以使用日本國(guó)產(chǎn)蕎麥粉為特色的的「十割蕎麥專(zhuān)門(mén)店 10Soba」（十割蕎麥専門(mén)店 10そば），將於2023年11月10日在大阪本町心齋橋筋商店街內(nèi)開(kāi)設(shè)第二家分店「十割蕎麥專(zhuān)門(mén)店 10Soba 本町店」。這家蕎麥麵店專(zhuān)門(mén)提供價(jià)格親民的蕎麥麵，適合特別熱愛(ài)蕎麥麵又想要嚐鮮的旅客。

十割蕎麥專(zhuān)門(mén)店 10Soba

「10Soba」提供以日本產(chǎn)蕎麥粉為特色的各式蕎麥麵套餐，價(jià)格從500日?qǐng)A起，CP值非常高。10Soba引進(jìn)製作蕎麥的機(jī)械和採(cǎi)用自助點(diǎn)餐方式，以降低價(jià)格，同時(shí)開(kāi)發(fā)出不沾湯的菜單，提供給對(duì)於高鈉湯底有疑慮的消費(fèi)者。

▲圖片來(lái)源／株式會(huì)社よーじや

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十割蕎麥專(zhuān)門(mén)店 10Soba 本町店

「10Soba」提供以日本產(chǎn)蕎麥粉製作的蕎麥麵，價(jià)格親民，甚至有只要一枚硬幣就能吃到的餐點(diǎn)！點(diǎn)餐採(cǎi)取自助式，對(duì)於不會(huì)說(shuō)日文的旅客來(lái)說(shuō)也很方便。「十割蕎麥專(zhuān)門(mén)店 10Soba 本町店」擁有25個(gè)座位，座位以吧臺(tái)式為主，就算只有單獨(dú)一個(gè)人也能輕鬆進(jìn)店用餐。除了約15種常規(guī)菜單，如「蕎麥冷麵（ざるそば）」和「蕎麥湯麵（かけそば）」，除此之外，店內(nèi)也提供搭配多種醬料的獨(dú)特不沾湯蕎麥麵。同時(shí)，店內(nèi)也有以蕎麥粉製成的當(dāng)季天婦羅和炸物。這些天婦羅低麩質(zhì)且口感清爽，特別推薦給重視澱粉攝取量的人。

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十割蕎麥專(zhuān)門(mén)店 10Soba 本町店：蕎麥冷麵

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十割蕎麥專(zhuān)門(mén)店 10Soba 本町店：炸蝦

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十割蕎麥專(zhuān)門(mén)店 10Soba 本町店：迷你鯖魚(yú)飯

食量較大的顧客可以額外加點(diǎn)「蝦天丼」或「迷你鯖魚(yú)飯」。「迷你鯖魚(yú)飯」是自2023年10月1日起推出的新餐點(diǎn)。溫暖的飯上灑了滿滿以薑和美乃滋調(diào)味的鹽鯖魚(yú)肉，清爽可口。除了「迷你鯖魚(yú)飯」和「蝦天丼」，店內(nèi)還會(huì)在星期一至星期五提供每日特餐。

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十割蕎麥專(zhuān)門(mén)店 10Soba 本町店：附小菜蝦天丼

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