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【新開幕】板橋 方屋 隨意自在的逗留 別以為這裡只有早午餐那麼簡單而已

2013-11-25 文字:嚕嚕の愛吃玩耍小地圖

個性新開幕!

板橋真的是特色早午餐的集中地呢!更是許多知名早午餐、美味餐廳的發跡地!今天就來跟著小編和窩客們一起來看看這家新開幕的「方屋」,帶點工業風格的裝潢,設計感十足,鐵件搭配走的是工業風格,用裸露的牆磚與素材帶出率性的味道,但餐桌椅卻是使用木頭桌椅去平衡冷色調,讓整體看起來有個性卻不失溫馨。方屋一開幕就廣受好評,小編當天抵達方屋時,雖然是平日下午,依然座無虛席呢!

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【方屋小故事】

兩個老闆結識,是從學生時代一起打球、打麻將的好友,彼此交心12-13年,一起有個共同的創業夢,一直幻想能有家餐廳,一位負責設計餐廳的風格,一位負責餐廳餐點的規劃,從一起打球玩耍到互相成為知己,到一起為夢想努力,兩位老闆對於餐廳的規劃:不限制時間,即使你點杯咖啡想坐一整天,都是非常歡迎的!希望「方屋」就是一個讓人能放鬆用餐,悠哉度時光的所在。

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【方屋?美味】

雖說方屋大家超推薦的都是早午餐,但小編實際造訪後,才知道原來還有隱藏版的大絕招美味!小編當然不藏私,這就來告訴你到方屋怎麼吃!

↑早午餐系列-方屋經典法式

↑早午餐系列-方屋經典可頌

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讓許多人大推的早午餐,香嫩的炒蛋,脆酥的薯條,配上爽口的沙拉,更有經典的可頌或法式吐司作為主餐,早上能優閒地享用一下這般豐富的早點,是再幸福也不過了!看照片還不夠,當然要來看看窩客怎麼吃!

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●一起來看看PEKO到方屋吃了什麼唷!

「FOUND HOUSE 方屋餐廳」目前是試營運,所以餐點都有特價哦!!

最吸引PEKO的就是百元早餐(免服務費)

中式:慢火文燉鮮粥、中式小菜兩款、豆漿/果汁

西式:法式吐司/現烤吐司/手工瑪芬堡、培根/德國香腸、沙拉、鮮醡果汁

PEKO十分看好「FOUND HOUSE 方屋餐廳」的後續人潮,怎麼說呢??

環境舒適、餐點平價、不限時用餐、提供插座、無線WIFI,還有咖啡、茶飲喝到飽,你說這樣的餐廳能不受歡迎嗎??果然就如同招牌上說的"輕鬆用餐的好地方" 推薦給大家~

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【方屋隱藏版美味大公開】

接下來小編要告訴大家的是方屋老闆大推薦,大家都稱讚不已的經典早午餐,都還不是方屋的招牌唷!沒錯!小編聽到的時候跟你一樣訝異,這樣風格的複合式餐廳,早午餐已經那麼好吃了,但還不是最推薦的!?隱藏版老闆口袋名單是什麼?原來是→「麻辣鴨血豆腐麵」、「膠原鈣骨麵」,當小編請老闆推薦最招牌的餐點時,老闆說出這兩道麵食,讓小編十分訝異,方屋的招牌居然十足養身又中式口味呢!

麻辣鴨血豆腐麵

湯底以大骨熬製的濃郁湯頭為基底,加入中藥材提升麻辣香氣,並且在其中加入許多「顧胃」藥材,降低麻辣帶來的過度刺激,讓湯頭相較於其他的麻辣湯頭溫潤順口,老闆表示:方屋特製的麻辣湯頭是可以直接喝的!香濃開胃,是老闆們研究相當久才推出的口味,希望能推薦給來方屋用餐的朋友!

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膠原鈣骨麵

膠原鈣骨麵的湯頭一樣也是大骨湯為基底,加入中藥膠原粉搭配養身中藥材,湯頭有別於麻辣湯帶著香辣,反而有種自然的甘甜與回甘味,推出後廣受女性的好評呢!

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進入冬天,方屋也推出入冬小火鍋系列,讓來方屋放鬆、打發時間的朋友,也能享用到暖呼呼的用餐時光!

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