【臺中。神岡】溪底臭豆腐。超級隱藏版。號稱路過一定會錯過。內行人才知道的美食。風飛沙小吃店



某天Audi說要帶我去吃隱藏版小吃美食，而且是超級隱藏版，

因為從店家外觀根本看不出是一家小吃店，

就在大馬上，很容易路過，更容易錯過！！

 

抵達後，店家外觀如上圖，真的很難從外觀判斷裡面是賣吃的，

但是店門口馬路二旁，停了摩托車和汽車，聽說假日更誇張，車輛停放不知排幾公尺遠，



進入風飛沙小吃店，看到的不就是一般滷菜嗎？

到底有什麼特別？












店內的坐位類似臺南擔仔麵的設計，我們是平日時間道訪，翻桌率也很高喔！

趁著比較少人時趕緊補捉畫面。




接下來準備品嚐囉～


炸米血／一塊＄１５

米血吃起來Ｑ彈，米粒也夠香，店家灑上胡椒粉，口味比較重一點，






臭豆腐／一份＄４０

必點招牌，網路ｇｏｏｇｌｅ溪底臭豆腐，發現有很多人介紹，

臭豆腐炸的酥脆，加上店家特製醬汁和小黃瓜，超美味，難怪進到店內的客人都人人必點，

臭豆腐可以選擇要不要加辣。






炸大腸／一條＄８０～９０元

大腸可以選擇滷的或炸的，店家的大腸處理的很好，

炸的外酥內Ｑ，我點了二條炸大腸，不一會兒就被搶食光了，喜歡炸大腸的不能錯過。






乾麵＄２５元

看似平凡的乾麵，淋上店家自製肉燥，香味撲鼻，乾麵滑順彈牙。



大骨焢／一份＄６０（二隻大骨）

這道也是必點之一，大骨還帶點肉，在大骨肉淋上蒜泥，薑絲，蔥花，醬料，

一上桌就讓人食指大動。





點大骨焢，店家會附上手套和吸管，不沾手就能品嚐美味小吃。



大骨裡面的骨髓，拿吸管吸先吃原味，再加上店加附的清湯繼續吸食，

美味大破表！！






大骨焢附的清湯，店內可無限續清湯，不另外收費唷！






炸鵝／一份＄時價

炸鵝也有很多人推薦，可以選擇想吃的部位，前段或後段，

我點了後段有鵝腿的部份，炸鵝吃起來外皮非常酥脆，咬起來會有＂ㄎㄠㄎㄠ＂的聲音，

肉質鮮美，想不到炸鵝可以這麼美味，沒有吃過炸鵝的朋友，也推薦可以點來品嚐看看唷！






綜合湯／一碗＄４０

裡面有菜頭，豬血，頭殼肉，一碗湯三種享受。






這次在風飛沙小吃店吃的好滿足，雖然店家在鄉間馬路旁，沒有顯眼的裝潢或廣告，

生意非常好，如果是假日要前往的朋友建議提前抵達，假日有時一位難求需要稍微等一下。

風飛沙最出名的就是炸物，平時不吃炸物的我，這次品嚐了多種炸物，

偶爾嚐鮮，感覺很好吃，下次有機會路過，一定會再來品嚐，絕對不會錯過。