KiKi延吉店,KiKi集團(tuán)餐廳中的創(chuàng)始元老店,也是藍(lán)心湄億萬身家的開始,至今24個(gè)年頭依然在
臺(tái)北川菜界中屹立不倒。話說這家餐廳就開在我國小導(dǎo)師家樓下,每次到老師家補(bǔ)習(xí)時(shí)都會(huì)經(jīng)過,
但直到後來上了大學(xué)才真正有預(yù)算吃第一次。
在臺(tái)北東區(qū)這片餐飲業(yè)殺戮戰(zhàn)場中請(qǐng)認(rèn)明此盞明燈招牌。
大片留白的牆面搭配打燈更加凸顯文字。
類似下水道孔蓋的設(shè)計(jì),上面的1991告訴來訪的客人這間餐廳香港尚未回歸、
四大天王正當(dāng)紅的年代便已開業(yè),以這十年來各類餐廳爆炸性成長的強(qiáng)大競爭下
仍能有一席之地其實(shí)很不簡單。
在古裝片常見的龕櫃,一小格一小格對(duì)現(xiàn)代人來說其實(shí)很不實(shí)用,
不過上面放尊小神像(?!)外加投射打燈,裝飾性倒是很強(qiáng)。
內(nèi)部裝潢偏現(xiàn)代工業(yè)風(fēng),色調(diào)沉穩(wěn)座距也不過密。
花雕醉雞腿
花雕酒氣味皆足,去骨雞腿口感尚稱軟嫩,雞皮凍是精華所在。
豆鼓青蚵
類似這種湯汁糊糊口感軟嫩軟嫩的菜色加上一點(diǎn)辣通常都會(huì)是白飯殺手,青蚵肯定有挑過
因?yàn)閭€(gè)頭都頗大,但我對(duì)蚵類生蠔類其實(shí)都沒愛,別人吃很爽我卻是驚驚
蟹黃海鮮豆腐煲
料夠豐富,湯頭溫醇鮮甜,澆在飯上甚是下飯。
老皮嫩肉
歷久不衰的明星菜色之一,現(xiàn)在隨便一家新式川菜館也都吃得到,其實(shí)就是油炸後的芙蓉豆腐,
真功夫在外酥內(nèi)軟,不過話說回來我好像也沒吃過甚麼失敗的老皮嫩肉.....
腐花牛肉
可以把它視為超級(jí)溫醇版的水煮牛肉,沒那麼麻沒那麼辣但添加豆腐花更增柔順口感,
不過這道菜感覺還蠻冷門,可能多數(shù)人都是直接點(diǎn)水煮牛肉吧!
肥腸乾煸四季豆(?!
名稱忘了,菜單上也找不到類似的菜名,但其實(shí)這腸不肥反而有點(diǎn)韌,乾煸後的四季豆依然油亮,
沒太大記憶點(diǎn)。
清炒空心菜
就是你能想像跟你媽炒出來差不多口味的那種。
名片,不知道簡體字樣會(huì)不會(huì)刺激到某些人的敏感神經(jīng),哈
官網(wǎng):http://www.kiki1991.com/main/tw/
地址:臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路 280 巷 47 號(hào)
電話:02-2781-4250
營業(yè)時(shí)間:週一至週六 11:30 ~ 15:00 / 17:15 ~ 22:30 (停止供餐時(shí)間 14:00 / 21:30)
週日 11:30 ~ 15:00 / 17:15 ~ 22:00 (停止供餐時(shí)間 14:00 / 21:00)
鄰近交通:捷運(yùn)國父紀(jì)念館站、捷運(yùn)忠孝敦化站
可否刷卡:可
TIPS:有包廂,大食怪同行請(qǐng)不要吝於點(diǎn)菜