大稻埕夏日最強(qiáng)市集「2024本草派對」回來了!臺北迪化商圈發(fā)展促進(jìn)會以全新概念重新呈現(xiàn)將大稻埕傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)「漢藥南北貨」,在每年夏天規(guī)劃「本草派對」,結(jié)合在地店家和餐飲品牌發(fā)揮創(chuàng)意,將傳統(tǒng)漢藥南北貨變成意想不到的特調(diào)、異國小食和本草體驗(yàn)等。今年2024本草派對以「奇花異國」為主題,研發(fā)5款奇花調(diào)飲、3款異國小食及3種本草體驗(yàn),同時還跨界和白蘭氏、霞海城隍廟等合作,享受一場與眾不同的盛宴。
以多種形式賦予漢藥南北貨全新概念,吸引年情世代認(rèn)識大稻埕傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的魅力,本次將與專業(yè)調(diào)酒團(tuán)隊(duì)Cog&J合作,以在地特色產(chǎn)業(yè)「漢藥南北貨」為題,研發(fā)黃長生藥行熱紅酒香料包的「北非花園」、勇峰貿(mào)易松露與蕈菇結(jié)合的「澳洲之森」、白蘭氏養(yǎng)蔘飲順口回甘複方為基礎(chǔ)「茶禪蔘韻」等全新設(shè)計5款創(chuàng)意調(diào)酒。小點(diǎn)心部分則是有「越式脆皮蛋餅」、「臺式舒爽涼麵」、「法式米荔舒芙蕾燒」,將中藥材結(jié)合異國料理創(chuàng)造驚喜。
並結(jié)合現(xiàn)代科技打造多重感官的「本草體驗(yàn)」,規(guī)劃3種本草手創(chuàng)體驗(yàn),其中包括近日最夯的雲(yún)南罐罐烤奶「雲(yún)南花香之道-香料奶茶包體驗(yàn)」,以雲(yún)南罐罐烤奶揉合花香、枸杞、紅棗、肉桂的香料奶茶,奶茶控不容錯過。並首次引進(jìn)Silent Disco耳機(jī)派對,並邀請到深受樂迷喜愛的「國語作業(yè)簿」DJ-AMOS現(xiàn)場演出,於永樂廣場上配戴著耳機(jī)搖擺,吹著晚風(fēng)啜飲及享用創(chuàng)新餐點(diǎn)。還能帶上VR頭盔化身擔(dān)任漢藥店小夥計體驗(yàn)「VR抓藥」。
永樂市場前的本草市集更是不能錯過,今年集結(jié)北市特色店家及漢方生活品牌透過香料、茶飲、甜點(diǎn)、飾品等各種形式,將本草可能性無限放大。首推大稻埕老字號餅舖「李亭香」的豬大郎肉桂捲,是將肉桂捲和豬血糕結(jié)合創(chuàng)意麵包?!付刃≡隆箘t是將油蔥酥單飛推出「DAAMI 純油蔥」;「離騷」推出漢方系調(diào)酒「江湖玫瑰」,以蘇格蘭威士忌冷萃法國粉玫瑰、臺灣洛神花、無花果等,就等你來尋寶發(fā)現(xiàn)驚喜。
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大稻埕市集 2024本草派對
活動時間:2024/6/22~6/23
活動地點(diǎn):臺北大稻埕永樂廣場
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