有沒有熱愛吃烏龍麵的朋友們呀?無論是熱湯的烏龍麵，還是冷拌的烏龍麵，
還是搭配咖哩醬的烏龍麵，這裡都可以滿足你唷~
【熊富手打烏龍麵臺中店】一雙對麵條固執的雙手，打造出您對烏龍麵新的體會。
《想看更詳細的圖文介紹可以點這裡哦~裡面有更多的菜色菜單環境等照片以及感想分享》→http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/441270127
店家資訊
熊富手打烏龍麵臺中店
地址：臺中市西屯區河南路二段512號
電話：04 2700 3296
營業時間：11:00-14:00，17:30-21:00
【熊富手打烏龍麵臺中店】位在臺中市西屯區河南路二段上，近臺中秋紅谷。
店外面就有超詳細的圖文版餐點介紹，想不被吸引進去享用都難
【熊富手打烏龍麵】烏龍麵單純採用最天然的麵粉，海鹽，水3元素，
再搭配傳統日本手工製作方式，和，揉，壓，醒，桿，切一連貫動作所組成。
依照臺灣人喜歡的口感，經過多方面嘗試調配出適合大家喜愛的比例，
並打造一間低溫空間類似日本天氣自然發酵麵團1-2天這樣才能使麵條自然散發出麥的香氣及Q彈的口感。
店內位置還滿多的唷~日式木質裝潢設計~
每次都超喜歡這種圖文餐點超詳細的菜單，不然有時候只看到餐點名也不知道要點什麼，
清清楚楚的餐點照片一目瞭然，店內餐點有單點揚物、冷烏龍、熱烏龍、單點烤物、小菜、咖哩系列、飲品。
【熊富手打烏龍麵臺中店】有提供外帶服務唷~另外也有提供特約停車場。
幸福特約停車場，凡消費500元則優惠1小時，滿千即可折抵2小時，以此累積計算。
【熊富手打烏龍麵臺中店】每一碗烏龍麵都是生麵煮的，需要15~20分鐘以上，要耐心等候唷
新沾醬，有四種沾醬，柴魚醬汁、豬排醬、塔塔醬、蜂蜜芥末醬，
各自有適合沾醬的餐點，如有需要都可以向服務人員索取唷
日式綠茶 $50，採用綠茶葉沖泡而成，喝起來雖然有點苦味，但是過一陣子卻有回甘的感覺喔。
古早味紅茶 $50，每天現泡古早味紅茶，喝下去帶有淡淡的咖啡茶香，冰量是都可以調整的唷。
這次的餐點上會有多朋友們的口感上的分享唷~每個人的口感上皆有所差異，
多點人的感想供大家參考唷~有多兩位朋友：A先生:食量中等稍大的男生
& B先生:食量算是比較偏大的男生。
芝麻海帶芽 $55
清爽的海帶芽搭上清脆的洋蔥，非常適合當前菜享用呢。
：芝麻海帶芽比其他家好很多，他還有加醬料，應該是和風醬吧，還有洋蔥及辣椒拌在裡面，
我覺得滿意外的好吃，有些店家就真的只來海帶芽而已
魚卵玉子燒 $75
這道魚卵玉子燒，朋友們以及小荻最稱讚的一道，也是大家來這裡都會點的小菜((看到滿多人也點的...
看到上面起司牽絲的魔力真的讓人難以招架啊~怎麼可以牽絲牽的這麼長!!!玉子燒吃起來軟嫩有層次，
搭上上層焗烤起司濃郁的滋味，真的很搭耶~一道有四個玉子燒組合而成，跟朋友一起分著吃也很棒!
：這道非常的好吃，非常推薦，價值非常的高，不但口感佳，味道也佳，價格也算平常。
：玉子燒滿好吃的，裡面應該是蛋吧，吃起來跟三色蛋的口感很像，
加上外面那一層類似焗烤的東西，還不錯吃，不過玉子燒跟其他家作法好像有差別，
有些會加高麗菜進去之類的，總體上來說還不錯。
龍蝦生菜捲 $55
白飯搭上清脆的生菜以及龍蝦肉，上面還淋上醬，一口吃下去醬味濃郁四處展開來。
日式竹筴魚 $100
日式竹筴魚，魚肉滿鮮甜的，口感軟嫩，外面的炸皮酥酥的也不會太厚。
香酥奶油蟹(限量) $90
限量的香酥奶油蟹，看外觀真的不知道他是蟹肉耶~中間夾雜的蟹腳，如果是把殼去掉，
蟹肉單獨出來的話會更方便食用唷~不過應該是有些朋友們喜歡吃蟹腳的那種感覺。
：這道算是很特別的，外觀上看起來不像蟹肉，特別吸引人，吃起來口感不油膩。
日式胡麻山藥 $60
日式胡麻山藥，小荻超愛胡麻醬，搭上清脆的山藥真的很搭的組合，連男生們都喜歡的料理呢!
