霧峰巷弄中有一間人潮頗多的火鍋店,
港口直送的海鮮,整個就是新鮮爆表!!!
超厚實的生吃等級干貝、整盤滿滿的龍蝦和大蝦兒(海龍王)，
整個讓人忘卻膽固醇，要吃海鮮不用去港口啦！
還有超適合給小朋友吃的魚片鍋，魚肉細緻滑嫩。
當日現宰土雞肉也是必點,帶著淡淡的甜味..
這樣的火鍋好"難"吃..要先預訂才吃的到(小胖鮮鍋)。
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天氣微涼，今年的冬天雖然是暖冬，
可是路上大家也開始加厚了衣物(因為寒流來拉~~)。
今天和三五好友一起去一間以新鮮爆表號稱的火鍋店。
如果要特別鍋物，請記得要先預訂，不然吃不到別怪我啊~
▼位於霧峰區的小胖鮮鍋，沒有附屬停車場，
不過鄰近的7-11剛好有停車場，可以去消費一下停車，還算方便。
▼小胖鮮鍋就在育群路和育成路交叉口，店面不大，不過頗溫馨的。
▼外頭高高掛著大紅燈籠，外面好冷，我想趕緊去取暖啦。
▼剛好約了幾個不錯的朋友，就這樣一起來小胖鮮鍋嘗鮮囉。
▼小胖鮮鍋一進門就看到現在最夯的纖米機，就跟肉一樣，
米也是要現剝現煮最好吃，保水度最高，我超愛吃這家的米的！
▼小胖鮮鍋進門前右手邊就有看到今日推薦的鍋物，想當然也是最新鮮的！
如果不知道要吃什麼可以參考看看黑板上老闆推薦。
▼整間店是客滿的，還好我有先預訂了六人桌，準備要開party啦！
整個光線很溫暖，整間店也不吵雜，算是高貴不貴的火鍋店。
▼除了可以併桌之外，還有四人桌和雙人桌，不同的光線超有fu的。
▼小胖鮮鍋，吃完了火鍋還有著明治冰淇淋無限量提供，我最後硬是吃了四顆。
▼一共有四種口味的冰淇淋，還頗好挖的，不會太硬。
▼小胖鮮鍋提供的火鍋調味料很乾淨整潔，而且竟然還有洋蔥耶！
不過事實證明，新鮮最大聲，我完全都沒用醬料就已經好吃到流淚。
▼小胖鮮鍋菜單，價位從260~980，價位偏高，不過吃完覺得很劃算。
▼今天來用餐的朋友比較多，所以這篇可能介紹的有點亂，請大家耐心看唷。
▼小胖鮮鍋，一上桌就來了一杯紅茶，感覺可惜的是飲品沒有無限暢飲，
就豪邁的喝湯頭，一起膽固醇爆表吧。
▼小胖鮮鍋，一人一鍋，說老實話，我覺得來小胖鮮鍋真的是在吃那個新鮮的，
請繼續看下去．．．
▼一開始會有可愛的服務生先上桌服務，幫大家裝湯頭，湯頭都是一樣的。
不過我有注意他給的湯頭約是6~7分滿，不過料煮進去就會越來越多湯汁，越來越鮮甜。
▼調整火力的在桌子和大腿之間，比起觸碰式的我還是喜歡這個比較好操控。
▼大家火鍋都一樣，有基本菜盤、有身分證的土雞蛋，還有超好吃的白飯。
▼米飯粒粒飽滿，而且捧起來還可以聞到淡淡的香氣，現在當孕婦要吃兩碗飯！
▼小胖鮮鍋 有身分認證的有機土雞蛋，之前看橘子狗介紹的是說這是..來自彰化芳苑蛋農的有機藻蛋，
▼我們一共五個大人，五鍋，區分的是肉片不同：
海龍王
海霸王
溫體雞腿排
嚴選松阪豬
精選鮮魚片
極品梅花豬
安格斯牛小排
▼一開始上桌的是嚴選松阪豬，一片片切得很漂亮，
松阪豬經過湯頭川燙過之後吃起來帶著一點點的嚼勁，沒有肉腥味。
▼安格斯牛小排非常的大盤，而且也都是現點現切，來小胖鮮鍋可以享受大口吃肉的快感。
▼一整塊超大塊肉吃起來非常的過癮。
▼小胖鮮鍋 精選鮮魚片，第一次來火鍋店吃魚片這麼推薦的，每塊魚肉都很厚實大塊，
雖然入火鍋的時候會縮一點點，可是整個吃起來豪邁過癮阿。
▼因為是港口直送，所以魚肉吃起來非常的甜。
▼湯底入鍋之後，我就開始來擺我的火鍋盤拉，吃火鍋也要讓他美美的。
