海洋控一定會(huì)變成熟客的墾丁酒吧！「30M BAR」莊老闆白天為潛水教練，夜晚化身調(diào)酒師，兩份不同領(lǐng)域的身份，卻有個(gè)浪漫交集──海洋。水下30公尺是產(chǎn)生氮醉的深度，等於喝完一杯馬丁尼的微醺感，便成了店名「30M BAR」緣由。熱愛大海的莊老闆擅長(zhǎng)以海洋保育議題搭配當(dāng)?shù)厥巢膩碓O(shè)計(jì)調(diào)酒，讓一齣齣海洋劇場(chǎng)在酒杯中上演。

「30M BAR」開業(yè)初期是和其他同為創(chuàng)業(yè)新鮮人的夥伴共享空間、分時(shí)段輪流營(yíng)業(yè)，2020年莊老闆實(shí)踐了擁有「私人海域」的夢(mèng)想，在恆春巷弄擁有自己的店面；酒吧空間滿滿的「洋」味，大門特別設(shè)置潛水艇的窗戶，吧檯也仿照船體樣貌，整間酒吧不論裝潢設(shè)計(jì)、裝飾、播放的影片都與海洋息息相關(guān)。


對(duì)海洋和調(diào)酒創(chuàng)意無限的莊老闆，仍不定期會(huì)創(chuàng)作新款調(diào)酒，最新力作正是以世界上最大的魚類「鯨鯊」為主題。莊老闆在灰藍(lán)色的調(diào)酒中加入奇亞籽模擬鯨鯊體色及斑點(diǎn)，杯口還有隻可愛的鯨鯊杯緣子陪你大口喝下清涼酒水！帶有淡淡蝦味的琴酒搭配奇亞籽的滋味，如同鯨鯊正透過鰓濾食最愛的磷蝦一樣。


「小丑魚」是人氣居高不下的海洋生物，也是「30M BAR」的高人氣調(diào)酒之一。此款調(diào)酒味道較純粹，酒精濃度也較低，有水蜜桃甜味及氣泡感，適合酒量沒那麼好的人。全球暖化的影響，導(dǎo)致小丑魚和海葵（兩者為共生夥伴）無法調(diào)節(jié)海洋溫度上升而正大量消失。因此在這杯調(diào)酒中，只會(huì)看見小丑魚在酒精海洋裡孤獨(dú)地游著。 想去「30M BAR」可以先預(yù)約起來，不過為了提供現(xiàn)場(chǎng)客人最好的服務(wù)，不受理電話預(yù)約，一律採(cǎi)線上預(yù)約的方式，可以私訊官方FB或IG預(yù)約。

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30m bar調(diào)酒推薦

鯨鯊、小丑魚、暖化

30m bar店家資訊

地址：屏東縣恆春鎮(zhèn)恆南路125巷6號(hào)
電話：08-888-1129

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