漫步在熱鬧的臺北東區(qū)，這邊結(jié)集許多美食餐廳與流行服飾精品，位於忠孝東路四段的「嚐私日式串燒」，店內(nèi)外裝潢均以日式加上現(xiàn)代風格的氛圍呈現(xiàn)，帶給人一股年輕時尚卻又典雅舒適的用餐環(huán)境。服務人員以高品質(zhì)的食材用料搭配鮮釀啤酒，讓前來品嚐的饕客都能達到最大的滿足。
?
?
「嚐私日式串燒」店外的不倒翁招牌非常醒目
?
?
【鬧中取靜打造無煙燒烤料理技術】
走進「嚐私日式串燒」，便可看到簡約雅致的木桌與復古的榻榻米散發(fā)著樸實感的日式和風裝潢。入內(nèi)見到吧檯的座位區(qū)，眼前是一張有著沉穩(wěn)感的木紋桌檯，頓時顯得高貴典雅，但卻又能與整體環(huán)境呈現(xiàn)出具協(xié)調(diào)的現(xiàn)代時尚感。店內(nèi)的氛圍營造不但跳脫傳統(tǒng)日式串燒店擾人的煙霧瀰漫，而是給人一股時尚簡約卻不失溫馨的風格，這也是嚐私店內(nèi)氣氛的獨特魅力所在。此時此刻的吧檯裡，嚐私的品牌經(jīng)理Andy正與服務人員忙著備料及整頓機具，等著待會兒用一道道美味的精緻燒烤迎接上門的饕客。
?
「嚐私日式串燒」為麻吉集團繼「GB美式餐廳」與「馬六甲風味餐廳」後旗下全新之餐飲品牌，Andy表示：「我們一開始就是想以健康為出發(fā)點，因此店內(nèi)的烹調(diào)方式一律採用自動化設備，以紅外線陶瓷板加熱的無煙燒烤方式料理，這種非傳統(tǒng)炭烤的健康處理方式，除了讓各項串燒料理的食感可維持一定高品質(zhì)外，店內(nèi)的用餐環(huán)境也不會造成煙霧瀰漫，所以顧客在享用美味時更加舒適安心。」除此之外，Andy更強調(diào)出，為了強化嚐私服務到位的細心完善感受，近九成的料理都會經(jīng)由服務人員烹調(diào)燒烤後，置於典雅的器皿中擺盤盛裝，讓消費者可直接用筷子夾取享用，不用再擔心持竹籤會弄髒手的問題。
?
?
「嚐私日式串燒」店內(nèi)空間雅致舒適，帶有日式現(xiàn)代風
?
?
「嚐私日式串燒」吧檯區(qū)以木頭質(zhì)感呈現(xiàn)典雅穩(wěn)重的氛圍
?
?
「嚐私日式串燒」整體環(huán)境舒適，沒有擾人的煙霧瀰漫感
?
?
「嚐私日式串燒」品牌經(jīng)理Andy帶領團隊熱情招呼每一位顧客
?
?
【獨門串燒口味搭配經(jīng)典鮮釀啤酒】
在嚐私用餐，強調(diào)的是原食材最真實鮮美的滋味，這邊以獨特的醬料創(chuàng)造多元化的口味，服務人員迅速貼心的用新鮮食材與烤得恰到好處的技術，讓登門的顧客都能感受到絕佳的味蕾饗宴！「七串組」為嚐私人氣必點菜色，店家將七種最夯的肉串組合，讓饕客可一次嚐到雞、豬、牛與蔬菜的最完美搭配。「培根起司串」以上等豬五花切成培根，再用莫扎拉瑞起司予以包覆，呈現(xiàn)出起司的濃郁及五花培根的香氣，多層次的滋味深受好評。店家特選的「烤生蠔」，可自由選擇金桔或蒜香奶油搭配，使其鮮美口感更加升級。而以較少油花的上等菲力牛肉配上味增醬所烘烤的「味增菲力」，濃郁的味增及鮮嫩多汁的肉感，更是叫人難忘?；蚴莵肀P店家嚴選靖魚肥美部位所料理的「一夜干」，佐以金桔更可嚐出魚肉鮮美及酸甜的滋味。
?
