咖啡控最熟悉的「三角窗咖啡廳」伯朗咖啡,是許多咖啡控喝下午茶、上班族開(kāi)會(huì)吃午餐、學(xué)生念書(shū)寫(xiě)報(bào)告的口袋名單。這次伯朗咖啡特別把門(mén)市升級(jí),在松江南京打造第一間概念店,裝潢設(shè)計(jì)、菜單通通更新,並且維持以往的不限時(shí)、有插座、無(wú)低消,要成為網(wǎng)美「跑咖、打卡IG」的新歡。
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為了讓咖啡廳更年輕、更有生活感,伯朗咖啡特別打造升級(jí)版「南京概念店」,花費(fèi)近半年時(shí)間把店面翻新,在7/1起對(duì)外試營(yíng)運(yùn)。全新的店面採(cǎi)用淺色系裝潢,搭配大面積的玻璃窗,以及圓形沙發(fā)、單人座位等滿(mǎn)足不同需求,部分座位也搭配插座,不論是來(lái)開(kāi)會(huì)、喝下午茶,還是來(lái)看書(shū)、工作都能滿(mǎn)足。
三層樓的「伯朗咖啡南京概念店」,一樓新設(shè)計(jì)半開(kāi)放式的吧臺(tái),可以看見(jiàn)餐點(diǎn)製作、咖啡手沖的過(guò)程,還有每天更換的甜點(diǎn)菜單,以及全新設(shè)計(jì)的伯朗咖啡周邊小物,通通一次滿(mǎn)足。此外二樓座位區(qū)採(cǎi)圓形沙發(fā)、以及熱帶植栽設(shè)計(jì),打造休閒度假感;三樓則以交誼廳為概念,設(shè)置彩色低沙發(fā),讓人放鬆的喝咖啡聊是非。
在菜單上,伯朗咖啡概念店提供早午餐全天供應(yīng),還有三明治、鹹派輕食、義大利麵、沙拉等品項(xiàng),從早午餐吃到午餐、晚餐都可以。其中特別推薦澎派系「肉食大早餐」太陽(yáng)蛋、酸種麵包、火腿、沙拉、優(yōu)格一次滿(mǎn)足,另一款「燻鮭魚(yú)酪梨酸種麵包」也超適合早午餐開(kāi)吃。甜點(diǎn)則推薦大人味威士忌布丁、巴斯克蛋糕,通通只在概念店吃得到。
針對(duì)咖啡品項(xiàng),伯朗咖啡特別與同集團(tuán)「噶瑪蘭威士忌」合作,使用威士忌的酒桶、放入不同的單一品種精品咖啡豆進(jìn)行熟成,打造出有濃烈酒香、但完全0酒精的「桶陳咖啡」。桶陳咖啡系列有3種咖啡豆,搭配雪莉桶、波本桶和葡萄酒桶三種風(fēng)味,除了提供外帶濾掛咖啡、冷萃咖啡之外,門(mén)市內(nèi)用也可享有「桶陳三重奏」喝法,再冷萃咖啡附上冰塊、牛奶,用威士忌品酒杯喝起來(lái),更有儀式感。
這次伯朗咖啡南京概念店位於南京東路、建國(guó)北路口三角窗,自7/1起試營(yíng)運(yùn),營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7:30至下午5點(diǎn),未來(lái)正式開(kāi)幕後營(yíng)業(yè)時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)至晚間9點(diǎn),讓松江南京上班族、學(xué)生,或是想跑咖、拍IG的網(wǎng)美們,通通準(zhǔn)時(shí)先朝聖。
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伯朗咖啡南京概念店
地址:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段218號(hào)
電話(huà):02-2516-7669
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