曾經(jīng)覺(jué)得Jamling cafe的鬆餅大概是臺(tái)北數(shù)一數(shù)二好吃的，因?yàn)槟禽p盈柔軟的口感。正好朋友Shannon雪嫩也想吃，而我也很懷念這味道，就相約一塊去，沒(méi)想到以往的口感已不在。
※依現(xiàn)場(chǎng)狀況變動(dòng)及每個(gè)人喜好不同，文章僅供參考
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?相關(guān)文章看這邊：Jamling cafe 日式厚鬆餅,下午茶,咖啡館(捷運(yùn)信義線信義安和站,臺(tái)北大安區(qū))2015.01.27康熙來(lái)了推薦大安區(qū)安和路一段日式水果厚鬆餅
原本半開(kāi)放式的廚房是不錯(cuò)的出發(fā)點(diǎn)，有家的感覺(jué)。可是這油煙味距離我上次吃到現(xiàn)在也一年多快兩年了都沒(méi)改善！而且因?yàn)樯庾兊母檬沟糜蜔熚稙吢阶屓擞X(jué)得是在傳統(tǒng)早餐店吃完早餐後的味道，從他們FB上的評(píng)價(jià)也可看到許多人反應(yīng)此點(diǎn)。
綜合果牛奶(水蜜桃、鳳梨、香蕉、橘子)$150、水果茶$150
(若是有點(diǎn)餐點(diǎn)，則可+50元點(diǎn)$120以下的飲料，+100元點(diǎn)$150以下的飲料)
我點(diǎn)了綜合果牛奶，雖然口感很濃稠，可是甜度對(duì)我跟同樣也有點(diǎn)此的朋友而言都太甜了。
水果茶是朋友點(diǎn)的，淺嚐了一口，主要是酸的果味，茶香不明顯，整體一般。
肉末咖哩 $260
上面的乾咖哩肉醬大概是當(dāng)日味道比較好的，香料味道挺香的，不過(guò)有點(diǎn)鹹就是了。
鬆餅體一吃，當(dāng)下很訝異和一年多前差距挺大的，原本的鬆軟、輕盈、綿密不見(jiàn)了，現(xiàn)在變得紮實(shí)、麵粉變重，就像是比較軟一點(diǎn)點(diǎn)的麵包那樣(但本質(zhì)還是紮實(shí)的)。
原本朋友從大阪旅行回來(lái)是很懷念大阪的鬆餅，結(jié)果不僅他失望，連我也是了。
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南瓜蒙布朗 by 豆?jié){ $260 季節(jié)限定
使用豆?jié){製作的鬆餅，但紮實(shí)度也沒(méi)改變。
比較好一點(diǎn)的地方是南瓜泥很濃郁且口感算是細(xì)緻，但整體還是一般。
貓王鬆餅 $220
香蕉、花生醬、覆盆子醬、培根、花生焦糖脆片、生焦糖輕海鹽醬、香草冰淇淋
這道貓王鬆餅是三款鬆餅中，我們最不喜歡的。那市售的莓果醬吃起來(lái)滿搶味的，所以與培根不契合，也使得焦糖的香氣不明顯，上面的香草冰淇淋則很一般。
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Jamling cafe｜FB
地址：臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段127巷29弄15號(hào)，捷運(yùn)信義安和站1號(hào)出口。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週五: 12:00-21:00，週六-週日: 10:00-20:00
電話：02-2701-2030
*只收現(xiàn)金 *最低消費(fèi)每人一份餐點(diǎn)或飲料
我的著作《祕(mì)密的甜點(diǎn)家》有日法英式甜點(diǎn)介紹外加水彩插畫(huà)小知識(shí)，各大書(shū)店販?zhǔn)壑?
博客來(lái)：http://www.books.com.tw/products/0010685503
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