每次去臺南玩,總是幾樣小吃是必吃的。
對觀光客來說,你可能在臺南停留一天的時間,但是餐餐的間隔時間可能不到20分鐘,因為實在有太多清單要攻略,像是度小月擔仔麵、棺材板、虱目魚粥、鹹粥、蝦捲、肉圓、鱔魚意麵、安平豆花等...(咦?小編還漏了誰!?)
但是說到去過臺南好幾回的旅人;或是在臺南唸書的學子們;還是正港土生土長臺南的鄉親,近幾年的人氣新寵又是什麼呢?
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這個周末,就準備來去臺南參加2013清燙牛肉節吧!
照片提供:臺南市副市長顏純左與統一獅球星羅錦龍
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千份免費牛肉湯網路預約秒殺 臺南副市長邀全民來臺南嚐鮮
臺南清燙牛肉節本周日(11月17日)即將於永康區大橋夜市熱鬧展開,活動現場將提供5000份牛肉湯供民眾品嚐,11月11日上午網路開放預約,隨即在一小時內預約一空,網站一開放即瞬間湧入超過五百人,顯示牛肉湯的好味道大家都喜愛。未成功預約的民眾也可於11點至活動現場排候補兌換,捐出五張未兌獎統一發票即有機會獲得。
照片說明:臺南清燙牛肉節本週日登場
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遠離食安風暴 新鮮牛肉、良質好米 到臺南趁現在
近日食安風暴持續延燒,臺南牛肉湯以吃牛肉原味為主打,沒有複雜的烹調過程與調味,新鮮牛肉直接淋上費時熬煮的大骨湯,保證吃的新鮮也吃得安心。舉辦多年的清燙牛肉節,就是要向外推廣臺南這道的好滋味,今年擴大舉辦廣邀大家前往臺南一同品嚐牛肉湯,現場由臺南知名店家設攤料理烹煮,享受新鮮牛肉與鮮甜湯頭的完美結合就趁現在。
11月17日主場促銷活動讓大家看的到也吃的到,如果嚐鮮完您仍意猶未盡,或沒有取得預約券的民眾,現場店家也提供販售;另活動也結合六甲農會推廣赤山米、越光米、臺稉九號米等,六甲區是栽培良質米的主要區域之ㄧ,水源充足,又無任何污染,所灌溉水係引用烏山頭水庫的純淨水源,此水庫上游,絲毫沒有工業廢水、重金屬與空氣污染,在如此優良的地理環境下所種出的好米,將讓您對稻米有一番新的認識。
照片說明:臺南牛肉湯店家大集合
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統一獅球星羅錦龍現身推家鄉好料
邁入第十年的臺南清燙牛肉節,本週日(17日)將於臺南永康區大橋夜市盛大舉辦,11月11日由臺南市副市長顏純左率先領軍北上,帶來道地的臺南老店牛肉湯分享給大家,由統一獅啦啦隊Uni-girls的活力舞蹈開場,目前效力於臺南球團統一獅的投手羅錦龍也出席站臺,對於從小吃到大的家鄉美味親自力挺,保證料鮮味美。
顏副市長致詞時表示,今天代表臺南市長賴清德北上為我們臺南行銷清燙牛肉,臺南是被公認的美食之都,由於臺南擁有每日現宰新鮮直送的溫體牛肉,對此,清燙牛肉湯更是拜訪臺南不可錯過的特色小吃,每年透過清燙牛肉節向民眾推廣。在來記者會現場的途中,甫剛接獲本周日於永康大橋夜市登場的主場促銷活動,網路已全數兌換完畢;上周一(4日) 於臺南市府舉行的活動開跑記者會,於活動舉辦完後的兩小時,賴市長的官方臉書點閱人數也突破100萬人次,為本年度的清燙牛肉節活動提升宣傳力度。
照片說明:臺南統一獅球星羅錦龍與Uni-girls品嚐牛肉湯
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臺南小旅行 有吃有玩好飽足
除國產牛肉與米食推廣,主場活動尚有趣味競賽-吃飽喝足鐵人三項比賽,將送高額獎金;還有新鮮臺南溫體牛猜重量活動,猜對整塊牛肉即可帶回家;主辦單位也安排了精采藝文演出,同步給您視覺、聽覺、味覺的享受。另外,一系列好康活動也邀請大家一同來參與,上網票選臺南牛肉湯人氣店家,即有機會抽中液晶電視、ipad mini、住宿券等好禮;《臺南小旅行》臉書粉絲團分享自己私藏的臺南牛肉湯店家即可抽現金禮券;尋找活動店家牛頭佈置物合影上傳臉書也可抽牛肉湯免費喝;活動期間至臺南市活動特約星級旅館,則可獲得牛肉湯消費券,消費現抵超劃算;活動詳情請上臺南觀光旅遊網站連結活動官網查詢。
照片說明:羅錦龍扮一日大廚料理牛肉湯
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那麼,你心目中最喜歡臺南哪一家牛肉湯,要不要來跟小編分享一下呢?