懂吃老饕會(huì)愛(ài)「JK STUDIO法式餐酒館」插旗大直！以質(zhì)感生活打造新概念商城的「忠泰樂(lè)生活」，從開(kāi)幕至今便是文青、網(wǎng)美和吃貨最?lèi)?ài)的聚餐、逛街選擇。而位於5樓的「JK STUDIO 法式餐酒館」也於近日正式開(kāi)幕，強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)法式家常菜搬到餐桌上，顛覆大家法餐盤(pán)子很大、餐點(diǎn)很小的刻板印象。首推主打期間限定「法式鄉(xiāng)村慢烤春雞、白酒酸菜豬腳鍋」，要先預(yù)約才能品嚐的美味。

將法國(guó)人從小吃到大的傳統(tǒng)老法菜呈現(xiàn)給臺(tái)北饕客，包含蟹肉餅、諾曼第豬排、阿爾薩斯豬腳鍋、烤春雞等，從冷前菜、熱前菜到主餐和甜點(diǎn)一應(yīng)俱全，更提供多款紅白葡萄酒和啤酒等選擇，下班就來(lái)享受餐酒搭配。推薦帶骨的「諾曼第豬排」，帶有厚度的噶瑪蘭黑豬佐上自製焦糖蘋(píng)果醬，鹹甜滋味超搭。另外，還有油封鴨腿、美國(guó)無(wú)骨牛小排等主餐選擇。



並推出季節(jié)限定兩款新菜，於九月底前每日限量供應(yīng)的「阿爾薩斯白酒酸菜豬腳鍋」，因阿爾薩斯和德國(guó)毗鄰，故而受到德國(guó)豬腳的影響，煙燻過(guò)的豬腳、法式普羅旺斯傳統(tǒng)香腸、馬鈴薯與各式蔬菜料整盤(pán)上桌，適和多人分食。而「法式鄉(xiāng)村慢烤春雞」則是嚴(yán)選450~600克的小春雞，先醃泡、風(fēng)乾再炙烤將其風(fēng)味濃縮再濃縮。

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JK STUDIO法式餐酒館 店家資訊

電話(huà)：02-8502-5666
地址：臺(tái)北市中山區(qū)樂(lè)群三路200號(hào)5樓(5F-08)

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