嗨嗨嗨
今天終於有機會跟大家分享紅頂穀創 穀物文創樂園啦?
位在高雄市民族路上的觀光工廠 馬玉山食品 紅頂穀創
以穀物為中心，廠區包含產線導覽、文創展覽、DIY穀物石磨體驗
而且馬玉山有地下停車場（機車、汽車均有）
無論天氣好壞都不用擔心!!!!!
停好車後直接搭電梯到1樓售票處購票
就可以在紅頂穀創渡過美好的一天噢?
紅頂穀創Red Barn穀物文創樂園
高雄市左營區民族一路709號
07-3460333
營業時間｜週二至週日，10:00-17:00
（週一公休／16:00為最後進場時間）
搭電梯到1樓後就是購票區
目前促銷期間優惠門票100元
穀工坊DIY穀物石磨體驗150元
1樓採光明亮，我超級喜歡這兒的設計
而且氛圍非常舒適愜意?
購票後別忘了在櫃臺拿取一份導覽地圖
導覽地圖可以蒐集蓋章
集滿8個章可以免費兌換神秘小禮物呢!!!
入場前先套上門票手環
尾部截角可抵消費20元（酒精飲料除外）
為什麼會知道酒精飲料除外呢
那還用說（撥髮）畢竟帶酒鬼出門阿XD
接著直接搭乘電梯至5樓
馬玉山故事館及工廠作業區
出電梯後就有親切的導覽人員引導並且解說
有導覽人員的解說能讓你更深入了解這個地方
同時還能獲得不少小知識，每個展覽都是如此
館內提供定時專人導覽服務
平日：10:00、13:00、14:00、15:00
假日：10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00
參觀動線分別從公司歷史、產線、穀物介紹
結合裝置藝術把穀物成列在牆上
而產線是無法拍照分享給大家的
有機會你們一定要到現場看看
我很喜歡看任何工廠的產線
覺得有趣，更能從中獲取新知識
導覽員詳細解說各穀物用途，過程活潑、生動又有趣
這種導覽方式反而比死板的一一解說更加讓人記憶深刻
而且也讓我們對平常比較少接觸的穀物有基本的了解
還有獨家紀念版的紙膠帶扭蛋販賣機
背景是原料到成品的製作過程
投幣後會發出轟轟轟類似穀物製造中的聲音
（我是聽聲音猜的XD）
接著扭蛋就會像穀物一樣從產線滾到出口
真的是超可愛的設計呢?
馬玉山故事館最後一個展區
是馬玉山熱賣的產品及拯救馬玉山的產品海報
馬寶山是馬玉山的原品牌
後來要註冊商標時發現馬寶山已被使用
所以才改為沿用至今的馬玉山
其中有的包裝還是馬玉山設計師父子自己設計的呢!!!
他們還將暢銷產品的包裝製作成一顆顆的抱枕
很有創意又超級可愛，我好想帶走這顆XDD
來到3樓金磚製造所
沒想到馬玉山也有販售鳳梨酥吧
經過導覽員詳細介紹
及牆上電視所播放的製作過程
我瞬間懂了原來鳳梨酥是這樣子做的
完全跟我想像中不一樣!!!
原來不是想像中那樣簡單呀!!
非假日來可以看到工作人員製作鳳梨酥的過程喔!!
2樓的穀倉藝文空間
是屬於所有藝術家的小天地
隨著檔期更換的展出內容
讓你每次前來都能有不同感受
這次正好是創作聯展
徵禮啟事The Gifts
展覽總共分為7大區
是由15位不同領域的藝術家聯合展出
內容豐富，值得一看?
前面提到的印章蒐集★★★
全館有8處，張大眼睛細細找
就能換取神秘小禮物喔!!!
徵禮啟事
藉由給予祝福、接受禮物、回禮的過程
透過不同藝術家的不同表現方式
來豐富這次的展出
我喜歡展覽中所加入的互動設計
會讓人對這個展覽更有參與感
還有很適合親子的禮享影展區
五部淺顯易懂的動畫
吸引著大人、小孩的目光
我們錄了一段微影片跟大家分享展區氛圍
有興趣的朋友，把握展出時間噢（~2016.02.14）
如果你喜歡這些藝術家的作品
他們都有設置互動方式
可以留言給他們一些鼓勵及動力
可愛的木雕猴子木偶? 超級喜歡!!!!!!
預約的時間到啦!!!!
來到2樓的穀創超級工廠
準備進行穀物DIY石磨體驗?
（偷偷說）
我覺得這完全是一項物超所值的體驗活動
開始之前要好好的聽解說喔!!!!
雖然過程不難，不過還是有許多小細節要注意
有帶小朋友的家長，更要用心聽一下解說?
進行食品相關製作前，記得都要先把手洗乾淨
這邊提供6種穀豆選擇，每人可以選3種穀物
每個人都有一個屬於自己的石磨
準備就緒後，就可以開始研磨囉
根據每種穀物的顆粒大小不同研磨順序也會不同
簡單來說就是按照顆粒小→顆粒大這樣的順序來研磨
顆粒大帶有油質的最後研磨就沒錯啦!!!
這天的基底粉是擂茶粉，能使研磨完的穀物風味更佳吧?
研磨時只要把握兩個重點即可
順時針→研磨
逆時針→轉出穀粉
沒錯，就這麼簡單
但要小心使力噢
石磨是由各原件組合起來的
所以沒按照使用說明進行
要小心石磨分屍、支離破碎阿
（好啦我說的有點恐怖，但真的要小心）
研磨過程：倒入穀豆→順時針研磨→逆時針轉出穀粉→掃粉
說真的手有點痠，可以請男友或爸爸當苦力
像我轉沒幾圈就會莫名的手痠，然後就讓男友接手
（有點沒用，但是手真的很痠欸）
反正陳肥力氣多，他不會介意幫我多出點力XDD
（一方面是擔心我把石磨轉壞他要賠吧哈哈哈）
3種穀豆都磨成穀粉後我也差不多變成繡花針了（有這回事嗎XD）
接著就把剛剛的擂茶粉倒入保鮮盒
再把穀粉也一併倒入
上下左右的搖晃讓穀粉及擂茶粉均勻
最後就交給專業的來啦!!!!
工作人員會將你研磨好的穀粉包裝
一人約可拿到6-7包
你覺得就只是這樣（?）
nonono~
更值回票價的在後頭呢!!!!
除了把穀粉分成小包裝，最後擺進鳳梨酥
有個精美外包裝才送到你手上!!!!
而且外包裝可以自己上色，整個超適合小朋友
不過像我這種過大的朋友XDD
就會喜歡原本這樣子的包裝
把這當成伴手禮送人是不是超有心?
研磨及包裝過程我們也製作了微影片給有興趣的朋友欣賞噢???
回家立刻把自己辛辛苦苦研磨來的穀粉泡開喝掉XDDDD
我泡的不是馬玉山32綜合穀類粉齁
是我自己磨來的辛苦穀粉哈哈哈
不要覺得是我弱，你們可以去體驗看看阿!!!
就這樣，我們不知不覺在紅頂穀創也玩了半天XDD
最後就來到1樓對外開放的穀倉咖啡廳來填飽我們的胃
販售各式馬玉山伴手禮及文創紀念品的穀倉小舖也在這
詳細介紹看這篇：
「食記?高雄左營」穀倉咖啡Red Barn Cafe #紅頂穀創 #馬玉山 #穀物文創樂園
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