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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

一鷺炭火燒鳥工房

phone02-2504-3668
place臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路二段152巷1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
這次超幸運(yùn)的有拿到一鷺炭火燒鳥工房的卷,所以下班就跟同事衝啦~~
 
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
奶油鹽烤毛豆
毛豆很常吃,但這種煮法還是第一次遇到呢~~還沒吃就可以先聞到濃濃的奶油香,接著丟進(jìn)嘴裡時(shí)可以感到甜鹹味,一整個(gè)就是好吃阿!!
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
南蠻漬小紅鯛魚
好吧~這個(gè)也是沒吃過的方式,清爽的口感讓不喜歡吃紅蘿蔔的小可還是一口一口的吃下去呢~~
 
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
紫蘇梅漬起司桃太郎番茄
這個(gè)就又更特別了!!經(jīng)過紫蘇梅醃過的番茄,一整個(gè)飽滿,再搭配上起司,一點(diǎn)都不油膩,在這樣的炎炎夏日來一口,真是超開胃啦!!
 
到了這裡,小可還是先來介紹一下店家環(huán)境好了,因?yàn)橹虚g在等待烤肉的時(shí)間,不拍拍其他地方好像有點(diǎn)對(duì)不起自己XD
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
餐具的部份還挺有質(zhì)感的,尤其那個(gè)杯墊是小可喜歡的木製品阿~~~
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
座位主要就是有一圈是吧檯,小可還滿喜歡這樣的位置呢~
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
另外還有這種一邊是沙發(fā)的,坐起來也挺舒適的
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
至於這個(gè)座位小可覺得除了吧檯外他最優(yōu)了吧,因?yàn)樗莾蛇叾忌嘲l(fā),然後另一邊還是滿滿的酒櫃ㄝ~~~超有FU的!!
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
坐吧檯的好處就是,新鮮食材都在你眼前啦~~~
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
這個(gè)肝,是不是新鮮到很活跳阿!!!
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
還有小可很喜歡的雞屁屁,不過這次沒有點(diǎn)啦
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
每個(gè)座位前方都有這樣一個(gè)set的調(diào)味料,不過小可覺得燒烤本身就很有味道所以不需要其他佐料啦~~
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
沒事時(shí)還是先看一下菜單
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
然後等著服務(wù)生烤我們的食物
 
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由左至右是:雞菲力串、梅醬起司雞胸、去骨肩小肉串、黃金帶骨雞翼串
去骨肩小肉串的部份烤得似乎有點(diǎn)過焦,不過小可的同事說這樣還滿夠味的XD所以看來真的是各有所好囉~~
黃金帶骨雞翼串小可覺得雞肉好嫩阿~~配啤酒應(yīng)該剛剛好喔!!
底下來給大家另外兩個(gè)特寫!!
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
雞菲力串
據(jù)說這雞菲力是一隻雞只有這樣一串,外加上面都是明太子醬,一整個(gè)超好吃,你說能不來一支嗎!!
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
梅醬起司雞胸
這爆漿的起司~~完全就是小可的最愛阿!!!
吃到這裡時(shí),因?yàn)橐灰垢梢揪靡稽c(diǎn),所以小可閒來沒事就看看旁邊的人吃什麼
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
隔壁點(diǎn)的酒看起來好有趣喔!!
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
啤酒上面那白白的泡泡,原來是冰沙機(jī)做出來的阿~~好有趣喔!!第一次看到說~~~大家有看過嗎?
 
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
接著我們的自家製雞肉丸串醬燒上來囉~~
服務(wù)生說請(qǐng)先吃原味,小可覺得外皮烤得味道好好吃,不過裡面肉丸因?yàn)橛惺卟说母杏X,我們覺得有種在吃水餃內(nèi)餡的樣子:P
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
這蛋黃可是有機(jī)的喔!!所以一開始小可在那邊壓他都弄不破ㄝ~~~後來同事說剛剛服務(wù)生說要用戳的!!
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
阿架~~~看我把你戳破!!
沾了蛋黃後,感覺更順口ㄝ~~連平常不吃生蛋黃的同事都跟著沾你看有多好吃XD
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
今天都吃雞料理,就來讓大家看一下各部位吧!!
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
吃到後來決定還是要來個(gè)飲料,本來同事想點(diǎn)個(gè)啤酒之類的,後來還是都先點(diǎn)飲料,不過等等會(huì)知道沒點(diǎn)啤酒是對(duì)的啦!!!
 
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自家製馬頭魚一夜干
魚肉超鮮超嫩的,搭配旁邊的粉(不單是胡椒粉喔!還有芥末味),一整個(gè)超搭,都不知原來有這樣的吃法呢~~~
 
 
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吟釀酒蒸蛤蠣湯
湯一上就整個(gè)超香,雖然蛤蜊好像有點(diǎn)給他縮水,但還是一樣很好吃喔!!
吃到這裡,感覺好像要結(jié)束了,不過,還有甜點(diǎn),而且中間有小插曲!!
 
 
每天晚上九點(diǎn)會(huì)有一個(gè)小活動(dòng),贏的人可以得到店家的特製料理喔!
 
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就是檯上這大大的一盤
 
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因?yàn)楫?dāng)天人數(shù)很多,所以分了三組人馬
 
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真的是越夜越有趣阿~~~
 
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最後得主出來啦~~~當(dāng)然不是小可這一桌了>"<
 
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但是輸?shù)娜诉€是有這一杯啤酒喔!!
知道為啥小可前面說還好沒點(diǎn)了吧XD
一整個(gè)賺到!!!
 
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
炸過年的驚喜佐莓果醬冰淇淋
這個(gè)小可要解釋一下,旁邊那個(gè)炸過年的驚喜,是用餛飩皮去包年糕,據(jù)說是過年要吃的,是同事跟我說他們家過年也會(huì)這樣做年糕,只是沒在淋上蜂蜜,前面這杯上面是冰淇淋,中間是堅(jiān)果,最底下是自製莓果醬!!!
是不是超完美組合阿~~~
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
先吃炸過年的驚喜,搭配蜂蜜一整個(gè)是甜而不膩,再來吃冰淇淋搭堅(jiān)果與莓果替這好吃的餐點(diǎn)畫下完美句點(diǎn)囉~~~
 
整體來說餐點(diǎn)的部份都很好吃,服務(wù)生態(tài)度也超優(yōu),從送餐到解釋餐點(diǎn),還有中間有任何需要他們都非常勤快的在服務(wù)每個(gè)人,而環(huán)境的部份真的是超輕鬆又舒適,很適合大家下班後三五好友來這邊吃吃聊天呢~~~
 
一鷺炭火燒鳥工房:【臺(tái)北美食】一鷺炭火燒鳥工房(松江)@捷運(yùn)行天宮站
因?yàn)樗窃谙锱校】捎质菑男刑鞂m站走過去,所以踏進(jìn)巷子看到這個(gè)符號(hào)就知道店到囉~~~
提供給他家參考,有機(jī)會(huì)一定要去一下!!
 一鷺炭火燒鳥工房(松江)
地       址: 臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路二段152巷1號(hào)
電       話: 02-2504-3668
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