竹北光明六路東二段寬敞的馬路邊，
有一間大片落地窗的【文森餐酒館】，
招牌字幕比較小，遠(yuǎn)看可能會(huì)以為是樣品屋，
又有點(diǎn)像是販賣木頭家具的店面XD

其實(shí)這是一間義法餐酒館，店門口種植了一些花草，
門口外也有提供停車位，如果是朋友或是一家人來聚餐，非常便利，
還沒進(jìn)到店裡，就可以看到許多空酒瓶放置在店門口，
應(yīng)景聖誕節(jié)也有聖誕樹，以及一閃一閃的小燈泡。【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳

一進(jìn)到門口是一個(gè)非常寬敞的櫃檯，
可以看到店裡整潔乾淨(jìng)的擺設(shè)，
【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳大致上是使用木頭、白色、黑色做裝飾。

右邊的半開放式廚房，也可以看到製作餐點(diǎn)的環(huán)境，
開放式廚房上還掛著可愛的小鍋盤，店家會(huì)在一些地方設(shè)計(jì)巧思，
從門口進(jìn)去的空間，也有一些座位區(qū)。

門口走到底左轉(zhuǎn)是同一個(gè)風(fēng)格的設(shè)計(jì)，
但是這邊提供了更多的座位，
因?yàn)樽粩?shù)目非常多，所以非常適合大型聚會(huì)包場(chǎng)。

這次使用懷舊的色調(diào)紀(jì)錄店家的環(huán)境，
覺得整個(gè)氛圍讓人非常喜歡:)

挑高的黑色天花板，有一些像是白色樹枝交織以及燈泡來做裝飾，
白色牆面白色磁磚的配置，以及一大片一格一格的木製櫃子，【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳

擺放了空的玻璃杯、空的酒瓶、酒塞。

整潔的白色牆面使用一些酒瓶或是黑白照片做裝飾。

感覺自己坐在這邊喝一杯酒看一本書也是悠哉。【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳

本篇為文森餐酒館體驗(yàn)邀約文章。
要來介紹今天的餐點(diǎn)囉！

店家擺放餐具的架子真的很貼心，一格一格的放置非常方便。

【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳 炙燒鮮魚沙拉
將季節(jié)性的魚類炙燒過，吃起來的口感以及香氣都更棒，
再搭配一些生蘿蔓、蔬菜，新鮮柳橙水果，淋上一些檸檬油醋，
整體來說非常好吃。

我自己也非常喜歡這個(gè)擺盤以及顏色。

【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳 南法海鮮湯
非常鮮甜的一碗海鮮湯，
使用許多蔬菜、海鮮做熬製，朋友說有一種白菜滷的味道XD

【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳 酥皮栗子濃湯
整碗湯感覺使用非常多栗子所熬製成的，
栗子的香氣濃郁，湯喝起來也非常濃，
本來以為酥皮會(huì)像是酥皮濃湯一樣大片，
沒想到是一小小顆的酥皮，
有一點(diǎn)可愛啊!

【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳 酥炸白帶魚
今天吃了非常多樣的海鮮，
這一道開胃菜是酥炸的白帶魚，
表皮詐得酥酥脆脆的白帶魚，配上一點(diǎn)微辣的莎莎醬，
是一到非常下酒菜的小點(diǎn)。

一圈一圈的白帶魚擺成可愛的笑臉。

【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳 松露醬炒季節(jié)鮮蔬
這一到有花椰菜、扁豆、筊白筍，本來以為會(huì)是杏鮑菇，
一咬下去才知道是爽脆的筊白筍，
非常喜歡松露的香氣，這一道算是比較清爽的料理。

【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳 法式焗烤田螺
可愛的木製托盤上面還有手握式的小鍋盤，
還有一些脆餅可以吃搭配吃。

法式焗烤裡面有比較小型的田螺。

【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳 海鮮義大利麵
這一盤裡有非常多海鮮，干貝、扇貝、黃金蜆、蝦子，
店家很貼心地剝好蝦子，吃起來非常方便，
還有非常多油亮的義大利麵，吃起來的口感非常好，軟硬度適中。

【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳 巖烤香料戰(zhàn)斧豬排
一大塊肉汁鮮美的戰(zhàn)斧豬排，非常內(nèi)的豬排被香煎後，
兩面帶有黃金光澤的皮，配上軟嫩帶有一些Q彈筋的肉，
整體來說非常好吃。

【新竹美食】文森餐酒館 Vincents Foods & Drinks+寬敞有設(shè)計(jì)感的店面+美味的義法式餐廳 甜點(diǎn) 百香無花果生乳酪
店家使用自己製作的百香果醬，搭配生乳酪，
百香果醬可以吃到百香果籽，不過有一點(diǎn)酸，
生乳酪吃起來比較綿密，旁邊還有一個(gè)自製的馬卡龍。

生乳酪蛋糕還有可愛的聖誕節(jié)氣氛！

整體來說，非常喜歡店家的氣氛與裝潢，
咖啡色、白色、黑色的搭配，再加上餐酒館的酒瓶擺設(shè)，
座位間的空間都很寬敞，整體也很有設(shè)計(jì)感。

餐點(diǎn)的部分屬於中價(jià)位，
但是擺盤很棒，餐點(diǎn)味道也都算不錯(cuò)，
而且有非常多種類可以選擇，
適合慶祝節(jié)日時(shí)一同前來的店面。