雖然最近天氣好像不太穩(wěn)定,甚至有時候冷得讓人打哆嗦,不過還好來吃一抹綠的這天還有一點點陽光,而且室內(nèi)很溫暖,所以我還是如願吃到宇治金時冰跟好多好多抹茶甜點,好滿足啊!
完整圖文請見:http://blog.xuite.net/lightblue33/living/371078991
我在書中還有介紹許多抹茶甜點喔:
工商服務(wù)一下,淺藍出甜點書嚕~請多多支持鼓勵!
《臺北甜點地圖:109間蛋糕X提拉米蘇X鬆餅X甜甜圈X馬卡龍X塔派X冰品名店提案》
會知道一抹綠,其實是有個週末本想去桃園走走,在網(wǎng)路上搜尋便找到了這家店,在桃園南崁一帶似乎是頗受好評的抹茶專賣店,雖然最後沒能去成,不過也在粉絲團上發(fā)現(xiàn)了他們要到臺北來拓點的消息,就這麼一直等待,終於到了民生店開幕日,還好開幕隔天的週六上午也還不是太多人,所以在這邊度過了好開心的午餐加點心時光。
一抹綠民生店位於西華飯店後方的巷子,這邊是入口
一進門就可以看到可愛的抹茶綠娃娃開心地在沙發(fā)上
不過要用餐的話還是後方的座位區(qū)比較方便
很喜歡這一區(qū)的燈,好有氣氛啊
鹹食介紹與菜單請見連結(jié):http://blog.xuite.net/lightblue33/living/371078991
因為很好奇所以點的「抹茶雲(yún)朵拿鐵」,上桌後才明白原來雲(yún)朵指的就是棉花糖啊,淋醬可以選擇,我們選了蜂蜜。基本上抹茶拿鐵是無糖的,所以儘管棉花糖很甜,但是吃完棉花糖後喝一口抹茶拿鐵就還是均衡的,而且棉花糖下緣會因為抹茶拿鐵的熱度而微微融化,口感頗為有趣。
想喝更純粹的抹茶就點抹茶拿鐵吧,這個也是無糖,抹茶味非常濃郁,但是卻不會有苦味,我喜歡
加價90元點的抹茶乳酪蛋糕,(原價180元)本來是想點菜單上看來很厲害的抹茶巧克力塔,不過服務(wù)生說前一天開幕賣光了,當(dāng)天還來不及作,可能要晚點,後來我們離開時有看到抹茶巧克力塔脫模,也看到隔壁點的藍莓起司很好吃的樣子,但是已經(jīng)吃不下了,只好等下次再戰(zhàn)。
蛋糕非常的扎實,用叉子切下的時候就可以感覺到黏黏的濃稠度,入口也是厚實的起司味,不過並沒有到讓人覺得太過於負擔(dān)的程度,而且口味上帶一點點鹹度,所以不會膩口
宇治金時是一定要點的!可以選抹茶宇治金時、抹茶清酒宇治金時、季節(jié)水果宇治金時。季節(jié)水果宇治金時提供的是抹茶清冰上頭擺草莓,我們選的是很特別的抹茶清酒宇治金時,就是會另外附一小杯抹茶清酒,可以淋在冰上頭一起享用
這份宇治金時分量真的很多!原味的話只要150元真的很劃算!很夠兩個人分享,而且開幕期間還免服務(wù)費,是不是一定要點~~
刨冰被抹茶浸透,呈現(xiàn)迷人的碧綠,但是顆粒並不會太粗,含在口中一會兒就會融化,刨冰本身也是沒有多淋糖漿或煉乳,煉乳是淋在紅豆泥上頭的,所以可以自己調(diào)整甜度,無糖的抹茶刨冰搭配微甜的紅豆泥,兩者便有自然的協(xié)調(diào),紅豆泥在泥狀中又帶一點顆粒感,所以略有咀嚼口感,也讓豆香味更濃郁
吃完原味後就可以淋上小杯子裏頭的抹茶清酒換第二種口味,連上去之前也可以先聞聞看抹茶清酒的味道,我們更是偷喝了一口,味道其實很像是梅酒喔,然後帶一點點抹茶的香味,這款酒在店內(nèi)有直接販?zhǔn)垡徽浚蹆r可要600元呢,用這種方法體驗一下還挺不錯。後來我們其實都單喝抹茶清酒,所以雖然是吃冰,但是臉可是都熱熱的呢^^
