元宵節(jié)帶你吃7間臺北湯圓！農(nóng)曆正月十五「元宵節(jié)」，習(xí)俗除了提燈籠、賞花燈、猜燈謎之外，一定還要「吃元宵」象徵圓滿、團(tuán)圓。這次窩客島幫你準(zhǔn)備「7間臺北湯圓推薦清單」，無論是療癒系甜湯圓，還是吃不膩的鹹湯圓，通通帶你吃得圓圓滿滿。


其實(shí)，在傳通習(xí)俗上元宵節(jié)吃的是「元宵」，跟冬至吃的「湯圓」不一樣，兩者製作的方式不同。「元宵」是先切好餡料，再放到竹篩上面「搖晃、滾動」，讓餡料外層裹上一層糯米粉，與製作湯圓「在皮裡面包進(jìn)餡料」的做法剛好相反。不過到了今日，有許多人在冬至、在元宵節(jié)都是吃「湯圓」，同樣圓潤飽滿的外觀，也象徵著圓滿、團(tuán)圓。

臺北湯圓推薦：施家鮮肉湯圓

窩客?Mio醬 說：
湯圓則是讓我又驚又喜，每顆都渾圓飽滿～像麻糬般皮厚Ｑ軟，一開咬開還以為在吃湯包，裡面滿滿的肉汁，好呷...<全文介紹>

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#施家鮮肉湯圓
地址：臺北市大同區(qū)延平北路三段58號
電話：02-2585-7655

臺北湯圓推薦：蕭記大餛飩

窩客?寗好生活 Ning's Life 說：
鹹湯圓的麻糬外皮軟糯帶勁，內(nèi)餡做成緊實(shí)的小球狀，醬香、胡椒香和豬肉脂香充足，鮮鹹美味，特別懷舊。雖然有不少網(wǎng)友覺得湯頭過度清淡，但個人倒喜歡這樣相互襯托的搭配，尤其是那一小葉茼蒿，看似可有可無，卻提升了整體質(zhì)感...<全文介紹>

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#蕭記大餛飩
地址：臺北市北投區(qū)裕民一路40巷21號
電話：0228224837

臺北湯圓推薦：燕山湯圓

窩客?Ms.Xiao蕭小姐 說：
湯圓吃起來又軟又滑，可能因?yàn)槠け容^薄，所以沒有那麼有嚼勁，但這樣有一個好處，減少咬肌增肥的機(jī)率（笑），不過依然維持了湯圓軟糯的口感，內(nèi)餡的部分十分鹹香，肉汁鮮美。...<全文介紹>

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#燕山湯圓
地址：臺北市中山區(qū)民生西路45巷9弄12號
電話：(02)2521 6479

臺北湯圓推薦：御品元冰火湯圓

窩客?布咕布咕 說：
湯圓剛送上來時(shí)記得馬上吃，不然湯圓碰到冰，很容易硬掉。一口咬下，湯圓的皮不會太厚，裡面的內(nèi)餡不會太甜，味道剛剛好，非常的順口...<全文介紹>

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#御品元冰火湯圓
地址：臺北市大安區(qū)通化街39巷50弄31號
電話：0955-861-816


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臺北湯圓推薦：臺一牛奶大王

窩客 咪醬 說：
寒流一來或是年節(jié)，我下班都會來報(bào)到一下這個芝麻湯圓~~除了我最愛的清湯以外，還有酒釀、花生湯、紅豆湯...等超多口味...<全文介紹>

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#臺一牛奶大王
地址：臺北市大安區(qū)新生南路三段82號
電話：02-2363-4341


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臺北湯圓推薦：八棟圓仔湯

窩客?YUNO的吃喝玩樂日記 說：
芝麻湯圓軟Q香甜不膩口，薏仁的用料給的也很豐富，而且熬煮到超綿密，整碗吃完就很野飽足感了，晚餐大概可以少吃一點(diǎn)...<全文介紹>

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#八棟圓仔湯
地址：臺北市中正區(qū)中華路二段307巷14號
電話：02-2332-9617


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臺北湯圓推薦：何家甜品鋪 公館汀州店

窩客?Cutier玹玹 說：
抹茶紅豆一直都是好朋友！咬下去就會爆漿的抹茶湯圓有濃郁抹茶味，內(nèi)餡甜度與抹茶搭配的剛剛好，加上q彈的湯圓外皮再搭配何家甜品鋪的紅豆湯，一口抹茶湯圓、一口綿密飽滿又甜而不膩的紅豆湯...<全文介紹>

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#何家甜品鋪 公館汀州店
地址：臺北市中正區(qū)汀州路三段124號
電話：0902115871

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