▲一○八燒特選用臺(tái)灣紅豆、日本蕨餅為內(nèi)餡,起吃來微苦不甜膩。(圖/一○八抹茶茶廊)
來自北海道旭川的抹茶甜品專門店「一○八抹茶茶廊」,去年在大葉高島屋開設(shè)海外第一間分店,大獲好評(píng)!今年4月又在京站時(shí)尚廣場設(shè)立旗艦店,搶攻臺(tái)北抹茶甜點(diǎn)市場。即日起至5月7日止,凡在「一○八抹茶茶廊」消費(fèi)滿300元加贈(zèng)一O八燒1個(gè),把握機(jī)會(huì)動(dòng)作要快!?
?
▲抹茶口霜淇淋香味濃郁,每日最多可賣出800支。(圖/一○八抹茶茶廊)
?
「一○八抹茶茶廊」堅(jiān)持嚴(yán)選採用在臺(tái)灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶為基底,搭配大量北海道生乳製作霜淇淋,或搭配焦香黃豆粉、抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅,或加入紅豆製成ㄧO八燒等各式高級(jí)甜品。
?
▲限定款抹茶梳乎里起士蛋糕,口感和質(zhì)地皆獨(dú)一無二!(圖/一○八抹茶茶廊)
此次,京站旗艦店開幕,「一○八抹茶茶廊」更邀請(qǐng)榮獲洋菓子世界盃Cup du Monde個(gè)人銀獎(jiǎng)得主花口莊太郎一起合作製作抹茶舒芙蕾起司蛋糕,首度在臺(tái)販?zhǔn)矍沂褂帽焙5浪娜~及法國奶油乳酪,每日現(xiàn)烤限量200個(gè)的軟香滋味讓人難以抗拒!接下來,2015年夏天那些抹茶甜點(diǎn)最夯,快跟著窩客們一起瞧一瞧!
?濃郁蛋糕??一○八抹茶茶廊(京站店)?
窩客「i-funny艾方妮」推薦: 沒想到這個(gè)外表被艾方妮嫌棄的蛋糕,回家後大受家人的好評(píng)。而也是在切開後,才發(fā)現(xiàn)在膨鬆的蛋糕體,是以薄薄的起士做底,整體的抹茶蛋糕,真的相當(dāng)?shù)伢犥洠⒖嗟哪ú栉兜篮軡庥簦槔业南阄队种泻土四ú璧目辔叮w而言稍甜了些,但不膩口。
完整文章 >>?【臺(tái)北車站】108抹茶茶廊京站旗艦店~抹茶梳乎里(舒芙蕾)起士蛋糕~抹茶大判燒
?正統(tǒng)吃法??抹茶館 Maccha House?
窩客「?水晶安蹄?」推薦:不過餅皮不夠酥脆,日本的吃起來咬一口酥脆是會(huì)掉渣渣的那種,但是還算是不錯(cuò)啦,因?yàn)檠e頭的抹茶餡好吃,不會(huì)太甜,吃起來抹茶味道不會(huì)太濃,倒是有點(diǎn)像白豆沙的味道,一旁的紅豆泥用竹筒盛著,要的時(shí)候再用竹片刮一點(diǎn)加入最中裡。
完整文章 >>?【臺(tái)北美食推薦】抹茶館 Maccha House 吃一口最中彷彿一秒到京都錯(cuò)覺的濃郁抹茶甜點(diǎn)(東區(qū) 忠孝敦化站)
?爆漿甜點(diǎn)??和茗甘味處(忠孝店)?
窩客「周花花,甲飽沒」推薦:蛋糕的翠綠色澤真得很漂亮,擺盤的小細(xì)節(jié)也有注意到,刀子輕輕一劃,畫面可不得了,怎麼可以這麼爆漿啊!這應(yīng)該是周花花有史以來吃過最爆漿的甜點(diǎn),說多犯規(guī)有多犯規(guī)!
情報(bào)來源:一〇八抹茶茶廊