▼輕輕地把松阪豬稍微涮過幾下，帶著一點點脆口彈性的肉質，
讓我這個不吃甲殼類的不用看人家吃龍蝦流口水。
▼我朋友的海龍王鍋上桌了，整個超級豪邁，而且蝦子跟螃蟹一樣大。
▼顏色深淺排序，新鮮的蝦子和龍蝦看頭就知道了，每個都比我的手指粗好幾倍。
▼小胖鮮鍋 還有這生食等級的干貝，只要稍微煮一下就可以吃了，也是鮮甜爆口。
(老闆再來一盤！）
▼如果不想要膽固醇爆表，也可以點這個海霸王鍋，除了蝦類之外還多了魚片、
超大顆的蛤仔，還有比50元大的鮮蚵，還有那右側的貝X，
看著朋友吃這倒讓我也好痛心，我應該也要點一盤的。
▼鮮蚵真的非常的新鮮，而且清洗得非常乾淨，每一個都飽滿的爆漿，
這就是大海中的鮮奶阿。
▼這盤反而綜合性較多，超鮮後的龍膽魚跟大塊厚實鮭魚，我下次要點這鍋。
▼這次我吃的則是最初階的，不過也讓我好想再回訪的，土雞腿鍋，
上面還點綴了幾顆特選大顆蛤仔。
▼土雞腿肉也看的出來是特選的，而且是溫體的，怕胖的可以點這道。
因為土雞腿肉跟魚肉的膽固醇都比較低一點。
▼土雞蛋怎麼吃，可以湯裏頭煮，有認證的蛋當然也可以直接生吃配著醬料吃，
讓肉更加的滑順，這是朋友的調味料，我單吃原味就好滿足了。
▼緩緩地入鍋，小胖鮮鍋的火鍋料不多，大多是蔬菜和菇類，
搭配海鮮之後整個湯頭真的很鮮。
▼尤其是這魚肉，已經滾了好一陣子都沒有散開，肉質細緻綿密，這就是最新鮮的證據。
▼我來這邊單吃土雞肉配飯，完全不用沾醬也好好吃，土雞腿肉自然散發地鮮甜，
一粒粒鮮明的白米飯，美味，簡單就好。
▼最後有點不過癮，又再加點了一盤平常常見的牛肉片，
小胖鮮鍋 的肉片給的都非常的足，幾乎一個人吃一盤就剛剛好了。
(我們這群貪吃鬼~~
▼被我煮了有點久的蛤仔，整個吸飽湯汁，在嘴裡啵的一聲，
海味就在嘴裡爆開，超爽。
▼我的土雞腿肉就有搭配五顆大蛤，可以慢慢地享受。
▼轉身看，朋友的海龍王鍋囂張的下鍋了，據說那湯頭真的難以言喻的誇張，
整個就是鮮到爆表了。
▼而我的火鍋則是走清爽自然路線，整個湯頭非常的清爽好喝，
而且不會越喝越渴，完全就是以蔬菜跟海鮮的鮮甜下去熬煮的。
▼點海龍王鍋的都還有桌邊服務，等到龍蝦快熟的時候會來幫我們剪龍蝦，
完全不用擔心不知道怎麼吃，來這邊就是享受就好了。
▼連白蘿蔔都吸飽了鮮，整個比關東煮好吃好幾倍。
▼松阪豬肉片，一次豪邁的放入口中享受肉質地鮮甜，不用沾醬就好吃。
▼不僅芋頭，連地瓜也是很甜，入口即化的綿密口感。
▼最後吃完了，我的火鍋也沒有很濁，整個湯頭也不油膩。
(可能因為我煮比較多是魚、雞腿)，所以喝起來依然很清爽。
▼吃飽喝足了，最後再來杯酸溜溜的冰沙，幫味蕾做一下結束的洗禮。
▼當然不可以錯過明治冰淇淋，一次來個四顆。
▼最後一定要以我最愛的巧克力口味作為完美的END，這次聚餐大成功
小胖鮮鍋，整體來說應該是我吃過最「鮮」的火鍋，
據說..老闆是在賣海鮮的，所以所有的海鮮全都是港口直送，
一開始看網路文章其實還有點懷疑，不過直接來吃過一次發現..
真的非常的鮮！給的肉片、魚肉都非常的大塊厚實，
完全就是真材實料，非常推薦大家要家庭聚餐或朋友聚會，
不用去海邊港口，在小胖鮮鍋這邊就可以吃的到鮮。
店家資訊：小胖鮮鍋
地址：臺中市霧峰區育群路199號(跟育成路交叉口)
電話：04-23330918
營業時間：11:00Am-02:00Pm+05:00Pm-08:30Pm
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