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?水晶安蹄?

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 瑞芳區

phone02-2497-6296
place新北市瑞芳區基山街29號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

黃金泡芙

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今天介紹的這家甜點,是每次去九份都一定會買的必吃美食,

米詩堤甜點王國 Misty”,本店開在山下的一個橋旁邊,

後來九份老街裡也有分店,這裡有名的就是泡芙嚕!

上官網看了一下,米詩堤的店名取的很有意境耶,

取Misty的諧音,因為九份位於山上多霧,有著朦朧山城之美的意思。

從老街入口進來,走不久就可以發現左手邊有家甜點店,

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通常都會很多人圍著,因為烘培的味道相當誘人。

櫥窗裡擺滿了看起來相當可口的泡芙,

黃澄澄的,而且很大一顆耶!

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現點現擠入內餡,泡芙皮才不會濕軟。

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泡芙有兩種口味,地瓜與芋頭。

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這次買芋頭口味 NT.50

泡芙的外皮有點像酥皮濃湯的那種起士外皮,

很大一顆,外皮層層疊疊的,咬起來很酥,會一直掉屑屑,

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通常都會吃得滿身都是,但是不管啦,吃了再說。

芋頭內餡擠得很飽滿,冰冰涼涼的,

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搭上酥脆泡芙皮真的很好吃,而且還咬的到小芋頭塊,

味道、顏色都很自然,不會有添加香精的超濃郁芋頭味。

總之,非常推薦這家的泡芙唷,吃了真的很滿足呀!

 

安蹄感想:一旁的地上也都是泡芙屑。

 

Address:新北市瑞芳區基山街29號

Tel:02-2497-6296


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