偶然的機(jī)會(huì)小高出差經(jīng)過(guò)此店,學(xué)設(shè)計(jì)的我被這個(gè)建築深深吸引,金?卡蓮西亞不懂原以為是在賣飾品,葫蘆是在賣什麼膏藥問(wèn)一下吧!當(dāng)我們踏進(jìn)店裡,一進(jìn)門就看到一個(gè)開放式的吧檯,座位不多深色調(diào)的裝潢,搭配黃色的燈光、營(yíng)造出居家生活的空間,問(wèn)一下原來(lái)是一家,隱藏在巷弄的資深義式餐廳。
【金?卡蓮西亞】本來(lái)隱身在高雄新崛江巷弄內(nèi)的美味料理,小高今天進(jìn)來(lái)她們才搬來(lái)這裡2個(gè)禮拜,我非常喜歡這裡用餐的氛圍,當(dāng)然與我太太坐下來(lái)期待品嘗佳餚。好奇的小高當(dāng)然會(huì)問(wèn)店名的由來(lái),老闆娘說(shuō)金?卡蓮西亞(querencia),是一種咖啡豆的名子,因老闆娘非常喜歡這種咖啡豆,所以才取這個(gè)讓人看不懂的店名,但小高上網(wǎng)查還真的查不到這種咖啡豆?????
斑駁的鐵件招牌讓人感到神秘感。
外牆模仿清水模的施工,這個(gè)水泥工功夫了得,再搭配斑駁的簡(jiǎn)單格柵很對(duì)味。
隱藏在巷弄中這間建築特別顯眼。
這裡不好停車小高建議,停在周遭的民族路,中正路,六合路,比較有機(jī)會(huì)找到停車位。
鐵件搭配仿清水模牆面看起來(lái)很舒服。
又是一個(gè)亮點(diǎn)????這個(gè)吊燈小高喜歡。
用餐區(qū)只有在一樓。
從這個(gè)樓梯上去是很乾淨(jìng)的洗手間????。
從2樓樓梯拍下去感受到,店裡走簡(jiǎn)約的混搭的裝潢,深色系配著黃光,配上舒適的爵士樂(lè),用餐環(huán)境極為悠閒愜意舒服阿????。
這是一進(jìn)店門口可見的佈置,可以看到茶水置放處又是一個(gè)亮點(diǎn)????。
這個(gè)白鐵茶壺非常高雅我喜歡 ????。
櫃臺(tái)裡面是老闆娘人很客氣,櫃臺(tái)前面坐著一些老顧客。
看著老闆娘一個(gè)人,忙進(jìn)忙出真是辛苦。
menu就在一進(jìn)門右側(cè)的黑板上,上面寫著餐點(diǎn)名稱,字體非常好看應(yīng)該是有練過(guò)。
開門見山就是好久不見,要開一家有特色的餐廳真的需要時(shí)間。
餐點(diǎn)的品項(xiàng)不多重質(zhì)不重量,加60元就是套餐非常超值(一定要加啦),另外一邊的餐點(diǎn)加100元升等套餐。
牆壁裝潢是一個(gè)亮點(diǎn)????,這一種牆壁的施工是不便宜的(工資貴),現(xiàn)在施工大部份都在原來(lái)牆壁外加,疊上一層不規(guī)則的紅磚,再塗上喜歡的塗料顏色。
下一次小高來(lái)一定要指定坐在這裡,因看老闆娘做餐又可以聊天,這種居家的用餐氣氛非常舒服。
事實(shí)上廚房是在門裡面,所以不用怕有油煙的問(wèn)題,外面這個(gè)櫃臺(tái)只是做擺盤修飾的區(qū)域,當(dāng)然還有煮咖啡的地方。
這家餐廳的裝潢設(shè)計(jì)是混搭風(fēng),老闆說(shuō)(弟弟)這裡晚上來(lái)用餐環(huán)境非常漂亮。
餐具用這樣的小碟子裝,感覺(jué)很復(fù)古的味道。
整組搭配起來(lái)與裝潢設(shè)計(jì)很配。
真的很想問(wèn)老闆娘這茶壺是在哪裡買的,用這個(gè)茶壺裝的白開水好像比較好喝????。
洋蔥濃湯這碗實(shí)在好濃郁好喝(好像可以續(xù)?)。
烤香蒜味厚土司,烤的比較焦但配著濃湯好吃。
主菜泰式酸辣海鮮義大利麵220元,加60元升等套餐280元(老闆娘推薦)。
非常新鮮的海鮮食材,搭配口感很Q的麵條,再加上特調(diào)的酸辣醬汁,喜歡酸辣的口味是一時(shí)之選(有點(diǎn)辣喔)。
小高最喜歡她們的小卷軟硬適中好吃。
整盤看起來(lái)食材很豐富份量也夠????。
麵條就是很Q彈好吃????。
芥末香料烤雞沙拉220元,加100元升等套餐320元(老闆娘推薦)。
餐點(diǎn)的擺盤非常講究,不是很豪華的餐具,但用心擺看起來(lái)就是那麼美味。
從另外角度拍一張。
蔬菜的用量非常豐富,且都是簡(jiǎn)單烹煮方式灑上胡椒粒,口感清爽又健康沒(méi)負(fù)擔(dān)(小高最喜歡)????。
蛋煎的半熟小高我也喜歡。
主角來(lái)了芥末香料烤雞,我是不知道有沒(méi)有先炸過(guò)再烤(我猜應(yīng)該有),不然表皮要如何烤的酥脆呢?
近拍一下更顯雞肉的美味,上面應(yīng)該是灑上芥末香料吧?但我完全沒(méi)有感到有芥末的味道。
雞肉非常入味且很嫩好吃????。
現(xiàn)煮咖啡先喝原味有水準(zhǔn),那就值得升等套餐。
咖啡的濃度夠所以加鮮奶,咖啡的顏色還是咖啡色的。
遷店還沒(méi)印新名片手寫的。
老闆娘手寫的共花費(fèi)600元,看字跡牆面的字應(yīng)該是她寫的。
小高個(gè)人當(dāng)天用餐心得指數(shù)(僅供參考):
1、服務(wù)指數(shù):????????????????
2、清潔指數(shù):????????????????????
3、口感指數(shù):????????????????
4、售價(jià)指數(shù):????????????????
5、健康指數(shù):????????????????????
6:裝潢指數(shù):????????????????????
7:視覺(jué)設(shè)計(jì)指數(shù):????????????????????
8、推薦指數(shù):????????????????????
備註:非常不滿意:????,不滿意:????????,普通:????????????,滿意:????????????????,非常滿意:????????????????????
小高個(gè)人結(jié)語(yǔ):金。卡蓮西亞小高用餐完感到非常滿意,服務(wù)人員雖然忙但還是很親切,但服務(wù)人員姊弟2人(老闆),所以出餐速度偏慢的小缺點(diǎn)。小高對(duì)用餐環(huán)境氛圍非常推薦,最重要是店家對(duì)食材的選擇與講究,加上價(jià)格其實(shí)也很平價(jià)(CP值很高),讓我對(duì)她們的評(píng)價(jià)大大加分阿????!
預(yù)約專線~07-2230282
交通:靠近中正路及民族路,可搭乘捷運(yùn)至「文化中心站」,步行約10分鐘。附近地標(biāo)HONDA汽車&花旗銀行。