臺(tái)北也有臺(tái)南直送溫體牛肉火鍋！隨著寒流來襲，又到了吃火鍋的旺季。在復(fù)興北路開業(yè)至今人潮不斷的「宣牛溫體牛肉火鍋」，以臺(tái)南直送溫體牛肉、新鮮道地臺(tái)南牛肉湯為主打，讓饕客不用跑臺(tái)南也吃到吃最鮮甜的滋味。這次在國(guó)父紀(jì)念館2號(hào)出口周邊開設(shè)分店，除了有招牌牛肉火鍋，更推出全新牛肉熱炒新菜，讓牛肉控大飽口福。

秉持著「追求優(yōu)質(zhì)食材的原味」，每日清晨從臺(tái)南產(chǎn)地直送溫體牛，故而犧牲營(yíng)業(yè)時(shí)間、延遲到15:30才開門，只為了獻(xiàn)上最新鮮的溫體牛火鍋。而週末六日則是選用金門空運(yùn)來臺(tái)的溫體牛，在中午12點(diǎn)就能品嚐到吃高粱長(zhǎng)大的金門牛肉。



而牛肉火鍋則是和臺(tái)南安平名店「阿財(cái)牛肉湯」合作，完美傳承肉品處理和手工現(xiàn)切溫體牛的工法，將溫體牛的口感和鮮甜味發(fā)揮至最佳。湯底部分採(cǎi)用大量牛骨、牛楠和蔬果長(zhǎng)時(shí)間熬煮，清甜的滋味讓人續(xù)好幾碗湯。溫體牛建議簡(jiǎn)單涮三秒即可享受到柔嫩Q彈、甘甜滋味。



除了牛肉火鍋之外，現(xiàn)場(chǎng)也推出熱炒牛肉料理，將臺(tái)式溫體牛結(jié)合川味料理烹調(diào)，有經(jīng)典人氣冠軍「香菜辣牛肉」，滿滿的香菜和秘制醬汁讓人一口口吃不停。另外，還推出三道秋冬新菜，有花生、香菜和蒜頭為配料的「香蒜滷牛腱」；芝麻和秘制辣粉醃過的「牙籤牛肉」；整顆蒜頭大火快炒的「蒜頭牛肉」，每一款都超下飯、超開胃。



同時(shí)，也推出頂級(jí)元?dú)庋a(bǔ)品「頂級(jí)滴牛精」，以陶甕低法萃取的100%臺(tái)灣牛精，富含滿滿蛋白質(zhì)、鐵和維生素等營(yíng)養(yǎng)，讓人喝了好氣色。為了歡慶宣牛溫體牛肉火鍋光復(fù)店開幕，於11月底前只要姓名中有「宣」，兩人以上享用火鍋套餐，就只算一人的用餐費(fèi)。若是同音不同字的話，則是贈(zèng)送一盤「溫體赤身牛肉」。

推薦閱讀：大阪串燒教父來了！大阪焼鳥 市松全新品牌「fumée燒鳥專賣店」進(jìn)軍臺(tái)北晶華，最道地日式燒鳥串燒控必吃。



?

宣牛溫體牛肉火鍋 光復(fù)店 店家資訊

地址：臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路290巷5號(hào)
電話：02-27753232
線上訂位：https://lin.ee/5JPTaqY
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週二～週五 15:30-23:30 (22:30最後收客)
週六～週日 12:00-14:30 (13:30最後收客) 15:30-23:30 (22:30最後收客)
?

宣牛溫體牛肉火鍋 光復(fù)店開幕優(yōu)惠

活動(dòng)時(shí)間：即日起至2023/11/30
活動(dòng)內(nèi)容：只要您的姓名有「宣」，「宣」字相同，本人用餐即享免費(fèi)(消費(fèi)人數(shù)需達(dá)雙人以上，並點(diǎn)火鍋套餐)；「宣」同音不同字者，即贈(zèng)「溫體赤身牛肉」乙盤。

注意事項(xiàng)：
1、僅限內(nèi)用，消費(fèi)人數(shù)需達(dá)雙人以上，並點(diǎn)火鍋套餐。
2、需於結(jié)帳時(shí)出示可證明本名之證件(限中文姓名)。
3、每人/每日/每桌限參加或兌換乙次或乙盤。
4、數(shù)量有限，送完為止。
5、宣牛保有活動(dòng)最終釋義權(quán)。

?