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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

雪花咖啡

phone02-2951-9984
place新北市板橋區漢生東路268號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【店家資訊】

雪花咖啡(Snow Flower)

店址:新北市板橋區漢生東路268號

電話:02-2951-9984

營業時間:08:30am~22:30pm

粉絲團:點此

備註:有WIFI、無服務費、不限時

 

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板橋上個月新開了一間韓式咖啡廳,老闆是韓國人,

雪花咖啡位置相當隱密,離板橋體育場很近,在板橋大遠百後方,

不過一次三間連在一起,其實有心要找還蠻容易的XD

 

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外頭有MENU可以參考。

 

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媽呀,我超喜歡這間咖啡廳的挑高空間,柔和的木質色系讓人感覺好溫暖!

座位安排還不錯,不會太過壅擠而不自在,空間寬敞舒適。

 

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而且有我愛的大片落地窗,天氣好時光線一定很美!

 

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MENU~選擇不算多,主要還是以小點心為主,可以外帶。

 

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現在還有推出套餐組合優惠。

 

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唯一一樣比較接近正餐的鹹食是菜單上沒有的飯捲,

共有原味、起司、鮪魚和泡菜四種口味,除了原味之外都是100元。

 

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飲料有三種大小,點飲料時老闆會用還算流利的中文問客人要什麼樣子的尺寸,第一次點的時候還真有點聽不太懂XDD

 

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甜點部分也可以在甜點櫃裡挑選,樣品跟實品幾乎一樣。

 

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其實我也蠻想吃這個黃豆糕吐司的,兩片土司裡面還包著年糕。

 

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條糕上面的起司也很誘人XD

 

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和一般咖啡廳差不多,這些東西都需自取。

 

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我最愛店裡這張高腳椅桌了,桌上的盆栽很可愛。

 

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點完餐後,原以為會有呼叫牌可以拿,想不到是老闆幫忙送餐(有可能是因為這時店裡人不多吧?)

 

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【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???地瓜拿鐵(R) 115元

 

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熱的時候喝好一些,味道很濃,但是冷掉之後變得好稠好甜,

我果然不是當韓國人的料,不管哪一間的地瓜拿鐵我都不是很愛啊XD

 

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偷偷說,雪花咖啡的外帶杯實在太可愛了!

上面有雪花的圖案耶~會讓我想外帶XD

 

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【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???起司飯捲 100元

 

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飯捲其實蠻大一條的,切成10塊,裡面的餡料很清爽,雖然是素的,但還不錯吃。

 

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老闆說,這真的是很道地的韓式飯捲,韓國人是真的都這樣吃,

可是我覺得口味偏清淡,當中餐真的蠻清爽的,吃完感覺不太有負擔,很好XD

 

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上面撒上點白芝麻,米飯算粒粒分明,沒有壽司那麼濕黏,味道較單純。

 

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【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???黃豆糕 80元

 

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這個有點像吃蕨餅的概念,黃豆粉在日本就是搭配蕨餅,韓國則把它拿來沾烤年糕,

如果在臺灣大概就是烤麻糬的組合吧,不過在臺灣黃豆粉的使用率不高,我想最後會變成麻糬沾花生粉XD

(吃個黃豆糕怎麼想這麼多XDDD)

 

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雪花咖啡的黃豆粉不甜,是淡淡的香氣,甚至會有丁點的苦味,

我個人是還蠻喜歡這樣子的味道,香而不膩。

 

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年糕其實不硬,還算軟Q,不會過於扎實,覺得好好吃喔!

 

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好喜歡這樣的小點心,給了我一個幸福溫暖的午後時光【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???

 

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這裡真的很適合一個人待著或和朋友喝咖啡聊天啊。

 

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【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???草莓優格奶昔 110元

 

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我覺得這杯是有點甜啦,但非常濃稠,

一開始喝會覺得酸酸甜甜,略帶草莓顆粒感還不錯,

可是喝了幾口又覺得太甜,就丟給陳先生喝了。

 

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【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???彩虹糕(方形) 45元

 

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彩虹糕有圓形和方形,圓型的比較大,90元,方形的價位則是一半。

彩虹顏色的糕點看起來實在很可愛啊~~~

 

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共有四層顏色,上頭是星星圖案,好像每一塊的圖案都不太一樣。

 

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我覺得蒸糕很好吃,黏性高,很扎實,吃起來和想像中的彩虹蛋糕不一樣,

正確來說應該是彩虹蒸糕,蒸糕是韓國的傳統點心,

因為是年糕做的甜點,所以鹹鹹甜甜的,甜度不會太高。

 

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這四層的味道我其實分不太出來,但整體吃起來的味道我很喜歡,

帶一點點的鹹味,更能中和糕點的甜度,還蠻不錯的,對我來說不是太甜。

PS.剛剛看了一下店家粉絲專頁→粉紅色是紫色地瓜味、卡其色為艾草味、黃色是南瓜味、可可色是巧克力味

 

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喜歡這樣不甜膩的韓式糕點。

 

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【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???拿鐵(R) 100元

 

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咖啡味道濃苦,牛奶味不重,上面沒有奶泡有點小失望,而且大概只裝滿2/3吧。

 

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【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???抹茶雪花 160元

 

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重點是這份抹茶雪花冰啦~~~敲好吃!!!【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???

