▲探索廚房「秋日味覺」新菜，肥美大閘蟹讓人心動。(圖/寒舍艾美酒店)
入秋就是要吃蟹！不少飯店也陸續推出秋蟹料理，搶攻今年秋蟹商機。臺北寒舍艾美酒店「探索廚房」今年將於10/05(一)起至11/05(四)，午晚餐期間推出「秋日味覺」，每位NT$1.590+10%，不僅推出肥美大閘蟹，還有西式烤乳豬，滿足挑嘴的美食饕客。
▲寒舍艾美酒店「探索廚房」，寬敞舒適空間適合聚餐。
為了滿足不同客群，探索廚房主廚特別嚴選各式螃蟹，如中式冷菜區的三點蟹、牛蹄蟹以及旭蟹，中式熱菜區則推出以清蒸手法帶出清甜海味的花蟹，以及運用各式海鮮，如：熟白蝦、剁椒蒸鮮魚、加拿大海膽丼飯及炙燒握壽司等。
▲探索廚房招牌菜「帝王蟹腳湯」，蟹腳鮮嫩海味十足。(圖/寒舍艾美酒店)
特別值得一提，今年探索廚房首度推出由現場服務人員為您逐桌送上的鮮甜飽滿的大閘蟹 (一隻/人) ，讓消費者免去夾菜布菜的煩勞，輕鬆享用現做的鮮美海味。除了美味大閘蟹外，西式烤乳豬、美國肋眼牛排、義式火腿乳酪比薩等，也是今年不可錯過的美味料理。詳情請洽(02)6622-8018 或至 www.lemeridien-taipei.com 查詢。
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情報來源：寒舍艾美酒店