：日式胡麻山藥算好吃，我不是喜歡吃山藥的人，
他那樣的做法可以讓平常不太碰山藥的人吃下去，
而且他冰冰的，他不會像其他家不冰或是乾乾的會很難吃下去。
黃金泡菜 $65
黃金泡菜分量真的超級多，是採用手工按摩白菜並自製醬汁醃製山東大白菜而呈現微辣中帶點酸甜感，
清脆的口感，而且完全不會辣，分量多很適合跟朋友一起分食。
：黃金泡菜這一道份量算多，人多時可以點，
或者是自己本身相當愛好泡菜，味道算中度以上，酸度大於辣度。
：黃金泡菜超多，會想吃，但是一個人一定吃不完，我覺得他不會太辣，
所以我會一直吃他，韓式泡菜那種對我來說就太辣，我是不會怕辣，
只是太辣就要一直配飯，他的黃金泡菜辣度剛好是可以直接吃的那種。
黃金脆薯 $55
黃金脆薯，可以搭配番茄醬，很適合當小點心來吃。
：黃金脆薯這道其實算是在外面很常見，外面滿多都跟他差不多，酥酥脆脆搭配番茄醬很美味。
日式烤鯖魚 $150
日式烤鯖魚，可以搭點胡椒，但是小荻覺得原本的原味就已經相當夠味好吃的喔~
：我覺得很好吃，雖然有一部分是因為我喜歡鯖魚啦，而且他好像是現做的，
出來的時候是有熱氣的那種，這樣會比較好吃。
碳烤雞腿 $150
香酥又多汁的雞皮，搭上裡面鮮嫩的雞腿肉，多汁又超香濃，讓人難以忘懷。
：這道吃起來有微微碳的味道，肉雖然是碳烤的但是肉汁飽滿，
吃起來也不會太乾或太硬，加上照燒的味道非常美味。
多利魚上湯烏龍麵 $190
：多利魚上湯烏龍麵，烏龍麵的份量算多，吃起來QQ彈彈的，湯頭部分喝起來不會很鹹，
帶有甜甜的滋味，多利魚炸的酥酥脆脆的，配上醬汁不覺得油膩，口感吃起來外皮酥脆，
內裡肉質軟綿綿的。對一個男生來說算是足夠的份量不會覺得太飽，剛剛好。
豚排咖哩烏龍麵 $260
【熊富手打烏龍麵臺中店】的咖哩醬是採用日式咖哩香辛料調配而成的咖哩醬。豚排滿厚的唷~
不會太乾澀，帶點小汁，烏龍麵小荻是建議把他們用在咖理醬的碗那裡吃會比較方便唷，
因為如果全部的咖哩醬倒在烏龍麵上，因為盤子的設計，很可能咖哩醬會溜出盤子外唷((就可惜了
韓式泡菜冷烏龍(蛋奶素) $160
素食者也可以吃的韓式泡菜冷烏龍，小荻超愛，冷烏龍也是大家大力推薦的唷
清脆口感帶點微辛滋味的韓式泡菜可以提引出淡淡的柚子、
芝麻香氣再加上自製糖心蛋可說是絕妙的滋味。
這裡的韓式泡菜跟黃金泡菜比起來就比較辣，冷的烏龍麵條QQ彈彈的，大家有發現嗎?
冷烏龍用的麵條是比較細的烏龍麵，熱烏龍以及咖哩系列用的烏龍麵條是比較粗的烏龍麵，
滑順Q彈的烏龍麵條搭上韓式泡菜微辣滋味，以及海苔絲及白芝麻的提味，真的很讚!!!
我問吃咖哩系列烏龍麵的朋友說，咖哩系列的烏龍麵跟冷烏龍面哪個比較Q?他說咖哩系列的烏龍麵!!!
但小荻覺得冷烏龍的烏龍麵條就已經滿Q的唷~真的超級滿足的!!!麵條都有入味到，QQ彈彈滑滑順順!!!
地雞咖哩飯 $250
這地雞肉的份量真的很驚人，剛上桌的時候有被嚇到，太大份了吧!!!
：對我來說的話，應該是還要加點小菜才會飽，地雞咖哩飯我覺得地雞滿好吃的，
但是他就只有地雞配飯((雖然咖哩飯好像都是這樣...所以我如果是自己去吃一定會加個小菜之類的。
主餐我是覺得份量還算可以啦，但是對胃口比較大的人來說就不太行這樣。
飯後還有小甜點呢!!!
嘉義也有熊富手打烏龍麵唷
嘉義店：嘉義市東區北門里忠孝路211號，05 2777 575，11:30-14:00，17:30-21:00
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