來臺(tái)南吃什麼?除了擁有許多歷史與文化的傳承與記憶,臺(tái)南也有著「美食之都」、「全糖之都」的封號(hào)。這裡不僅有牛肉湯、鱔魚麵等大家都喜愛的小吃,還有許多甜點(diǎn)專賣店,而在這忽冷忽熱的春天裡,冷熱皆宜的豆花絕對(duì)是吃飽飯足後的甜點(diǎn)首選,窩客島推薦臺(tái)南七間銅板豆花,不管天氣如何,都能來上一碗甜甜的豆花滿足味蕾!
如果是絲滑派的朋友可以到「阿川粉圓」享用入口即化的滑嫩豆花,其以紅糖水作為基底,再鋪上絲滑軟嫩的豆花和粉圓,增添不同層次的口感;而若是到安平老街、德記洋行等地遊玩的觀光客,則可至附近的已經(jīng)營(yíng)一甲子的「同記安平豆花」消消暑;最後還有連在地人都喜愛的「柳營(yíng)奇林鮮乳豆花」,用豆?jié){與鮮乳完美結(jié)合的焦糖豆花可是讓許多人念念不忘美食。
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臺(tái)南銅板豆花推薦:沛林豆花冰店
部落客?筑筑の吃喝玩樂記 造訪?沛林豆花冰店 說:
講老實(shí)話前陣子去了其它冰店,整個(gè)都是漲價(jià)到不行~而且份量還沒有比較多!!但是臺(tái)南沛林豆花冰店的價(jià)格真的很可以,三色豆花一整碗只要30元!菜單上的其他豆花跟冰品也都很便宜~超級(jí)佛心<全文介紹>
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#沛林豆花冰店
地址:臺(tái)南市永康區(qū)大灣路49號(hào)
電話:06-2710909
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臺(tái)南銅板豆花推薦:南豆花綠豆王
部落客?大M帶小m 造訪?南豆花綠豆王 說:
小m很愛吃豆花,這碗豆花吃起來綿綿的,配上甜滋滋的糖水,喜歡~給過。紅豆沒有說很綿密,但都挺大顆的不錯(cuò)吃,還有大豆仁。有經(jīng)過成大、小東路東豐路這帶,可以順道來吃看看,整體配料味道雖然中規(guī)中矩,但是分量很有誠(chéng)意,難怪一早就這麼多人來吃剉冰~<全文介紹>
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#南豆花綠豆王
地址:臺(tái)南市北區(qū)東豐路613號(hào)
電話:06-2743815
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臺(tái)南銅板豆花推薦:周家鹽埕豆花
部落客?樂天小高&樂天人生 造訪 家鹽埕豆花 說:
雖然店家擁有40年賣豆花歷史,老闆很年輕創(chuàng)業(yè)年紀(jì)約60歲左右,現(xiàn)在搬遷到住宅小店面經(jīng)營(yíng),也傳承給兒子繼續(xù)經(jīng)營(yíng)中,讓這古早味手工豆花飄香下去,品嚐完覺得很美味定價(jià)親民。這豆花很很濃郁又綿密超級(jí)好吃,這糖水與豆花綜合就不感到偏甜。<全文介紹>
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臺(tái)南銅板豆花推薦:同記安平豆花
部落客?SHINYBAN's Life?造訪?同記安平豆花 說:
豆花系列共有五種配料可以選擇,檸檬口味算是「同記安平豆花」挺經(jīng)典的口味,一般豆花店也比較少見,之前在高雄鹽埕嚐過相似的「吳家金桔豆花」我就挺喜歡。我對(duì)於這種古早味的綿密豆花很著迷,但以糖水添加檸檬的口味甜度對(duì)我來說還是稍高,而且稍嫌口味單一些,建議搭配個(gè)珍珠是不錯(cuò)的選擇。<全文介紹>
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#同記安平豆花
地址:臺(tái)南市安平區(qū)安北路433號(hào)
電話:06-3915385
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臺(tái)南銅板豆花推薦:冰鄉(xiāng)豆花冰菓屋
部落客?安妮與沙小郭 造訪 冰鄉(xiāng)豆花冰菓屋 說:
店裡熱門的八寶豆花是招牌必點(diǎn)甜品,不愧是臺(tái)南,價(jià)格竟然只要45元,整個(gè)CP值超高的。在冰鄉(xiāng)豆花還有賣一種獨(dú)特的南部口味─薑糖番茄,這也是安妮第一次吃呢!好特別的吃法~安妮PO文分享後引起熱烈的南部朋友回饋,看看冰鄉(xiāng)有什麼好吃的吧!<全文介紹>
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#冰鄉(xiāng)豆花冰菓屋
地址:臺(tái)南市中西區(qū)民生路一段160號(hào)
電話:06-2234427
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臺(tái)南銅板豆花推薦:柳營(yíng)奇林鮮乳豆花
部落客?曼達(dá)愛吃鬼?造訪 柳營(yíng)奇林鮮乳豆花 說:
連在地人都愛吃的下午茶小品,主打不添加一滴水、用100%鮮乳製作的?柳營(yíng)奇林鮮乳豆花?鮮奶凍 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感大人小孩都會(huì)愛,淋上店主自家熬製的焦糖漿更加分,還有豆?jié){尬鮮乳製成的焦糖豆花也好香、好綿、好好吃,這趟回訪加上朋友託買的數(shù)量直接提了3大袋回家呀!<全文介紹>
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#柳營(yíng)奇林鮮乳豆花
地址:臺(tái)南市柳營(yíng)區(qū)柳營(yíng)路二段80號(hào)
電話:06-6224005
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臺(tái)南銅板豆花推薦:阿川粉圓
部落客?Julia Hsu?造訪?阿川粉圓 說:
這一碗上桌,我們還真是體會(huì)到那一份手作感的不同。豆花是絲滑派,滑嫩咕溜。糖水味道很好微微的甜而不膩帶著紅糖香。檸檬冬瓜很消暑也很好喝。粉圓、豆花、糖水層次感跟香氣都很不錯(cuò)是一個(gè)經(jīng)典款小吃,不僅因?yàn)檠u造出的古早味還有別於其他地方的粉圓冰,好吃!!有推!<全文介紹>
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#阿川粉圓
地址:臺(tái)南市中西區(qū)海安路一段82號(hào)
電話:06-2239373