石門觀光節為了讓民眾了解石門在地文化、在地食材，更為了能接近更多齡層特別推出「石門騎跑趣」、「動漫嘉年華」、「石門耶誕趴」三大主題活動及石門活魚創意分子料理。讓更多的族群或喜愛嚐鮮的民眾可以有更多元的選擇認識「不一樣的石門」。
由桃園市政府邀請「亞太十大名廚」的曾良泉主廚，親自指導，和在地活魚業者、餐廳業者共同研發、開發出獨一無二的招牌活魚分子料理，運用食材本身的物理及化學特性，將料理以不同的形貌、顏色、口感表現，每一道都是以新鮮活魚做為基礎發展，甜、鹹皆有，將帶來令人感到驚奇的視覺與味覺的衝擊。
▲石園活魚餐廳 蘿蔓奶球鮮魚柳；需電話預訂 / (圖/赤天空股份有限公司 / 窩客島整理提供)
▲磊園活魚餐廳 多采多姿一夜干；需電話預訂 / (圖/赤天空股份有限公司 / 窩客島整理提供)
動漫文化沒有分年齡層的受到大眾的喜愛，今年桃園石門觀光節以動漫為主題邀請漫畫家，以石門作為背景創作角色與故事，發展石門的漫畫首部曲。
另外，石門水庫如詩如畫的美景，正是喜愛攝影的COSPLAY玩家，出遊聚會的首推去處。
▲2015桃園石門觀光節今年結合動漫主題，將推出石門主題漫畫行銷觀光，並辦理石門動漫COSPLAY大賽。(圖/赤天空股份有限公司)
石門觀光節系列活動：
2015/12/06 石門騎跑趣單車活動
2015/12/12 動漫嘉年華
2015/12/12、13、19、20日 耶誕歌舞伎
2015/12/19、20 耶誕三重奏
自2015/12/5下午起至12/20石門水庫免費入園，活動詳情可活動詳情請上活動官網 (www.2015maple-shihmen.com)或愛ㄑ桃粉絲團(www.facebook.com/traveltaoyuan)查詢。
情報來源：赤天空股份有限公司 / Walker Land窩客島編輯整理
WalkerLand 窩客島美食窩客帶我們遊桃園
美食窩客滿分
滿分覺得黃門的燒肉飯餐點品質，以百元平價的方式推出， CP值算蠻高滴。
而且擁有的附加價值更是消費者們的最愛，難怪用餐時刻總是人潮擠擠呢？
今日比較可惜的是沒有足夠的『胃』再點黃門飯店的咖哩飯，好像也不錯呢！
滿分看到好多人點咖哩飯耶，下次一定要來試試啦！
數位編輯嚴選：【桃園食記】南崁黃門飯店。平價燒肉飯/咖哩飯/青蔥海鹽牛肉飯
美食窩客踢小米
小米很喜歡這樣一群朋友聚餐吃火鍋圍爐，像羊霸天下在食材及湯頭口味能夠符合大小朋友及長輩，所以今天大人小朋友吃的很開心，另外以他們是自己滷羊肉相關食材，所以品質上不是冷凍羊肉可以比美，加上種類不少火鍋料及蔬果類。
再再再加上涮肉片吃到飽這樣才350元，這個冬天羊肉爐小米不得不推薦給大家了！
數位編輯嚴選：桃園中壢美食|羊霸天下羊肉爐-現滷羊肉爐+豬牛羊肉片350元涮爽爽吃到飽．另有外帶套餐．藥燉清燉適合全家大小一起來圍爐吃爽爽 (內壢店/外帶/電話/邀約)--踢小米食記