隱藏在中山站附近4樓的欣葉NAGOMI和食饗宴吃到飽,這次終於換上秋季新菜!被譽(yù)為中山站最強(qiáng)日式吃到飽欣葉NAGOMI和食饗宴,導(dǎo)入日式極致服務(wù)和最道地的和食料理,是臺北吃到飽控必吃清單之一。這次換上秋季新菜,共有28款限定料理,嚴(yán)選秋季食材為大家獻(xiàn)上「小羔羊排」、「鴨肉涮涮鍋」、「蟹肉真丈」、「奶油起士燻鮭卷」等特色料理,全都在吧臺無限吃。
秋季是海鮮肥美時刻,料理長集結(jié)山珍海味特製季節(jié)三品「蟹肉真丈、奶油起士燻鮭卷、白酒無花果」,松葉蟹蟹鉗裹上特製海鮮漿,又或是用白酒醃漬的無花果搭上無毒白蝦,都讓人口齒留香。「鰻魚彩椒凍」選用油脂豐厚的白鰻,搭配北海道乾干貝製成的土佐醋凍,酸鹹甜鮮的多層次滋味讓人一試成主顧。
而當(dāng)季的小卷也成為主角,以「義大利紅酒醋蕃茄小卷」為例,將彈牙肥美的小卷以紅酒醋調(diào)味,凸顯了食材本身的清新甜美。微涼秋風(fēng)適合來點(diǎn)暖呼呼的料理,NAGOMI和食饗宴 推出「日式鴨肉涮涮鍋」以及「北海道白醬秋鮭」特別受饕客歡迎。櫻桃鴨與各種菇蕈相結(jié)合,涮煮出豐富的口感與油香,而秋鮭則在濃郁的白醬調(diào)味下更顯柔嫩鮮美。
此外,「焗烤牡蠣」與「柚香大根豚肉煮」等秋季美味也令人垂涎。假日限定必吃的「法式小羔羊」更是用多種香料醃製入味,絕不能錯過。甜點(diǎn)部分如「栗子地瓜羊羹」與「焦糖無花果奶酪」,則為這場秋日盛宴畫下完美的句點(diǎn)。
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NAGOMI和食饗宴 店家資訊
訂位電話:(02)2559-2258
地址:臺北市大同區(qū)南京西路62號4樓
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NAGOMI和食饗宴 價錢
週一~週五 午餐1,380元、晚餐1,580元
週六~週日 午餐、晚餐1,780
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