這鬆餅是不是像花一樣繽紛漂亮!綠色的抹茶花瓣鬆餅上頭有一大球草莓冰淇淋,旁邊還擺滿了新鮮草莓切片,並擠上了白色鮮奶油,盤子上還畫了巧克力醬裝飾
抹茶鬆餅是微溫的,所以上頭的冰淇淋因此還可以撐一下,不會馬上就融化,吃起來口感跟濕潤度還不錯,單吃也不會乾乾的
要提醒大家也別錯過盤飾上頭的東西喔,綠色的小碎末可是很貴的開心果,搭配鬆餅一起吃又會多一分核果香氣
鮮奶油雖然看起來很嚇人,但是不會腥膩,草莓冰淇淋味道也很讚,沒有太人工的過度酸甜味,新鮮草莓不用說,一口一個超滿足的啦
1/15~3/11 只要來店消費憑下列傳單就送一隻霜淇淋(可用手機出示此圖即可,不必列印)
霜淇淋沒有因為是贈品就小氣縮水喔,滿滿的一杯,而且可以內(nèi)用,這天得到的是抹茶+焙茶的雙口味綜合霜淇淋,非常柔順美味,吃完不口渴,抹茶口味很舒服,焙茶味道會更突出一點,這是本身茶的特性所致。雖然吃完霜淇淋之後肚子冰冰的,不過一肚子抹茶讓人超開心又滿足的啦!
如果你喜歡這篇文章,或覺得這篇文章提供你有用的訊息,就請幫我按個讚吧!
淺藍's美食旅遊華麗小事記部落格:http://blog.xuite.net/lightblue33/living
歡迎來[淺藍的臉書粉絲團]玩耍,分享更多即時吃喝玩樂資訊
一抹綠 臺北民生店
地址:臺北市松山區(qū)民生東路三段113巷7弄8號1樓
電話:02-27129920
營業(yè)時間:週一~五10:30 - 22:00,週六、日10:00 - 22:00
網(wǎng)頁:http://momatcha.com/
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/Momatcha.Taipei.01/
延伸閱讀:
[ 市府站 松山文創(chuàng)園區(qū)週邊美食 ] 九州鬆餅松菸店~鹹口味肉醬鬆餅與臺灣限定口味抹茶提拉米蘇鬆餅
[ 板橋站美食 ] Ten Ten Den Den 點點甜甜~必點超美味抹茶戚風(fēng)蛋糕與蘋果派,好吃又好拍的甜點店
新北林口昕境廣場美食:金田Kanada Green Tea House - 林口昕境店~使用靜岡抹茶的甜點飲品
臺中美食:明森宇治抹茶專賣店福康店~三味茶冰品、京都雪露
臺南美食:Chun純薏仁~排隊也要吃!市場裡的臺日混血甜點,一保堂抹茶+家傳紅豆薏仁
臺南美食:衛(wèi)屋茶事~隱身巷弄裡的日式木屋甜點店,宇治金時、一保堂現(xiàn)刷抹茶
[ 臺北車站?京站美食 ] 108 MATCHA SARO抹茶茶廊~抹茶聖代、抹茶大判燒、抹茶舒芙蕾,抹茶控一定要來插旗!
[ 大安站美食 ] 眼鏡咖啡~公園旁的文青咖啡店,品嘗美味鬆餅與森半抹茶
[ 忠孝敦化站美食 ] 和茗甘味處忠孝店~抹茶控的東區(qū)新?lián)c
[ 南京復(fù)興站美食 ] Machikaka WACAFE~日本茶小店,推薦必吃抹茶白玉聖代
[ 師大商圈.臺電大樓站美食 ] 平安京茶事~道地京都風(fēng)抹茶甜點,抹茶控你來過沒?
[ 市府站.微風(fēng)信義美食 ] TSUJIRI辻利茶舗臺北信義微風(fēng)店~秋冬限定新品雪泡芙和洋雙口味11/17正式開賣(文末贈獎)
[ 松山車站美食 ] TSUJIRI辻利茶舗臺北松山車站旗艦店~滿足貪心鬼的四格午茶套餐,還有綠茶蕎麥冷麵跟茶泡飯讓你清爽過夏天