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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 中區

造訪商家:

紅磚餐廳

phone04-2229-7071
place臺中市中區繼光街75號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

initpintu_副本 

2015/12/07
========


上次跟大家分享過在復古磚牆圍繞下,
餐點可口,
還有現場演唱氣氛很棒的紅磚RED Brick餐廳~
這回終於帶Sean來嚐嚐了!
【臺中 中區】在甜美歌聲中享受香煎蒜片佐多汁骰子牛肉;和青醬最為搭配的秘方醃製照燒雞排焗烤飯,份量口味讓人大滿足!。紅磚RED Brick餐廳【臺中 中區】蘇格蘭蛋佐義大利麵口感豐富、照燒雞排青醬義大利麵酥脆可口,在復古磚牆、懷舊氛圍中享受美食與現場演唱的浪漫氣氛。紅磚餐廳

 

S__2752593  

這回來發現上次那橘橘的~
貌似百元簡餐店的招牌兒終於換成比較有質感的招牌!!!

P1760317

到了紅磚門口發現已經換上了聖誕樹,
開始有準備過節的氣息了!
而且竟然....有消費打卡按讚就送
Heineken海泥根一杯的活動,
在我不能喝酒的時候看到....嗚嗚!

P1760314

門口也把每天每位駐唱歌手的時間表列出來,
如果有喜歡的歌手,
要發落他們的表演也很容易阿!

P1760320

吸煙區的桌椅也不同了,
感覺質感更佳。

P1760323

門外有聖誕樹,
店內當然也開始有聖誕氣氛了!

P1760327

今天來店的時間比較早,
所以平常很難搶到沙發區還空著可以拍照,
不過我們只有兩個人不好意思坐啦!
窗上也噴上了雪花,
有種似乎能看到雪花飄飄的感覺。

P1760344

吧臺區的氣氛是不是很棒阿!
就算獨身一人來小酌也覺得浪漫阿。

P1760331

倚著復古紅磚牆的座位區也有點佈置~

P1760332  

酒瓶上點綴著大朵的棉花,
和Heineken海泥根聖誕老公公~
聖誕老公公的肚子還有燈光,
會一閃一閃的喔!

P1760334

菜單也精緻多了,
整體的質感也很不錯。
主餐的部分大約在$229~$279間,
點心類價位$50~$250間,
有調酒可以選擇,
也有提供無酒精的飲料。

P1760335

如果帶外國朋友來喝一杯、吃餐點~
也不用擔心喔!
紅磚備有英文菜單,
這樣點餐也很方便喔!

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低消是$150元,
也有兩種套餐的選項喔!

P1760346

點餐完畢就來聽聽歌等餐點囉!
今天駐唱的歌手-林舒嬅~看起來很甜美可人~
歌聲也甜甜的喔!

一邊聽歌一邊等餐不僅放鬆,
也比較不無聊喔!

P1760361

塔香雞排焗烤飯($259)
上頭的照燒雞排是店內雞排是店內自製香料醃製的,
外皮微酥,
雞肉滑嫩,
有點蜜汁的感覺。
之前吃過他搭配青醬義大利麵,
知道為了味道上和青醬有一致性,
所以在醃製時有加入九層塔, 
搭配起青醬的焗烤飯也很對胃。


焗烤的起司那一層對熱愛焗烤的人來說是有點薄,
但就整體餐點的份量來看還是很OK。

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飯中搭配著大塊培根、玉米筍、菇菇、彩椒和花椰菜等等配料,
青醬的醬汁均勻的包覆著燉飯,
但飯仍能保持粒粒分明的口感,
真的蠻厲害的。

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點飯時或麵食會附上麵包!
之前是法國麵包+抹醬,
這次吃到的是熱呼呼的奶油小餐包~~

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吃起來外微酥,
裡頭有些許
頗香的奶油內餡,
所以吃起來吃得到奶油香氣,
但不會覺得膩。

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主廚經典濃湯(單點$70,搭配套餐$99+$120的飲料)
上回喝到的是蘑菇濃湯,
這回喝到的南瓜濃湯~
湯喝起來濃郁,
但感覺除了南瓜外似乎也加了馬鈴薯,
整體喝起來溫潤好喝,
跟一般的南瓜湯風味不同喔!

P1760414  

南瓜濃湯搭配起奶油小餐包也很配阿!

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本來想說不要吃一份主餐那麼大份,
點個歡樂時刻的小點來吃吃,
沒想到這一上桌份量根本直逼一份餐點阿!
這一份蒜香骰子牛($220)可快把我撐死了阿~
使用的是美國的板腱牛肉,
所以整體口感會比較有嚼勁。

醃製後的牛肉經過料理~
肉汁被封在肉塊中,
咬下去可以感覺到鮮甜感~

P1760392  
除了一旁的香煎蒜片外,
牛肉底下還鋪著一些生洋蔥絲。
平時我對生洋蔥一定避得遠遠的,
但今日這底下的生洋蔥因為墊著骰子牛肉,
牛肉滲出的肉湯浸泡過後,
變得超級美味阿!
吃起來一點都不像生洋蔥說~

所以吃這一道你可以~
1、直接吃骰子牛享受原味
2、牛肉配香煎蒜片香酥美味
3、牛肉配蒜片配洋蔥,這我真的超級推薦的啦!

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奶蓋綠($120,搭配套餐$99+主廚濃湯)
奶蓋的部分是以鮮奶製作的,
綠茶的部分不過會甜,
搭配起來滑順好喝~

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上頭佐著一點點的抹茶粉,
讓有點鹹甜口感的奶蓋中又多了分抹茶香氣阿!

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警示標語

已經來兩次了,
都呈現不能喝酒的狀態,
只好偷拍一下別人點的調酒了~

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上回來酒單還沒整理出來,
這次已經有可以參考的選擇,
感覺紅磚有越來越進步的feel了!

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如果你路過這樣的一家餐廳,
會不會覺得氣氛很好,
讓你很想進去一探究竟哩?

S__2752594  

紅磚RED Brick餐廳
電話:04-22297017 ;訂位專線0982-931310 
地址:臺中市中區繼光街75號
營業時間:15:00~23:00
演唱時間:18:30~19:30、20:00~21:00 、21:30~22:30
粉絲團:紅磚RED Brick餐廳

檢視較大的地圖 

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