PAVO南洋風格相呼應。勾起高雄港的行船人、離鄉背井的新住民、出外打拼的飄泊人，思鄉愁背後的故事、童年記憶中的味道。

同時，7月還有最推必喝的「打狗司令」改編自經典調酒「新加坡司令」，打造屬於漢來大飯店的香味記憶。特別選用漢來美食旗下榮獲多年米其林星級餐廳-名人坊的特製片鴨醬，搭配PAVO主打的陳年蘭姆酒，完美融合酸甜口味，將經典調酒重新演繹，口感層次豐富。同時，還有「甘巴嗲」大人版的梅子芭樂。選用高雄在地燕巢芭樂，以甘蔗之花為基底、結合梅茲卡爾酒煙燻氣味，口感溫潤順口。



而在8月還有「人文聞物」結合檀香伏特加、客家擂茶、麝香葡萄香氣，以記憶中臺南古蹟廟宇、高雄佛光山的檀香味、美濃客家文化，感受其地方人文。最後就是「歸來」以經典調酒莫西多改編，使用兩種風味蘭姆酒浸漬六龜野生山茶為主體，口感冰冰涼涼、香氣清爽好愜意，適合在這炎炎夏日感受高雄的熱情和活力。



最後就是不能錯過的「臺丸郎」熱帶風調酒-邁泰調酒變化版，結合了臺灣丸蘭姆酒的豐富、柑橘和果汁風味，入口後撲鼻而來的杏仁泡沫香氣，其層次豐富、順口的酸甜滋味。會讓人喝一口就知這就是我們臺灣人的味道啦。

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漢來PAVO餐酒館 Bar Home攜手推聯名創意調酒

活動期間：7、8、9月
限定調酒：
打狗司令Kaohsiung Sling?? ?380
鄉愁 Nostalgia? ? 380
甘巴嗲 Ganbatte?? ?380
臺丸郎 Taiwanese? 8/1起販售?? ?380
人文聞物 Humanities? 8/1起販售?? ?380
歸來 Come Back? 8/1起販售?? ?380

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