雲(yún)林縣政府於5/31在縣府親民空間隆重舉辦「雲(yún)林100碗·呷飽擱呷巧」計(jì)畫的啟動(dòng)記者會(huì)。此活動(dòng)不僅有來(lái)自全縣各地的商圈美食業(yè)者共襄盛舉，還有青年餐廳主廚們帶來(lái)的拿手好菜，讓在場(chǎng)的每一位嘉賓都能夠一飽口福。此計(jì)畫的核心目的在於將雲(yún)林的百大美食推向全國(guó)舞臺(tái)，並特別輔導(dǎo)15家青年餐廳，加速他們的成長(zhǎng)與知名度。


雲(yún)林縣的豐富農(nóng)產(chǎn)不僅為縣內(nèi)帶來(lái)了無(wú)數(shù)的美食，從在地小吃到百年老店，種類繁多，吸引了無(wú)數(shù)美食愛(ài)好者。縣長(zhǎng)張麗善指出，透過(guò)此次活動(dòng)，將利用現(xiàn)代科技如google map整合雲(yún)林各地美食資訊，使遊客能更便捷地尋找到想要的美食。此外，許多青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)選擇餐飲業(yè)，他們用創(chuàng)意和熱情將餐飲服務(wù)提升到新的文化層次。

雲(yún)林建設(shè)處李俊興處長(zhǎng)表示，「雲(yún)林100碗」網(wǎng)路票選活動(dòng)和「雲(yún)青珍饌·雲(yún)林青年人的店」兩大行動(dòng)。這兩項(xiàng)活動(dòng)旨在挖掘並提升具有潛力的青年餐廳，將他們培養(yǎng)成雲(yún)林餐飲界的新星。所有在地的美食業(yè)者都可以自由報(bào)名參加，透過(guò)這樣的機(jī)會(huì)，雲(yún)林的美食將能更廣為人知。


並且在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)也充滿了地道的美食氛圍，多達(dá)數(shù)十道特色美食讓來(lái)賓嚐鮮，從口湖的甘苦人料理到斗南的馬鈴薯滷肉飯，各式各樣的美食都讓人垂涎三尺。此外，還有雲(yún)青代表組成的「回青樂(lè)團(tuán)」獻(xiàn)上動(dòng)人的演唱，為在地青年呼籲返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，共同為雲(yún)林的繁榮盡一份力。

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雲(yún)林100碗 網(wǎng)路票選活動(dòng)

報(bào)名時(shí)間：6月1日至6月30日，歡迎雲(yún)林縣內(nèi)擁有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的餐廳、小吃攤及糕點(diǎn)店參加。
票選時(shí)間：7月1日至7月31日進(jìn)行網(wǎng)路票選。
結(jié)果公告：8月12日將公布票選結(jié)果。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：參與票選活動(dòng)有機(jī)會(huì)獲得iPhone、超商禮券等豐富獎(jiǎng)品。

雲(yún)青珍饌·雲(yún)林青年人的店 徵選活動(dòng)

報(bào)名時(shí)間：6月1日至6月30日，開(kāi)放給雲(yún)林縣青年餐廳業(yè)者報(bào)名參加。
甄選日期：7月31日將選出15家具有特色的在地餐廳。
輔導(dǎo)內(nèi)容：為入選店家提供餐桌視覺(jué)設(shè)計(jì)、菜色創(chuàng)新、服務(wù)流程及場(chǎng)域布置優(yōu)化等方面的專業(yè)輔導(dǎo)。
行銷支援：為入選的餐廳拍攝專題影片，進(jìn)行宣傳推廣。

雲(yún)林100碗、雲(yún)青珍饌·雲(yún)林青年人的店相關(guān)參與方式與詳細(xì)資訊

請(qǐng)透過(guò)網(wǎng)路搜索「雲(yún)林100碗」參加活動(dòng)。如有任何活動(dòng)相關(guān)問(wèn)題，可聯(lián)絡(luò)建設(shè)處工商發(fā)展科，電話：05-5522172。

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