臺(tái)大附近的索瓦咖啡,隱身在書(shū)店內(nèi),享有一片難得的綠意庭園,
提供手作、健康的餐點(diǎn),強(qiáng)調(diào)自然食材的風(fēng)味而不是化學(xué)物的刺激口感,
在書(shū)香、咖啡香的環(huán)境中,享受美食及悠閒靜謚。
【體驗(yàn)】捷運(yùn)公館站走路約三分鐘,就可來(lái)到羅斯福路上五南文化廣場(chǎng),
這天拜訪的索瓦咖啡,就隱身在這間五南書(shū)店裡頭。
原文來(lái)自:i-funny艾方妮的遊樂(lè)場(chǎng)
在騎樓上就可見(jiàn)到索瓦咖啡的立型招牌。
本來(lái)還好生懷疑,但見(jiàn)到五南的玻璃窗上貼著索瓦咖啡誘人的餐點(diǎn),
於是就毫不遲疑地走進(jìn)五南書(shū)店裡頭。
果然在書(shū)店的盡頭就是索瓦咖啡了!
以鮮豔的橘色搭配明亮的空間,簡(jiǎn)單的配置顯得舒適且自在。
往裡頭走,還有另一處以高腳椅為主的區(qū)域。
若是學(xué)生社團(tuán)還是什麼小組會(huì)議,在此討論是乎是個(gè)不錯(cuò)的地點(diǎn)。
這樣的座位區(qū)有兩張桌子的配置。
這個(gè)位置看出去,正是一個(gè)充滿綠意的小庭園。
在寸土寸金的臺(tái)北市,能擁有這樣的庭園實(shí)屬不易。
坐在落地窗旁,感受自然光及空間的舒適感,更是簡(jiǎn)單的幸福。
這麼棒的空間,只要預(yù)約就能享有優(yōu)惠,記得事先訂位喔!
索瓦咖啡的店內(nèi)擺放了非常多可愛(ài)的貓頭鷹。
原來(lái)索瓦Sowa是波蘭語(yǔ)貓頭鷹的意思。
在日本貓頭鷹除外型討喜外,日語(yǔ)發(fā)音跟“不苦勞”的發(fā)音一樣,
所以人們喜歡藉由sowa的形象來(lái)傳達(dá)對(duì)朋友、家人的祝福。
索瓦咖啡有自家烘焙的咖啡豆呢!真令人期待呢!
週末午後,索瓦咖啡幾乎座無(wú)虛席,很受歡迎喔!
未收取服務(wù)費(fèi),於是有半自助式的櫃檯,水及餐具就麻煩自己來(lái)囉!
開(kāi)水中還加入了新鮮花草,多了一股清香。
索瓦咖啡備有精美的菜單,但這個(gè)點(diǎn)餐菜單列入所有品項(xiàng)及單價(jià),可參考一下!
有沒(méi)有?有沒(méi)有?有著綠意陪伴的餐點(diǎn)是不是就特別有野餐的fu呢?
義大利麵,附香蒜麵包、今日濃湯,
早午餐套餐,附今日濃湯、蔬菜沙拉、手工甜點(diǎn)及$130飲品
這個(gè)香蒜麵包是不是跟一般市面上的不太一樣呢?
這可是採(cǎi)用新鮮蒜頭末製成的喔!天然的蒜香,沒(méi)有化學(xué)添加物,吃來(lái)多了一份安心。
附的湯也很有誠(chéng)意,香菇、紅蘿蔔、培根、洋葸、杏鮑菇及麵包丁等,內(nèi)容物很豐盛。
升級(jí)套餐+$89附蔬菜沙拉、手工甜點(diǎn)及$130飲品。
豬排咖哩湯麵 $308
豬排是另外放,以防受到湯汁而影響脆度。
特別的外衣,竟是以洋芋片取代麵包粉,所以吃起來(lái)特別地酥脆。
豬排雖然不是太厚,但是肉質(zhì)仍維持軟嫩的口感且富含肉汁。
義大利麵做成湯麵,比較不常見(jiàn)吧!雖然這湯也不是那麼多。
但是咖哩的香氣在一上桌時(shí),就撲鼻而來(lái)!