除了有好的串燒料理外，嚐私所搭配的GB鮮釀啤酒也深受大眾喜愛，Andy笑著說：「許多顧客上門有一半是衝著這邊提供GB的新鮮啤酒，考量東區(qū)的家庭市場與女性消費族群，我們特別挑選出三款最適宜順口的啤酒來與店內(nèi)料理做搭配，讓大家可以開心的吃肉喝酒，享受最美好的用餐時光?！?/strong>在嚐私可以暢飲到GB三款經(jīng)典啤酒，小麥酵母愛爾Hefeweizen帶有微微氣泡以及有著丁香和香蕉清新的風味，在店內(nèi)號稱「香蕉哥」，是頗受女性顧客喜歡的水果味啤酒。梅爾森拉格M?rzen在店內(nèi)有著「甜姐兒」的美名，琥珀色且?guī)c焦糖甜味，入口甘醇滑順的特性，總是深受眾人青睞。而受封店內(nèi)「最佳人氣王」的多特蒙黃金拉格Golden Export喝起來口感清新爽口，入口後還帶有著香醇麥芽的淡雅味，與串燒料理更是十分百搭契合。（窩客島提醒您：飲酒過量，有礙健康。未成年請勿飲酒！）
?
?
「七串組」是將店內(nèi)七種最夯的肉串組合，包含有：
味增牛小排 、泡菜雞皮 、蒜香奶油松阪豬肉串 、剝皮辣椒培根雞肉串 、芥末子松阪豬肉串 、醬燒蔥花豬大腸 、醬烤香菇
?
?
圖左：「美式香料雞翅」以獨家香辛醬料醃製而成，將表皮烤至酥脆，吃起來帶有點微辣的口感非常深受歡迎
圖右上：「培根起司串」以上等豬五花切成培根，將莫扎拉瑞起司包覆後呈現(xiàn)出起司的濃郁及五花培根的香氣
圖右下：「日式麻糬」有甜跟鹹兩種口味可供選擇，甜麻糬可以沾上煉乳及花生粉，鹹麻糬則沾上獨門的醬汁
?
?
「烤生蠔」將特選的生蠔簡單料理後，可選擇金桔或蒜香奶油搭配，讓口感更升級
?
?
「芥末菲力」上等菲力牛肉烘烤後配上芥末醬，鮮嫩多汁帶點微嗆感非常開胃
?
?
圖左：「醬烤雞腿」使用整隻去骨的雞腿肉，刷上獨家日式風味醬將其外皮烤出香氣及脆度
圖右上：「味增菲力」上等菲力牛肉烘烤後配上味增醬，吃出濃郁的味增及鮮嫩多汁的肉感
圖右下：「匈牙利豬肉串」嚴選上等豬里肌肉，搭配香蔥來去除肉味及油膩感，非常的對味
?
?
「一夜干」嚴選肥美上選部位的靖魚，佐以金桔搭配魚肉，給予饕客酸甜難忘的好滋味
?
?
「鹽烤中卷」純正鮮甜海洋風味，Q彈的口感是喜歡海鮮的絕佳首選
?
?
「剝皮辣椒培根雞肉串」使用上等豬五花做成培根
結(jié)合醃製雞腿肉塊及剝皮辣椒增加風味，可同時吃到雞肉與豬肉的雙重口感
?
?
「烤魚下巴」外皮烤至金黃酥脆，但又保有肉質(zhì)鮮嫩口感，撒上椒鹽更增添風味
?
?
「嚐私日式串燒」擁有「GB鮮釀啤酒」三款經(jīng)典啤酒
圖由左到右：小麥酵母愛爾Hefeweizen、梅爾森拉格M?rzen、多特蒙黃金拉格Golden Export
?
?
【精益求精成為日式串燒飲食的標竿】
與一群家人、朋友品嚐鮮美串燒搭配鮮釀啤酒，是人生一大樂事，嚐私品牌經(jīng)理Andy總是樂於看到登門的顧客，可以盡情在店裡享用美味與暢談生活趣聞?！竾熕饺帐酱疅贡忠云絻r卻高品質(zhì)的日式串燒料理來經(jīng)營，加上細膩的料理手法及自動化技術，讓品牌用踏實的服務加上貼心友善的料理精神，把熱鬧的臺北東區(qū)，又創(chuàng)造了一處可尋覓美味的新選擇。
?
?
「嚐私日式串燒」多道精緻串燒料理，等您來品嚐體驗
?
?
饕客在「嚐私日式串燒」可以隨時喝到三款最新鮮的GB鮮釀啤酒
?
?
立即加入「嚐私日式串燒」粉絲團
地址：臺北市大安區(qū)忠孝東路四段223巷41號