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窩客好文

sunny(晴兒)

發表篇數:158篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

造訪商家:

吳家豆漿

place臺北市士林區中山北路六段235號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

DSC_0730-1.jpg

對於80、90年代出生的朋友來說,記憶中的早餐或許已經是各式各樣的西式早餐,但對屬於中古年紀的晴兒來說,早餐的懷古味畢竟還是豆漿、油條之類的中式口味。

自從到了臺北之後,反而很少特別造訪這樣的傳統早餐店,不是不吃就是隨便買個東西解決。

不過,生活在臺北還是有好處的,那就是--有了24小時營業的傳統豆漿店。
自從搬到天母後,吳家豆漿就變成了晚上想吃宵夜的一個經常性選擇,在晚上喝上一碗熱熱的鹹豆漿真的很幸福呀!!!

本文同步刊登於愛評網與窩客島

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<<吳家豆漿>>

111臺北市士林區中山北路六段235號
02 2831 9331
24小時營業
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拍攝器材:Nikon1 J5

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*試食心得僅為個人感想、僅供參考
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▼店面外觀 在2010年重新裝修過

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▼生意不錯 不管什麼時去都有一定的客人

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▼菜單 就是一般豆漿店會有的菜色
不過因為正餐顧客需求也有推出鐵板麵 豬排蛋餅 酢醬麵 水餃之類的菜單(不過晴兒是一個都沒點過 XD)

DSC_0734-5.jpg

晴兒知道鹹豆漿對於臺北的朋友或許比較陌生,但對於鄉下小孩出身的晴兒來說可是很熟悉的食品,早上胃口不好或是晚上想吃點沒有負擔的夜宵時,熱熱的鹹豆漿真的是很好的選擇。

一般鹹豆漿裡大概都會放蝦米榨菜油條之類的東西(視店家會有若干不同),顧客吃的時候可以依喜好再加入香油、辣油添味。然後晴兒就是那種總把鹹豆漿搞成麻辣鍋的顧客,還記得有次有個朋友看到我的鹹豆漿時超級驚訝的說 「鹹豆漿怎麼是這個顏色!?」

但對於晴兒來說,紅色的鹹豆漿才是王道呀!!!(流口水)

對了~~幫沒有吃過鹹豆漿的朋友科普一下,鹹豆漿吃起來有點像鹹豆花的口感,聽起來似乎有點可怕,但晴兒同事在試食過也驚訝原來不像想像的奇怪,所以大家有機會一定要試試 ^^

▼晴兒的摯愛 鹹豆漿(30元)

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蛋餅(25元)

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吳家豆漿的蛋餅就是很簡單用蛋加蛋餅皮的簡單蛋餅,不過它們的餅皮還蠻Q的,煎的香酥後淋上醬油膏就是很簡單的美味。

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韭菜盒(30元)

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喜歡韭菜的朋友一定不可錯過他們的韭菜盒,先蒸後煎的工序讓表皮酥脆而內容仍有水份,不過晴兒自己也有遇過中午造訪時,韭菜盒的內餡已有蒸過久發黃的狀況,所以可能還是要看一下當天的人品狀況。(笑)

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內餡就是簡單的韭菜、雞蛋 、冬粉,但就是很好吃呀!!!(韭菜控 )

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身為天母在地的傳統老店,可以維持這麼多年的營業可見他的口味有一定水準。

至於對於晴兒來說,覺得比一些連鎖的豆漿店好吃多了(笑),另外吳家豆漿在芝山站1號出口附近也有另一家店,有機會來天母玩的話不妨空著肚子來吃個早餐吧。

 

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曉風中的晴天日記 & 肥肥春的小日子
【天母 | 吳家豆漿】念念不忘的鹹豆漿懷古味
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【天母 | 吳家豆漿】念念不忘的鹹豆漿懷古味 天母, 芝山, 早餐, 蛋餅, 鹹豆漿



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