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饕客注意囉!星級窩客「私房海鮮餐廳挑選撇步」,入秋吃螃蟹現在正是時候!(星級窩客專訪)

2014-09-11 文字:喜?度假 揪團走透透
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入秋了,迎來的是海鮮最肥美的季節!
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你有多愛吃海鮮呢?你也在期待著大啖海味的那一餐嗎?
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今天星級窩客們要帶來三大類型的海鮮餐廳,有平易近人的海產店、有深受臺灣人喜愛的日本料理、也有一次吃到多種料理的自助百匯,饕客們,快來挑挑看有沒有合你的胃口喔!
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對於不住在海港旁邊的饕客來說,能在市區裡找到一間尚青新鮮現撈ㄟ海產店,是令人雀躍的一件事,由紫色微笑帶來宜蘭的阿國海鮮、賓士級電冰箱帶來臺中的獅兄弟風味小酒館、以及小詠推薦苓雅的吉利活海產,推薦給大家!
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另外提到新鮮海味,除了海產店之外,一定會讓人想到日本料理壽司店, 陳尼力帶來高雄的Zoe Sushi Bar壽司店、大口和魔鬼甄同時推薦了宜蘭的堯川日式創藝料理和Haoすし生魚片 冷丼 握壽司專賣、以及陳摸摸將心中最喜愛的臺北燈燈庵、赤木將民生社區新開的日本料理都推薦給大家!
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最後帶來的是萬國百匯料理餐廳,郭王子帶來臺北的品涮涮鍋 shabushabu nabe,讓大家用高CP值嚐帝王蟹腳、涵天帶來基隆海鮮直送臺北的七辣鴛鴦麻辣石頭火鍋、以及熊痞痞VS兔眠眠帶來臺中老字號飯店的饕餮美食天堂,聽得我都餓了,你餓了嗎?
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紫色微笑 造訪 宜蘭阿國海鮮餐廳:很多明星專程來宜蘭這間大啖海鮮,也是宜蘭人口中所說的最「鮮」海鮮餐廳之一。沒有華麗的擺盤,沒有誇張的菜名,就是美味新鮮的家常菜,又鮮又便宜才是宜蘭饕客的宗旨。最特別是炭火黑糖粉圓甜點,是明星最愛。

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▲ 照片說明:紫色微笑 造訪 宜蘭阿國海鮮餐廳

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賓士級電冰箱 造訪 獅兄弟風味小酒館 英才店除了一些制式料理之外,店裡也會依照時令季節推出各色食材料理,像現在已經入秋(雖然一點感覺也沒有),又到了吃秋蟹的季節,所以店裡目前有推出一系列的鮮蟹料理,喜歡吃蟹的朋友可以參考一下。夏日果伴生蠔60元/顆,新鮮生蠔搭配泰式酸甜醬及奇異果,這種醬料我之前好像也使用過XD 生蠔個頭不小,吃起來味道也挺新鮮,60元一顆C/P值算不低。
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小詠 造訪 吉利活海產:吉利活海產是很一般的臺式海產店,位在建國路上,靠交流道那邊,沒想到晚上八點多近九點,人聲鼎沸,生意還是強強滾,好的很哪。食材就放在冷凍餐檯內,新鮮度看的到,而且出菜速度頗怪,東西口味又還算不錯,價位的部份,基本上點餐時稍微問一下大概都能抓的到虛實,不過當然還是要看食材來決定單價多寡。
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▲ 照片說明:小詠 造訪 吉利活海產
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陳尼力 造訪 Zoe Sushi Bar壽司店:老闆曾經在日本待過一陣子,很喜歡日本在河道附近的餐廳,能夠享受多樣異國的餐點,還有新鮮的海鮮,於是在臺灣就創立了Zoe Sushi Bar壽司店,漁貨來自於世界各國的當地尚青海產,壓低價格譜出最新鮮日式海鮮料理,搭配創意的擺盤與細膩刀工手法,品味一道道精美料理。

▲ 照片說明:陳尼力 造訪 Zoe Sushi Bar壽司店

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大口 造訪 堯川日式創藝料理:每日新鮮的海鮮料理加上名廚好手藝總令我驚喜萬分!前一陣子非凡大探索來此採訪、電視劇美味的想念也來此取景,推薦菜色旭蟹味噌牛奶海鮮鍋、角蝦、烤紅喉、壽司料理。

