花蓮必吃美食!在地人也瘋狂的「單一純賣雞湯小卷米粉」,主食顧名思義僅有雞湯小卷米粉一樣,整碗雞湯小卷米粉不光是好料滿滿,還能免費加湯、加米粉。喜歡嗜辣的饕客必加泡椒以及些許泡椒汁,讓整體鮮美程度更上一層樓。
「單一純賣雞湯小卷米粉」位於花蓮市中美街上、正對面為花蓮煙波飯店,只賣雞湯小卷米粉和幾樣小菜就賣爆,從各地前來花蓮朝聖的人潮絡繹不絕,倘若不想久候,建議在中午營業時間11點前抵達;「單一純賣雞湯小卷米粉」絕對不能錯過的就是店家的自製泡椒,每組座位皆有一罐供饕客自行添加,泡椒的微辣和微酸讓湯頭的層次大幅提升。
「單一純賣雞湯小卷米粉」的湯底和坊間的小卷米粉不一樣,是特別熬煮的雞湯,清甜並帶有鹹香的雞湯和小卷的甜相得益彰,而小卷份量大方、口感Q彈,還能免費加湯、加米粉,而這樣一碗才110元,著實劃算;此外,小菜部分特別推薦水果泡菜,以天然水果醃製泡菜,清爽、清甜又涮嘴,讓人一吃就停不下來。
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單一純賣雞湯小卷米粉推薦
雞湯小卷米粉、水果泡菜
單一純賣雞湯小卷米粉店家資訊
地址:花蓮縣花蓮市中美路67-2號
電話:0938 129 826
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