在未開始進入這篇文章正題之前，我必須先說，
圖多！圖多！圖多！（請耐心看完唷~~）
真的！第一次在一篇文章內放那麼多圖來介紹，
由此可見，馬玉山觀光山工廠「紅頂穀創」，真滴粉有料！
其實，在「馬玉山－紅頂穀創」開幕營運沒多久，我就曾來過，
哪知那天不知道在腦殘什麼，
相機裡竟然沒插記憶卡 ＞＂＜，
自覺手機拍起來沒有粉好，就沒ＰＯ文了，
後來在『窩客島』的邀約下，再度來到「馬玉山」，
這次的全程體驗，讓我們收獲滿滿。
先到服務臺購票（確認體驗人數），
購完票後服務人員會在每個人的手腕上繫上一張小橫條以辨識。
觀光工廠共有五層樓，從５樓開始參觀。
５樓為＂馬玉山故事館＂。
館內提供定時專人導覽服務。
平日：10:00、13:00、14:00、15:00
假日：10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00
導覽人員以活潑熱忱的服務態度接待，
值得一聽。
潔淨整齊的檢驗室。
接著通過一條美麗的星光隧道。
除了星座之外，還有生肖，
很特別。
以健康穀物聞名的「馬玉山」，
在這裡可以透過幽默的插圖情境，
深度了解到企業沿革、歷史故事和穀物文化知識。
重要年度記事。
俯瞰四樓生產區域多臺全自動包裝機及南側鐵罐包裝產線。
嚴選穀物類的展示介紹。
隨身包的作業區。
極具保存價值的舊款包裝圖示。
採正方形參觀路線，到底有個小小休息區。
可以站上去拍照的大杯子。
接著到＂３樓金磚製造所＂。
就是製作鳳梨酥的地方。
當天沒有作鳳梨酥，故看不到其製程，
僅看到裡頭的工作人員在手工現作綠豆椪。
「馬玉山」創始人早期所騎乘交通工具。
接著２樓＂穀倉藝文＂是藝文展示區。
每一季「紅頂穀創」都會邀約國內外藝術家聯合展出，
本季的展覽主題為『THE GIFTS徵禮啟事』（2015/09/25~2016/02/14）。
還沒進到展區之前，
外面有個小小站臺，是個拍照的好地方，
有提供可愛頭飾和舉牌 ^^
展區劃分為七大區，邀請15位藝術家，
循序漸進地傳達「給予祝福─接受禮物─回禮」行為中的情感故事。
這個祈願區不僅可以寫下祝福，還能抽獎喔！
選擇一張字條，寫上祝福，
撕下留存號碼，即可參加抽獎得祝福禮物。
五彩繽紛的禮物球。
「媽咪，我可以拿一個禮物嗎？」ＸＤ
有趣的拿單字卡造句黑板。
逛累了，渴了嗎？
奉茶！
這個美食插圖好萌喔。
哇！大禮物！
很喜歡右上角那幅＂量體重＂的文字敘述～
『是時候接受自己的美了，
跟幾公斤沒關係，
然後一直保持下去。』
所以.....就讓自己繼續接受美食的蹂躪，
繼續胖下去吧～哈哈！
小河童有話要說。
好精美的木頭傀儡娃娃。
欣賞完藝文展，
來到旁邊的＂穀樂坊＂玩ＤＩＹ囉。
乾淨新穎的設施，
給人專業的信賴感。
首先呢，先把手洗乾淨，
然後挑選三款自己喜愛的穀物。
先放一包穀豆進入石磨裡。
以順時針方向磨豆，
再以逆時針方向出粉。
出粉後用刷子輕刷到碗內。
將磨好的穀豆粉混合搖勻，
就可以交給服務人員包裝了。
雖然磨豆的過程有點點累（從豆磨到粉末，手酸啊！）
但還挺好玩的，小朋友玩的很開心。
就醬，現場做出專屬自己的隨身包。
除了立馬給三包隨身包外，
還會以二包加上一塊鳳梨酥包裝成型給二份。
外包裝還可以拿來塗色，
怎麼這麼好玩啊！
玩了半天，是時候吃午餐囉！
menu多頁，
僅拍了幾張代表。
原則上餐點分為「莊園風味」（如圖），
還有「主廚特餐」（烏龍麵、咖哩、牛腩飯）和「焗烤系列」。
主餐升級為套餐有Ａ、Ｂ兩方案可選擇。
等餐之餘，逛逛裡外環境。
外頭有兩隻可愛的形象大公仔，
馬小杏和馬小榛。（杏仁和榛果之代表）
＂穀倉咖啡＂是一處結合餐廳和商品小舖的空間。
除了販售特製土鳳梨酥、綠豆椪等糕餅外，
還有臺灣設計師原創帆布包、明信片、紙膠帶等多款商品。
在挑高近五米的空間中運用大量紅磚與工業風鐵件，
營造出英式穀倉的風格，呈現獨特的紅磚拱門、旋轉柱等設計。
天花板獨特的造景。
中央一處休憩區，
就算沒有用餐，也可以在此歇歇腳。
憑手上的入園紙環，
可以在此兌換一塊鳳梨酥，
有原味和杏仁口味可選擇。
香醇濃郁的「黑醋栗果茶」。
好喝的濃湯。
偏硬，有嚼勁的小法國麵包。
新脆的「彩蔬沙拉」。
有三種醬可以選擇（凱撒醬、油醋和茶子醬），
所以每種都來一份。
凱撒醬稍嫌鹹了些～
另外三杯冷飲分別是「新鮮檸檬冰綠茶」、「英倫冰奶茶」和「柚香冰茶」。
我的「英倫冰奶茶」茶味偏重，
五分糖卻沒什麼糖份味道，還不錯～
ㄟ牽絲的「金香咖哩海鮮烤飯」。
飯香、起司濃郁，
用料不吝嗇，好吃！
「烤牛小排佐慢熬牛汁」。
就醬？！
沒白飯？沒附小配菜？
感覺好像少了些什麼～
雖然牛小排風味獨特，
給的份量也不算少，
但一直以為牛小排只是主餐，
應該還有其它搭配的東西才是？
以男生來說，會有吃不飽的fu~
這份「慢烤鮭魚排佐青醬沙司」也是，
擺盤精緻美觀，但就只有這塊鮭魚，
沒其它的了！
在想，如果當初沒有升級為套餐，
真的會吃不飽耶～
口感上肉質鮮嫰，但對我來說，
腥味有些重。
小朋友喜歡吃麵食，尤其是義大利麵，
詢問之下這裡的義大利麵只有一道冷茄彩蔬，
口味上小朋友不喜歡，
想說那就點其它的吧！
結果，烏龍麵只作咖哩口味，
飯系列，也只有咖哩和焗烤，
全是我們家這隻挑食的小人不愛的，
最後，只好挑這道「紅酒番茄慢燉牛腩飯」。
沒想到........黑胡椒放的好多，
連我都覺得辣了，何況是小朋友！Orz
最終，小朋友只吃了白飯 >"<
個人認為，他們的餐點有很大的進步改善空間！
求精緻之餘，也該考慮到一般大眾用餐習慣與模式。
最後兩道甜點：
好吃不甜膩的「黑森林」。
軟綿濃郁的「提拉米蘇」。
『紅頂穀創-穀物文創樂園』 (07)346-0333
地址：高雄市左營區民族一路709號
營業時間：週二 ~ 週日 10:00 ~ 17:00
＊週一休
票價資料：全票$100元（促銷期間價）
優待票$60元（促銷期間價）
官網：https://www.redbarn709.com/index.php