微辣的咖哩湯汁,和著辛香料的濃厚,帶著淡淡的南洋風(fēng)情,單喝湯汁就相當(dāng)美味。
麵條也煮得恰到好處,巴附著咖哩的湯汁,潄地潄地就吃下肚,
這道咖哩湯麵的醬汁很香濃,相信在夏天吃來(lái)也會(huì)很開(kāi)胃!
當(dāng)兩人的主餐都到齊時(shí),是不是很豐盛呢?光看就心情大好呢!
早午餐-總匯三套治套餐 $268
附今日濃湯、蔬菜沙拉、手工甜點(diǎn)及$130飲品,可補(bǔ)差價(jià)升級(jí)飲品。
索瓦咖啡相當(dāng)貼心,準(zhǔn)備了免洗手套來(lái)吃三明治,因此就可以豪邁地大口吃三明治了!
首先要稱讚一下這個(gè)吐司,原本見(jiàn)其烤得不夠乾,總覺(jué)應(yīng)該不夠酥香,
但其實(shí)外表仍有著微酥感,而麵包的軟嫩更是令人驚豔。
豐盛的內(nèi)餡有生菜、蛋、火腿、小黃瓜及蕃茄,每口都很濕潤(rùn)且豐富呢!
鮮果冰淇淋鬆餅 $180
新鮮水果有四種,處理得很好,吃來(lái)格外甜美。
索瓦咖啡的鬆餅與市面上也稍有不同,是札實(shí)中帶著鬆軟,據(jù)知是麵粉用得不太一樣。
淋上附上的蜂蜜或是鮮奶油,吃來(lái)飽嘴又很有滿足感。
一定要嚐一下索瓦咖啡的自製義式冰淇淋喔!
因?yàn)樗麄兪菕?cǎi)低脂低糖,且不含乳化劑,所以連顏色都很天然!
這個(gè)奇異果口味的冰淇淋,吃來(lái)就像冰凍過(guò)的奇異果一般的酸甜。
耶家雪菲 阿杜麗娜 $230/單點(diǎn),升級(jí)飲品扣抵$130
以手沖咖啡來(lái)說(shuō),這份量是不少的,這杯耶家雪非的顏色比一般來(lái)得深一些,
特有的花香及水果香氣表現(xiàn)不錯(cuò),但餘韻醇度稍嫌薄了些。
布朗尼,是點(diǎn)手沖特調(diào)咖啡附贈(zèng)的,但卻相當(dāng)不簡(jiǎn)單,
尤其是其上醃製柳橙片,相當(dāng)好吃,帶點(diǎn)酸甜,可以中和巧克力的甜蜜。
而且索瓦咖啡的蛋糕是不加泡打粉的,因此蛋糕吃來(lái)很紮實(shí)。
水果茶-石榴葡萄柚 $199/單點(diǎn),升級(jí)飲品扣抵$130
這天索瓦咖啡令我們見(jiàn)識(shí)到他們自製果乾醬的厲害之處,這一碗的石榴葡萄柚真是太好吃了!
每一絲都是原始的葡萄柚果肉,恰到好處的酸甜,單吃就是可口的蜜餞般。
加入水果茶一起飲用,更增添茶品的芳香馥郁。
友人稱這樣天然不添加的水果茶,是她最喜愛(ài)的了!
手工焦糖布丁$69/單點(diǎn)
這個(gè)義大利麵套餐附的手工焦糖布丁,因?yàn)榧尤肓颂m姆酒,
所以除了焦糖及奶香外,柔順滑口的口感中還多了一股淡淡的酒香。
這天拜訪索瓦咖啡臺(tái)大店,對(duì)於他們堅(jiān)持提供健康餐點(diǎn)的理念相當(dāng)佩服,
而且身處極富書(shū)香、咖啡香及綠意的環(huán)境中,心情更是特別的舒暢呢!
見(jiàn)到艾方妮介紹的早午餐套餐,是不是又豐盛又健康呢?
~店家資訊~
索瓦咖啡臺(tái)大店 FB
地址:臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路四段160號(hào)(公館站1號(hào)出口)
電話:0223688319
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日 10:00~22:00