在美食界中老饕們敲杯期待的「新．老饕百饗祭」，現在升級版活動來了！全球知名威士忌品牌「百齡罈」推出限時品飲頂奢威士忌活動——「新．老饕百饗時光」，除了燒肉、鍋物，更加入居酒屋，共有超過30家Google超過4星好評名店共同合作，讓大家能更輕鬆領略頂奢威士忌的百年調和工藝，機會難得，現在就帶大家開箱體驗這30家名店！
? ? ? ? ? ▲?此次「新．老饕百饗時光」限定活動，吸引超過30家人氣精緻料理名店共襄盛舉。
美饌鍋物ｘ百齡罈 牽縈舌尖極饗美味
1895年獲得維多利亞女王肯定並欽點為英國皇室御用酒的百齡罈，創立於1827年，至今更獲得超過348面國際烈酒大賽獎牌肯定，在國際間已具有卓越不凡的地位。身為全世界第一瓶 17 年蘇格蘭威士忌的百齡罈17年，上市至今持續深受各大國際知名威士忌行家高評價推崇，連續13年獲得金獎肯定，成為最經典的蘇格蘭高年份威士忌之一。
? ? ? ? ? ▲「但馬家」獲得米其林餐盤推薦，搭配上百齡罈17年，讓吃鍋也可以十分享受。
此次與百齡罈17年合作的鍋物名店皆以精緻講究著稱，像是「但馬家」、「撈王鍋物料理」、「牛本色」、「食徒麻辣鍋」等。而這些名店所嚴選的新鮮食材搭配上17年蘇格蘭威士忌的風味飽滿，勾勒味蕾間源源不絕的馥郁層次，而且每一口皆能領略淡然且悠長的煙燻尾韻，替這場味覺饗宴完美作收。
? ? ? ? ? ▲「食徒麻辣鍋」的麻辣鍋恰好17年的風味飽滿能與餐點交錯出濃郁、美好的味覺饗宴。
精緻鍋物的靈魂絕對是費時熬煮的湯底，百齡罈17年則能以出色的蜂蜜與香草香氣，將湯底揮灑出更高的層次。在與肉品的搭配上，百齡罈17年尾韻的淡淡煙燻風味將肉脂甜味悠然轉化出淡雅的蜂蜜甜香，牽引出高級肉品的軟嫩鮮甜。
強強聯手！百齡罈ｘ居酒屋名店再造顛峰
下班的小確幸之一就是找間居酒屋喝一杯，這次也跟著Walker的腳步一起來開箱幾間精緻居酒屋：連獲米其林3年肯定的「臺北鳥喜」、「一鷺炭火燒鳥工房」、「Yamasan山男居酒屋」、「捌千代居酒屋」等，體驗職人嚴選炙烤的串燒激香上桌！串燒金黃色澤與百齡罈17年明亮的琥珀色酒液交相輝映，而17年輕盈的花果香，不僅替肉脂增添層次，且串燒的碳焦味，更與酒液中的煙燻尾韻精準搭配，讓整體用餐體驗更為雅緻迷人。
? ? ? ? ? ▲「一鷺炭火燒鳥工房」的英皇雞口味彈潤豐厚搭配17年的煙燻尾韻，越嚼越香。
不同於一般對於精緻居酒屋謐靜的刻板印象，「吞兵衛元祖居酒屋」、「秋吉串燒」、「小串堂居酒屋」、「小串酒場」、「技固吧好酒夜食」、「技固帕串燒酒家」則滿溢熱鬧氛圍，配上百齡罈17年更是為歡聚時刻增添溫度！且17年與海鮮食材極為搭配，彼此襯托出超凡的樣貌，如肉質緊緻鮮甜的甜蝦、充滿奶香味的生蠔就能與蜂蜜甜香相互加乘，讓尾韻更為細緻持久，絕對是聚會少不了的重要角色。
? ? ? ? ? ▲有「臺灣串燒始祖」之稱的「秋吉串燒市民大道店及忠孝店」，是臺北人必訪的老牌串
燒店。
17年煙燻尾韻x極致燒肉 舌尖上的頂尖饗宴
而想要跟好友閨蜜聚餐，燒肉餐廳絕對是個好選擇。主打頂級和牛的「樂軒和牛專門店」、「三樵炭火燒肉」、「喜多肉和牛燒肉」、「禾馬燒肉」及「京昌園」，炭火上翻烤的頂級燒肉，鮮甜的肉質讓每口都滿嘴噴香，啜上百齡罈17年，煙燻香氣與燒肉仿佛天生一對，將肉片近乎原始的野性魅力透過時間淬煉的醇厚酒質，昇華到前所未有的深刻層次。
? ? ? ? ? ▲「樂軒和牛專門店-新竹店」以嚴苛的職人眼光挑選和牛，而百齡罈17年則完美昇華肉
質，將近乎原始的野性魅力透過醇厚酒質，昇華到前所未有的深刻層次。
若是喜愛歡聚氣氛的話，那一定要試試看本次精選餐廳「吽燒肉」、「Eartha燒肉餐酒館」、「發肉燒肉餐酒」、「肉你好-南京店」，隨著肉片微微蜷曲乃至金黃、配上17年醇厚酒體，讓歡聚氣氛燃燒到頂點，燒肉與百齡罈17年的橡木香氣和煙燻尾韻搭配得天衣無縫，果然僅有百齡罈累積近200年的調和工藝能不負高級食材，襯托出令老饕趨之若鶩的味蕾饗宴。
? ? ? ? ? ▲「肉你好-南京三民店」店內充滿熱鬧氛圍，配上百齡罈17年讓歡聚氣氛更為蒸騰！
精彩講究的美食搭配百齡罈17年，如此極粹美好絕對是今年最讓人期待的盛事！你也想體驗頂奢最「威」餐酒搭？活動期間至上述合作餐廳用餐，並加入「保樂力加酩家沙龍」LINE官方帳號，即可獲得百齡罈17年品酩機會，體驗老饕級的味蕾巔峰饗宴，昇華你的每一個歡聚時光。
【百齡罈「新．老饕百饗時光」美食地圖】
鍋物美饌
??牛本色 溫體牛火鍋
??但馬家涮涮鍋 本館?
??但馬家涮涮鍋 二館
??食徒罌粟麻辣鍋
??撈王鍋物料理
頂級居酒屋
??一鷺炭火燒烏工房
??小串酒場
??小串堂居酒屋
??山男 Yamasan
??臺北鳥喜produced by Toriki とり喜
??吞兵衛 元祖居酒屋
??技固吧 Chikubar 好酒夜食
??技固帕串燒酒家 CHIKUPA Izakaya
??秋吉串燒 市民大道店
??秋吉串燒 忠孝店
??捌千代居酒屋 市民店?
精緻燒肉
??Herma禾馬燒
??三樵炭火燒肉
??肉你好燒肉 南京三民店?
??吽燒肉 市民店
??京昌園日本本格焼肉餐廳?
??喜多肉和牛燒肉居酒屋
??發肉燒肉餐酒 忠孝店
??發肉燒肉餐酒 板橋店?
??發肉燒肉餐酒敦北店?
??樂軒和牛專門店
??Eartha燒肉餐酒館
愛吃美食的你千萬不能錯過這次百齡罈「新．老饕百饗時光」美食地圖，快把握機會前往試飲！
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