王品集團(tuán)首次代理國際品牌「PUTIEN 莆 田」，正式宣告臺灣首店將進(jìn)駐ATT 4 FUN，首家2016港澳米其林指南推薦餐廳，於新加坡發(fā)跡。來臺將以獨(dú)具新加坡風(fēng)味菜餚，搭配其經(jīng)典菜色，呈現(xiàn)星洲風(fēng)格，凸顯差異化優(yōu)勢，採單點(diǎn)式菜單。
▲「辣椒螃蟹?」辣椒和番茄醬秘製的濃郁醬汁，鮮紅香辣中帶著絲絲微甜，醬汁以新鮮香料，如良薑、生薑和黃薑拌以番茄，令人垂涎。(圖/WalkerLand)???
PUTIEN 莆田在臺灣以星洲風(fēng)味為基底，大量採用東南亞調(diào)味料理，「莆田10最」則集合PUTIEN莆田近16年來最引以為傲，亦最受歡迎的招牌菜，其中一道標(biāo)榜「最快」的獨(dú)創(chuàng)「百秒黃花魚」，主廚以明火現(xiàn)燜100秒熟嫩上桌，充分體現(xiàn)黃花魚的鮮美原味，更深受巨星林青霞喜愛。
▲莆田10最「九轉(zhuǎn)粉腸(最巧) 」「蝦苗嫩紫菜(最嫩)」「酥炒芋心(最糯) 」「瑤柱雞蓉皇宮菜(最滑口) 」「百秒黃花魚(最快)?」「金絲麥片蝦(最香) 」「黃金荷葉包(最麻吉」「極品椒塩豬手(最酥」「煲湯白菜燉軟豆腐(最醇) 」「莆田鹵麵(最讚」必吃。(圖/WalkerLand)???
全菜單共計(jì)60逾道菜色，「非常新加坡」為臺灣民眾熟悉的新加坡國菜，如：辣椒螃蟹、星洲肉骨茶，以及黑椒螃蟹、叻沙水蓮、酥炸冰心榴槤、荔香馬蹄水等共6道菜色，都是造訪新加坡必嚐餐點(diǎn)，以後在臺灣也能一飽口福。
?窩客島編輯嚴(yán)選?必吃五道菜?
必吃第一道「黑椒螃蟹」一道與辣椒螃蟹齊名的美食，匯集了中式的醬油、黑胡椒、小辣椒與西式牛油於一體。精選蟹中極品(約二十兩的大沙公)，椒香微辣，堪稱新加坡經(jīng)典美食。
必吃第二道「辣椒螃蟹」?辣椒和番茄醬秘製的濃郁醬汁，鮮紅香辣中帶著絲絲微甜，醬汁以新鮮香料，如良薑、生薑和黃薑拌以番茄，令人垂涎。精選蟹中極品，蟹肉飽滿肥美，搭配外酥內(nèi)軟的黃金小饅頭一起入口，令人食指大動、胃口大開！
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▲(左圖)王品集團(tuán)總經(jīng)理，(右圖)百秒黃花魚NT$250/份，為莆田十最最快料理。(圖/WalkerLand)???
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必吃第三道「百秒黃花魚」深受巨星林青霞喜愛，上選黃花魚，以明火現(xiàn)燜100秒熟嫩上桌，充分體現(xiàn)黃花魚的鮮美原味。
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▲(上圖)雙味生菜海南雞，隱藏版菜單請洽服務(wù)人員。(圖/WalkerLand)???
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必吃第四道隱藏版菜單「雙味生菜海南雞」道地新加坡海南雞口感。
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▲(上圖)酥炸冰心榴槤?NT$120/份。(圖/WalkerLand)???
必吃第五道「酥炸冰心榴槤」榴槤幕斯內(nèi)餡，外熱內(nèi)冰，濃郁軟滑的榴槤肉呼之欲出，讓您"榴槤"忘返。
?歡慶臺灣首店開幕，PUTIEN莆田祭出多項(xiàng)回饋好禮：
1.見面禮：2016/1/1-1/31到店消費(fèi)，F(xiàn)B按讚立享1元「酸柑汁」一壺(每桌限優(yōu)惠一壺)。
2.蟹蟹禮：2016/1/1-1/15到店消費(fèi)可以持特惠價(jià)888元享原價(jià)1,288辣椒或黑椒螃蟹一隻(新鮮活蟹每日限量供應(yīng)，每桌限優(yōu)惠一隻)。
3.女神禮：2016/1/1起單筆消費(fèi)滿3,300元，限量贈送華人巨星林青霞大作「雲(yún)去雲(yún)來」乙份，送完為止。
?PUTIEN莆田?
電話：(02)2723-5898
地址：臺北市信義區(qū)松壽路12號6F
用餐資訊查詢：http://www.putien.com.tw
情報(bào)來源:窩客島編輯室 採訪報(bào)導(dǎo)