 

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這碗雪花冰份量十足,上面淋上滿滿的滿滿的滿滿的抹茶粉啊~~~

還鋪上年糕、杏仁片、紅豆和一球濃郁的抹茶冰淇淋。

 

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讓人失心瘋的抹茶雪花冰!雪花在韓國是很受歡迎的冰品,不管什麼季節都有販賣,

雪花咖啡的雪花冰是牛奶製成,本身就有甜甜的味道,雪花可以說是大韓民國傳統冰品啊。

 

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雖然這種天氣吃冰真的好冷,可是很過癮耶,粉茶粉微甜不膩。

為了抹茶雪花我可以XDDD

 

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完全沒想到雪花冰配上抹茶粉會這麼好吃耶,抹茶粉帶點甜味,卻不甜膩,

除了上面的年糕外,其實還有類似珍珠大小的年糕球,吃起來有點像珍珠,QQ的很有嚼勁,

配上紅豆和雪花冰的口感很不錯,覺得好好吃喔~~

 

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裡面的雪花冰每一口都是濃濃的牛奶煉乳味,淡淡的甜味讓人好喜歡!

吃起來有抹茶的清香,年糕的Q度和香甜的牛奶味,不過紅豆我個人是沒有很喜歡,有點軟爛偏甜。

抹茶冰淇淋沾上綿綿細緻的雪花冰也很好吃,口感濃稠,味道濃郁香甜。

 

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原以為料都淋上雪花冰上面,底下就只有牛奶冰,

原來中間還藏著不少的紅豆與抹茶粉,小塊年糕也均勻分布在雪花冰裡。

大推來雪花咖啡一定要點碗雪花冰來吃,好好吃【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???

 

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嘿嘿~~~真是太喜歡這裡了啦!

 

【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???

 

推薦指數:90

 

板橋終於有間韓式咖啡廳了!!!

這間真的超棒,深深覺得住在板橋真是太幸福了!

(雖然我不住板橋啦,哈哈哈XD)

 

服務態度親切和善,老闆好客氣,

雖然中文還不是特別好,但很熱情想跟客人簡單聊天,

這種感覺其實蠻有趣的,我還以為自己來到韓國了,

一不小心自己就冒出英文,深怕老闆聽不懂我要表達的意思XD

這讓我想到之前去首爾自由行時,因為一句韓語都不會,遇到障礙只能操著破爛的英文,

還好觀光客多的地方,大部分店員都會說中文啦。

 

雖然鹹食不多,可是環境好棒,

很多韓式甜點,是韓國傳統的小點心,臺灣比較少見,

黃豆糕是年糕加上香香的黃豆粉,

一邊品嘗單純簡單的小點心,一邊又忍不住想淋上煉乳應該很好吃吧,

如果再放上一些小紅豆是不是更完美。

 

我很喜歡雪花咖啡,所以立刻有效率的吃完插隊發文!

環境迷人,空間感很棒,是間很舒服的咖啡廳,

完全就是韓劇裡會出現的場景啊,

不用服務費,點完餐就隨意找個位子坐,外帶也很棒。

之前去韓國真的到處都是像這樣子的咖啡廳呢。

 

道地的韓式傳統糕點很有特色,滿特別的,

但我最喜歡的還是抹茶雪花,讓一向對甜點沒什麼興趣的陳先生大力稱讚!

(他本來可是覺得冰吃起來都差不多啊XDDD)

簡單來說,飲料普通,都偏甜,但是黃豆糕、彩虹糕都不錯,鹹鹹甜甜,

抹茶雪花特好吃,雪花冰本身就有煉乳的味道,可是不甜膩,抹茶粉很清香。

吃完立刻約了陳先生天氣熱一點一定要再來吃黃豆雪花,我也好愛黃豆粉。

 

希望之後會提供更多的餐點,

有這麼棒的韓式咖啡廳,真的會想每天早上都跑來窩著看書啊,

很喜歡這裡挑高的設計和溫暖柔和的木質色調。

推薦這間韓國咖啡廳給大家【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???

 

【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕???

 

【新北】板橋 雪花咖啡 Snow Flower 低調迷人的韓式咖啡店?大推抹茶雪花冰、彩虹糕??? 【延伸閱讀】

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