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太空人吃的鰻魚飯!ISS 國際太空站認證,長野70年老舖開發(fā)的?太空蒲燒鰻魚?終於回歸地球了。

2024-05-10 文字:特派員 Trish 圖片:有限會社 観光荘

如果不只你本人,你家小朋友也對外太空、宇宙、火星感興趣的話,一定不能錯過這篇的主題「太空蒲燒鰻魚」!代表日本宇宙航空開發(fā)機構(gòu),進行太空任務(wù)的日本知名太空人古川聰在2023年也真的在太空站,實地試吃了這份充滿日式風情的太空餐喔!如今,就算你不是太空人,也能在日本入手這份太空餐!

太空蒲燒鰻魚

觀光莊是一家在長野縣經(jīng)營了70年的老牌鰻魚料理店,經(jīng)過長期的研究和開發(fā),終於在2023年成功將鰻魚製作成日本首款太空食品,並獲得了日本宇宙航空開發(fā)機構(gòu)(JAXA)的太空日本料理認證。同年,太空蒲燒鰻魚甚至成功裝載到國際太空站(ISS)。如今,為了使大眾也能品嘗,店家將其作為一般銷售用商品推出,製作流程符合HACCP的規(guī)範,原料了愛知縣豐橋市的養(yǎng)鰻業(yè)者和觀光莊共同開發(fā)的國產(chǎn)鰻魚品牌「絲綢鰻魚」。為了方便太空人在無重力的太空中方便食用,也委託小豆島的「寶食品株式會社」進行了罐頭加工,只需打開袋子就能直接食用。

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太空蒲燒鰻魚:一般販售用商品

太空蒲燒鰻魚與觀光裝店內(nèi)提供的鰻魚蒲燒相同,料理過程不蒸煮,而是將其烤得香脆,並用甜味醬汁調(diào)味,再用特殊的方法將其製成方便攜帶的罐頭。由於它方便攜帶,且可以長期保存,因此也可以用於戶外活動或作為儲備的防災(zāi)食品。雖然內(nèi)容物完全相同,但畢竟是在地球上,一般販售用的包裝和太空站上的包裝會略有不同。這項商品將在觀光莊的實體店鋪、線上商店以及與日本太空相關(guān)的博物館等設(shè)施販售。



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太空蒲燒鰻魚:太空人古川聰開箱影片




■商品資訊
商品名稱:太空蒲燒鰻魚
官方網(wǎng)站
銷售店舖:
?觀光莊線上商店
?宇宙店(實體店舖?線上)
?宇宙物產(chǎn)館(線上)
?觀光莊岡谷本店:長野縣岡谷市川岸東5-18-14
?觀光莊松本店:長野縣松本市渚2-2-5
價格:一包2,000日圓,含稅

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