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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

御食堂和風炭燒

phone03-5586909
place新竹縣竹北市文義街260號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

P01  

來到竹北文義街御食堂,這裡可是許多美食聚集的地帶,
之前在新竹念書的時候,都會從新竹市特別跑到竹北找美食。

 


這次是接到御食堂的邀約,上網搜尋了店家的資訊,
是一個非常有氣氛的店家,而且食物看起來也都非常好吃,
所以今天就和朋友親自前來嚐嚐看囉!

 

 

入位之後有小菜也有熱麥茶可以享用。【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合

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以下是店家的菜單Menu價位
菜單的種類算是滿多樣,不同類別的食材有很多樣,
像是有生魚片、手卷、沙拉、燒烤、炸物、壽司;

但是相同類別裡的種類不算多
意思是可能生魚片的種類就幾種,

菜單是中日文合併

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店家又送上了炸牛蒡絲
這一道小菜非常開胃好吃,每一條都酥酥脆脆,而且非常有香氣。

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先來看看今天享用的餐點

【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合綜合生魚片
這一盤360元,總共有四種生魚片,分別為鮪魚、紅甘、笛鯛、白旗魚,
每一種類的生魚片有三片,有些還是我第一次吃到的呢!

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最前方的是白旗魚,白旗魚吃起來的口感比較綿密,
有點像是在吃綿密的乳酪蛋糕的口感;
右前方是紅甘,店家放上一些蔥蒜做調味,
吃起了是比較有Q勁的生魚片。

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笛鯛這還是我第一次吃到的生魚片,
第一次覺得生魚片紋路怎麼可以那麼美麗【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合
帶有一點透明度以及一些粉色的生魚片,
吃起來口感滿細緻的,不加醬油單吃其實也有鮮甜的口味。

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【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合 軟殼蟹壽司 200元
我覺得不管在擺盤或是食材上的口味,這一道都不錯,
壽司皮外包覆著滿滿的蝦軟,上面有一些甜甜的美乃滋,
整個壽司米裡面有軟殼蟹、玉子燒、生菜、肉鬆搭配,
一口咬下去,雖然整個壽司都快爆炸,不過真的很好吃!

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第一顆上面炸得酥脆的軟殼蟹非常搶戲阿XD

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因為覺得非常美麗,所以拍了非常多張照片。

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【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合 焗烤芋頭雞肉 220元
大家可以知道居酒屋單點串燒或是生魚片價位都比較高,
如果真的要吃飽非要掏出好幾千元不可,
但是御食堂提供了一些吃的超飽,又非常好吃平價的熱食,
下面的焗烤芋頭雞肉就是!

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牽絲的焗烤配上軟嫩的雞肉,以及悶得非常絲軟的芋頭,
吃起來居然沒有違和感,我還是第一次吃到芋頭搭配雞肉呢XD
雖然在佛跳牆裡可能有這種組合,但店家又創新的加入了焗烤!

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【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合招牌沙拉
有別於一般的沙拉,大多數是生菜的搭配,
這裡的沙拉是有一些炸過的海鮮、放入各種顏色的食材,
紅椒、黃玉米、綠黃瓜、洋蔥...等,
上面還有飄飄柴魚片,攪拌起來非常好吃。

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【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合 陶板牛肉
陶板牛肉配上薄脆吐司,
這一道本身有味噌的味道,又再搭配七味粉。

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【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合 串物有左至右分別是
泡菜雞翅、櫻桃鴨、明太子雞肉串、土雞蔥串。

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泡菜雞翅裡面包著滿滿的泡菜,外皮的軟嫩的雞肉,
搭配裡面帶有纖維的泡菜,吃起來滿特別的。

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明太子雞肉串,加入不同的調味,覺得肌肉更有味道了;
店家選用的鴨肉是宜蘭的櫻桃鴨,在搭配上三星蔥,整個非常道地。

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最前排的土雞肉蔥串,算是比較普通的一道,
其實我跟我朋友也覺得店家雞肉雖然有不同的烹調方式,
但我們這次體驗到的雞肉,感覺口感都差不多,比較沒有變化的感覺。

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【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合 鹽烤尖梭
算是今天吃起來比較清淡的一道,
雖然外皮是鹽烤過的魚類,但是夾起來吃的魚肉非常軟嫩,
再搭配可以去腥的檸檬,吃起來非常美味。

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【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合 蒜蚋湯(黃金蜆)
一定要大推這裡的湯,CP值也是非常高,
這一碗滿滿的赤嘴配上濃郁的湯頭,居然只要70元!

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【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合 海帶芽赤嘴湯
咬下去的肉是有一點Q彈的感覺,一個非常特別口感的湯!

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以下是甜點冰品的部分,
很貼心的柳丁,幫客人都處理好可以直接享用,
還有帶有一點苦味的焦糖冰淇淋。

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享用完畢,才發現還沒有接紹餐廳氣氛與裝潢,
這就是店家的外觀,旁邊有提供停車的空間,
木頭色的裝飾配上綠色的植物。

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店裡做味的設計也非常特別,
除了有吧臺區的座位,有非常多半開放式包廂的設計,
不是蒙古包,是一格一格白色的座位區,
非常特別。

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這是包廂區裡的設計,使用竹子交織。

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投影下來,白色的牆壁就多了一些裝飾。

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吧臺區的部分可以看到師傅做餐點的樣子。

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在最後面還有一大區是和廠商或是公司聚餐使用的空間,
這裡的氣氛還不錯,座位也滿多的。【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合

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以上就是今天享用的餐點,
我們三個人的價位大約2000左右,一個人為600多元
但是真的可以吃非常飽
在這種有氣氛的日式餐廳店,這種價位算是平價,
而且店內的設計和格局也都非常適合請客。


再來餐點的部分是真的很好吃
生魚片非常新鮮,熟食份量大CP值高價位卻不高,
非常推薦大家前來享用喔! 【竹北美食】御食堂+超有氣氛的日式料理店+生魚片新鮮、熟食價位不高、聚會廠商招待超級適合

 

【店家資訊】
御食堂
地址:302新竹縣竹北市文義街260號
電話:(03)558-6909
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30

粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E5%BE%A1%E9%A3%9F%E5%A0%82-486348408042936/


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