內(nèi)行咖啡控才知道！「反思Coffee Reflections OLD」是一家無菜單咖啡廳，並且採全預約制，位於中山路上國術(shù)旁的窄巷深處。消費方式也很特別，380元無限喝，熱情的老闆樂於分享咖啡相關知識，並且以各種沖煮方式讓客人實際感受差異，對於沖煮咖啡有興趣的咖啡控一定要納入造訪名單。

穿越過狹窄的防火巷便會看見「反思Coffee Reflections OLD」所進駐的老平房，著實有「山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村」的意境，有趣的是老闆在粉絲專頁上都自稱為「工寮」；與其說是南投咖啡館，或許以「南投咖啡實驗室」來定義更為貼切，在此處可以嘗試各種關於咖啡的可能、和老闆交流出不同的火花。


在「反思Coffee Reflections OLD」喝咖啡很有儀式感，首先可以自己挑選中意的咖啡杯，而且現(xiàn)場還有各式各樣的的專業(yè)咖啡器具，和其他咖啡館最不一樣的是，老闆亦樂於讓客人體驗磨咖啡豆、嘗試手沖咖啡，令人猶如置身對咖啡涉獵淵博的好友家的錯覺；而且380元便能體驗以各種排列組合沖煮而成的咖啡饗宴，即便是同一支豆子、同樣的沖煮方式，也會因為杯具材質(zhì)的不同，而有不一樣的風味，。

若是不趕時間，大部分的咖啡控都能在此喝到五杯以上的咖啡。不過，要注意的是由於「反思Coffee Reflections OLD」主要是販售咖啡的自家烘焙工作室，並非以接待客人為主的埔里咖啡廳，才會採全預約制。若是想來南投一探究竟的咖啡控，務必要記得提前私訊預約、避免撲空。

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反思Coffee Reflections OLD店家資訊

地址：南投縣埔里鎮(zhèn)中山路二段60巷2號
電話：0933-475-775

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