個(gè)人一句心得：臺(tái)式得很成功，回訪率高

十幾年來在大臺(tái)北地區(qū)發(fā)展成擁有五家店面的連鎖店，這幾年日式拉麵大舉來臺(tái)展店之下還能維持業(yè)績長紅

屹立不搖，沒有日本人助拳而是單獨(dú)由臺(tái)灣人創(chuàng)立的博多拉麵在迎合當(dāng)?shù)乜谖渡辖^對是非常成功，就如同

另一家生意也是強(qiáng)強(qiáng)滾的三友拉麵，雖然口味上都是偏臺(tái)式但只要消費(fèi)者喜歡然後店家能賺到錢，正宗日式或

臺(tái)式又有誰在意呢？

光看櫃臺(tái)這尊就知道是正港本土店家啦，日本有招財(cái)貓我們有彌勒佛

雖然價(jià)位一年年上漲，但在今時(shí)今日拉麵普遍都要兩三百起跳的情況下博多拉麵絕對是物美價(jià)廉的代言人；

拉麵口味主要分成四大類然後再分成大小碗，這點(diǎn)我覺得超貼心，以我自己來說如果平常沒有到很餓的話

其實(shí)吃迷你碗就剛剛好而且便宜不少；至於小菜的話就五花八門很多選項(xiàng)，甚至店家還常有另外販?zhǔn)?

的餅乾糕點(diǎn)會(huì)在遞菜單時(shí)順便推銷，只能說實(shí)在非常多方面經(jīng)營啊！

黃金蛋

每次上門必點(diǎn)，蛋黃部分永遠(yuǎn)都是呈現(xiàn)圖中膏狀，雖然看來沒那麼誘人但卻是非常入味。

超級炸豆腐

也是常點(diǎn)菜色之一，外皮酥脆外又帶著點(diǎn)Q度而內(nèi)裡軟滑，一旁的辣椒更是香辣帶勁，

使用上務(wù)必斟酌！

咖哩炸雞拉麵

配菜非常豐富有蔥絲、豆芽菜、海帶、玉米粒跟炸雞，炸雞量會(huì)隨大小碗而增減，中等粗細(xì)的麵條偏軟，

咖哩湯頭在拉麵單價(jià)如此低之下還能保持相當(dāng)濃郁的狀態(tài)，真的是重口味如我的最愛，多年以來都是

固定點(diǎn)這味。

事先調(diào)味過的炸雞塊頭小小的不過口感很不賴，吃起來蠻過癮。

官網(wǎng)：https://www.facebook.com/672290612787291
地址：臺(tái)北市大安區(qū)市民大道四段34號 (微風(fēng)店)
電話：02-2711-3389
營業(yè)時(shí)間：11:30-14:00 17:00-21:30
鄰近交通：捷運(yùn)忠孝復(fù)興站
可否刷卡：不可
TIPS：物美價(jià)廉，咖哩口味讚

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