▲ 照片說明:大口 造訪 堯川日式創藝料理

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魔鬼甄 造訪 Haoすし生魚片 冷丼 握壽司專賣炎炎夏日,涼麵、生魚丼飯常常是我們家覓食首選,店址在宜蘭市內,離金城武廣告效應的合盛太平cafe不遠,這一帶還算好停車,兩臺車繞了一下就找到位置了!只是店內沒幾個座位,絕對、一定要、預約才行!北海四色丼(450元),由牡丹蝦、鮭魚、鮭魚卵及日本海膽所組成的四色丼,擺盤色澤鮮艷誘人,如果選加拿大海膽是400元。這碗根本是允嘉大哥的菜,全都是他的愛,愛到差點一口也沒留給阿母...

▲ 照片說明:魔鬼甄 造訪 Haoすし生魚片 冷丼 握壽司專賣

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陳摸摸 造訪 燈燈庵日式料理餐廳:位於臺北市的「燈燈庵日本料理」一直是momo我很想前往品嘗的日本料理餐廳,有天在朋友的邀約下終於讓我有機會大飽口福,雖說一個人近2000元的價位並不是很親民,但日本料理師傅在擺盤上的用心和堅持,每日使用新鮮食材的精神,真的讓人感到相當值得!每一個季節時也會推出不一樣的組合特餐,讓人大開眼界 ,真的是間讓人吃過一次後就會念念不忘的日本料理哦!

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▲ 照片說明:陳摸摸 造訪 燈燈庵日式料理餐廳

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赤木 造訪 森壽司:稍微認識我的人應該都知道,雖然我幾乎什麼都愛吃,但最愛的料理絕對是日本料理,尤其鍾愛握壽司;民生社區這一帶日式壽司一直是處於黑暗時代,不是太貴就是口味太粗糙。一直到上個月,森壽司在健康路開幕後,民生社區一帶的日式壽司終於有了曙光~不但口味讓人滿意,價位也相當平實。

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▲ 照片說明:赤木 造訪 森壽司

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郭王子 造訪 品涮涮鍋 shabushabu nabe我本身非常愛吃帝王蟹,往往到日本料理餐廳吃一隻要好幾千元,但是品這邊只要一千出頭就能吃到飽,而且老闆娘給料不小氣,追加的速度非常快!除了帝王蟹之外,大尾的天使紅蝦、魚片、蛤蠣、活跳蝦還有生蠔等等,這裡通通都可以吃到飽喔!

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▲ 照片說明:郭王子 造訪 品涮涮鍋 shabushabu nabe

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熊痞痞VS兔眠眠 造訪 饕餮美食天堂說到通豪大飯店,臺中人應該不陌生,這也算是當地有名的飯店之一,這陣子他們家的饕餮美食天堂剛開幕,我們也因此被邀請去品嚐看看,當天還遇到彭恰恰以及劇組去看勘查,貌似要在這裡拍鐵獅玉玲瓏的樣子,裡面的料理種類頗多,後來發現一篇根本寫不完,就把料理跟環境的部分成兩篇介紹,以下就讓我們瞧瞧這家吃到飽餐廳的原貌吧!剛開幕期間,還有推出限量優惠搶購活動,平日原價需要638+10%服務費的吃到飽料理,現在只要599元,有興趣的可以自己跟飯店詢問,數量有限,要搶要快。
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涵天 造訪 七辣鴛鴦麻辣:店員說,湯頭是用多種蔬菜,甘蔗,大骨花了一個小時熬出來的,最令我滿意的是,香料是先在廚房炒好才送出來的,這樣就不會弄得滿身油煙味,如果兩種湯頭都想嘗試,也有鴛鴦鍋可以選擇,炒好的洋蔥和香料上桌之後,再加入前面剛才說的,熬了1個小時的湯頭,七辣火鍋真的對自家的食材很有自信耶!最最讓我驚豔的是海鮮的部分,每一樣都好新鮮!據店員說,七辣火鍋的老闆是基隆人,每天都從基隆帶最新鮮的海鮮到店,直接產地直送(老闆好順便唷!XD)
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情報來源:窩客島編輯室
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