大阪美食接力登臺(tái)！不少人網(wǎng)路熱蒐的「元祖串炸」首度飄洋過(guò)海，首間臺(tái)灣分店「串炸Kushikatu Daruma」落腳在觀光客、商務(wù)客最多的臺(tái)北林森北路條通商圈，距離超人氣鰻魚(yú)飯「肥前屋」距離不到三百公尺。創(chuàng)業(yè)於昭和四年、開(kāi)業(yè)近百年的「串炸Kushikatu Daruma」，在日本大阪擁有數(shù)14間分店，繼韓國(guó)、泰國(guó)之後，臺(tái)灣是該品牌第三個(gè)海外據(jù)點(diǎn)。
▲「串炸Kushikatu Daruma」大阪新世界店，是不少臺(tái)灣朋友必訪餐廳之一。(圖/串炸Kushikatu Daruma)
創(chuàng)立在大阪新世界「串炸Kushikatu Daruma」，以牛油、麵衣及獨(dú)創(chuàng)醬汁的串炸料理聞名。也由於招牌串炸大小適中、麵衣外酥內(nèi)嫩，吃起來(lái)爽口不膩，吸引不少饕客上門(mén)拜訪，就連日本首相安倍晉三也曾到訪享用美味串炸。爽口不膩的串炸配上特製的醬汁，造就獨(dú)到的吃法，因此店內(nèi)隨處張貼「ソースの二度付けは禁止！」標(biāo)語(yǔ)，提醒客人勿重複沾醬。
▲大阪名店「串炸Kushikatu Daruma」人氣居高不下，連日本首相安倍晉三也曾經(jīng)到訪。(影片/Kushikatsu DarumaThailand)
▲「串炸Kushikatu Daruma」臺(tái)灣一號(hào)店已掛起招牌，並公告在12／1(二)正式開(kāi)幕。(圖/串炸Kushikatu Daruma)
串炸Kushikatu Daruma?臺(tái)北店 (串カツだるま)?
地址：臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安東路一段15號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週日 11:30-22:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/TAIWAN.DARUMA/
※目前僅開(kāi)放現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)，12／1－12／6?開(kāi)幕期間生啤酒半價(jià)優(yōu)惠。
?溫馨家庭味??勝力食堂?
窩客「毛er」推薦：這次介紹的居酒屋很特別，一般講到居酒屋大家應(yīng)該都會(huì)想到吃吃串烤、配配啤酒，但這家不同於其他居酒屋的特點(diǎn)就是這些炸的串物了。炸物的價(jià)格平均在30$~60$不等，我們點(diǎn)了雞軟骨丸子、南瓜、起司牛肉串、年糕，我個(gè)人蠻喜歡他的炸衣，炸起來(lái)很脆又不油膩那種。?
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?價(jià)格好親切??仁串屋?炸串專(zhuān)門(mén)店?
窩客「Aileen」推薦：他們家的醬汁是有改良過(guò)的，把大桶的醬改成小的，方便客人使用，另外也是配合臺(tái)灣人的習(xí)慣和衛(wèi)生，畢竟，我們和日本人的用餐習(xí)慣還是有一點(diǎn)點(diǎn)的不一樣。我有發(fā)現(xiàn)他們家的醬汁比大阪的來(lái)的沒(méi)那麼濃稠，而且口味也沒(méi)有那麼鹹，吃起來(lái)比較爽口一點(diǎn)。
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