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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

phone02-2731-8735
place臺北市大安區(qū)忠孝東路三段251巷7弄10號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00
元祖北海道拉麵 千歲軒 - 是不是名牌真的差好多



元祖北海道拉麵 千歲軒 - 是不是名牌真的差好多

臺北這幾年拉麵店可以說是瘋狂的開,日本各地知名品牌陸續(xù)來臺展店,單以北海道地區(qū)

來說已經(jīng)有梅光軒、山頭火、炎神跟一幻,另外只剩桃園店的味之時計臺也是其中一份子。

昨晚在ZZT粉絲團上看到這家千歲軒新開幕的消息,而且11/30之前打卡全品項半價,

因此今天中午就決定馬上殺過來吃了,反正中雷也損失也不大。元祖北海道拉麵 千歲軒 - 是不是名牌真的差好多 以開幕優(yōu)惠活動來說

千歲軒的全品項半價比起之前博多一幸舍送小菜飲料還要殺很多,真的是越玩越大。

地點開在土三寒六跟胖子小吃對面,不過我11點出頭到這邊其實有點嚇一跳,因為門口非常冷清,

完全沒有預(yù)期中的排隊人潮。


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門一拉開更是嚇到....餐期時間全場只有兩個客人,不過在這個令人動搖的moment我還是坐下了。

店面不大還算是有日本拉麵店的fu,後來跟店員聊天才知道,原來這家店是在臺灣新創(chuàng)的品牌,

最上頭的母公司是北海道新千歲機場(真奇妙),至於他們集團在北海道有開一些餐廳,臺灣也有進(jìn)出口事業(yè),

基本上想成像是乾杯集團就對了。不過這邊師傅跟經(jīng)理都是日本人,好像只有外場兩個小妹妹跟經(jīng)理會講中文。


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這邊的特色是酒的選擇很多,而且不是只有啤酒或燒酒,連葡萄酒跟水果酒都有。


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知道他們公司有在做進(jìn)出口後就可以理解為什麼還會兼賣這麼多產(chǎn)品......

連六花亭都有,不過價位好像不是太親切啊元祖北海道拉麵 千歲軒 - 是不是名牌真的差好多


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菜單,基本上價位算中偏低了,雖然我覺得也要把它是非日本品牌拉麵店這點考量進(jìn)去。

仔細(xì)想想,除了泡麵外我好像很少吃味噌口味的拉麵。


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店內(nèi)竟然還有新千歲機場的航廈導(dǎo)覽,是推廣母公司業(yè)務(wù)不遺餘力嗎元祖北海道拉麵 千歲軒 - 是不是名牌真的差好多


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調(diào)味料,最右邊那罐是蒜泥,而且剛從冰箱拿出來外層還涼涼的元祖北海道拉麵 千歲軒 - 是不是名牌真的差好多


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元祖味噌拉麵

當(dāng)?shù)闚O.1,配菜有點多,超大片厚度還ok的叉燒、蔥絲、豆芽菜、筍干、黑木耳、肉燥、

半顆溏心蛋跟上面那小坨黃色的薑末。拜集團業(yè)務(wù)之便由北海道直寄的味噌讓湯頭夠濃郁,

不因為非日本原創(chuàng)或地點在臺灣而調(diào)整鹹度這點也讓人滿意。


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比半個碗還大的叉燒以瘦肉居多,看起來好像乾硬實際上吃起來帶點肉味還算好咬開,然後我完全沒注意到

麵本身就有附半顆溏心蛋所以又多點了一份,不過外型是我看過最NG的元祖北海道拉麵 千歲軒 - 是不是名牌真的差好多  單點的雖然醜但還蠻軟嫩

不過拉麵附的就不行了,還給我熟了咧!元祖北海道拉麵 千歲軒 - 是不是名牌真的差好多


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麵條是找臺灣本土配合的店家提供的中偏粗捲麵,口感非常好很有嚼勁。


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然後是比拉麵還晚上桌的炸雞.....這樣四塊60還附生菜算蠻經(jīng)濟實惠的,不過生菜上頭那疑似豬排醬汁

其實有點多餘。


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裡頭汁很多,肉本身有調(diào)味過,再多炸久一點點就會偏老了,但不知道是不是裹粉比例的關(guān)係

我吃起來有點無感。


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結(jié)帳的男店員也是日本人會講有限的中文,送我一瓶開幕期間才有的北海道天然水,

然後從上面另外貼上的中文貼紙得知他們公司就叫做北海道百貨,真直白元祖北海道拉麵 千歲軒 - 是不是名牌真的差好多





官網(wǎng):https://www.facebook.com/931084270304492
地址:臺北市大安區(qū)忠孝東路三段251巷7弄10號
電話:02-2731-8735
營業(yè)時間:開店前3天11:00~20:00,28日~30日11:30~20:00
鄰近交通:捷運忠孝復(fù)興站
可否刷卡:不可
TIPS:免服務(wù)費,11月底前半價,麵很有嚼勁

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